الوسم: البامية

طريقة اعداد ايرام البامية نحن  نقدم لكم اليوم طريقة تحضير إيدام البامية يعتبر طبق البامية مع قطع من اللحم من الذ الاطباق الرييسية، والتي تقدم بقرب طبق من الارز بالشعيرية، او بتغمسيها مع الخبز العربي، او الايراني وبجانبها بعض المقبلات كالمخلل، او الزيتون، حيث سنعرض فيما بعد اسلوب تحضيرها مع اللحم، واسلوب استعداد طبق الارز مع الشعيرية. طريقة اعداد ايرام ...

طريقة طاجن البامية تعتبر البامية من الخضراوات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجيريا، وتعد من الأكلات التي تحضر في المطابخ العربية والغربية، ويمكن تناولها محمرة أو مشوية أو مطبوخة باللحم والصلصة، وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام البامية لعمل الطاجن الذي يتميز بسهولة إعداده ومذاقه ...

تحضير طاجن البامية باللحمة طاجن البامية باللحمة هو أحد الأطباق الرئيسية التي تتربع على عرش الموائد المصرية في فصل الصيف، وذلك لما يتمتَّع به من مذاق طيب وقيمة غذائية عالية؛ إذ يجمع في فوائده بين فوائد البامية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين. فوائد البامية تُساعد البامية على تقوية مناعة الجسم بفضل محتواها العالي من العناصر المضادة ...

البامية من الخضروات الموسمية ذات القيمة العالية والتى تتواجد فى فصل الصيف واليوم معنا طريقة بسيطة وعملية لتخزين البامية طريقة تخزين البامية لا بدَّ اولاً من إنتقاءِ حباتِ البامية الخضراء الخاليةِ من العيوبِ، أو الضرباتِ، ومن الأفضل ان تكونَ ذاتَ حجمٍ متوسطٍ قدرَ الإمكانِ. نقوم بغسلِ حبات البامية المنتقاة بماءٍ دافئ حتى الحصولِ على بامية خالية من الشوائبِ، أو الأتربة. ...

يشتهر المطبخ العراقي ببعض الأطباق الخاصة ذات الطبيعة الخاصة  ومن أطباق البامية العراقية التي تتميز بالسهولة والمميزة المطبخ العراقي المطبخ العراقي من أكثر المطابع المتنوعة في الأكلات، لأنه تأثر بالعديد من الحضارات المختلفة التي أدت إلى تنوع الذوق في الطعام، فقد مرت العراق بالحضارة السومارية، البابلية، الآشورية وبعض الحضارات الأخرى، وكل هذه الحضارات المتنوعة أدخلت إضافات على المطبخ العراقي. البامية ...

البامية عبارة عن حوليات على شكل مخروط  وهي عبارة عن مخاريط خضراء تحتوي على عدد كبير من البذور على شكل حبيبات بيضاء صغيرة وهذه البذور يفصل بينها فواصل رقيقة جدا وبيضاء ، والبامية ذات ملمس خشن ومخملي ، ولكن عند طهيها يصبح ملمسها ناعم بسبب وجود مادة لزجة في ثمار البامية ، حيث يمكن ملاحظة ذلك قبل وبعد الطهي . ...