مكونات سلطة المقالي تشتهر العديد من البلدان بأنواعها الخاصة من السلطات، مثل التبولة اللبنانية أو الشامية، فهي من السلطات الخاصة ببلاد الشام، ولكن ما يميز أطباق السلطة هو تنوع مكوناتها، والحرية المطلقة لربة المنزل في اختيار مكونات السلطة التي تريد تحضيرها وتقديمها لعائلتها، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل سلطة المقالي في المنزل، فكل ما يجب عليك سيدتي هو اتباع الخطوات ...

اعداد دجاج صيني بالكاجو يعدُّ طبق الدجاج الصيني بالكاجو أحدَ أشهر الأطباق الصينيّة التي لاقت إقبالًا من الجميع وانتشرَ على إثْرِه هذا الطبق عالميًا، فهو طبق صحيّ ذو فوائد عظيمة، فالطبق يحتوي على مكوّنين أساسيّين يحتويان على قيمٍ غذائيّة عالية تعودُ على الجسم بالفائدة الصحيّة العظيمة، كتقوية جهاز المناعة في الجسم وحماية أعضائه من الإصابة بالأمراض ومشاكل الدم، وسيتمّ في ...

مكونات شوربة الكوسا تعتبر شوربة الكوسا من الأطباق الجانبية وتعد من أكثر أنواع الشوربات ذات قيمة غذائية لما تحتوي عليها الكوسا من المعادن والألياف التي يحتاجها الإنسان لتقوية جسمه، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وتحضر شوربة الكوسا بعدة طرق مميزة حيث يمكن تحضيرها بالكريمة أو مع الخضار وتعد من الأطباق التي تعتبر وجبة متكاملة وصحية، وسنقدم ...

 كيفية تحضير العجة نتعرف اليوم علي  اهم مكونات العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من ...

طريقة تحضير الحراق بإصبعه نقدم لكل متابعينا طريقة اعداد الحراق بإصبعه حراق اصبعه بالعدس الاخضر طريقة تحضير الحراق بإصبعه المكونات كوب عدس اخضر. كوب باستا ضييلة الكمية مسلوقة. رغيف خبز عربي عظيم الكمية مقطع الى مربعات ومحمص او مقلي. حزمتان من الكزبرة الخضراء المقطعة الى قطع صغيرة. ثلاث حبات من البصل المقطع الى شرايح. راس ثوم مقشر الفصوص ومفروم. خمسة ...

طريقة جديدة لتحضير ورقة البسطيلة نقدم لكل متابعينا  مكونات ورقة البسطيلة ورقة البسطيلة هي طبق من الاطباق المغربية الشهيرة والمعروفة في دول المغرب العربي؛ اي تونس، والجزاير، وليبيا، والمغرب، وهو طبق تقليدي وشعبي يحضرونه في مناسباتهم واعيادهم الرسمية. ويمكن لسيدة المنزل ان تحضر البسطيلة باللحم، او الدجاج، او السمك، او الروبيان، او حتى الخضروات حسب العناصر المتواجدة عندها في المنزل، ...

 تحضير طبق حمص الشام نقدم اليوم مكونات حمص الشام تتنوع الاطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعد من المقبلات الخفيفة التي تقدم بقرب العديد من الاكلات الرييسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، او تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويسمى بمسيمات مغايرة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلا، من الاطباق الجانبية التي تحضر من الحمص ...

   طريقة اعداد الفتة بالثوم والخل من خلال موسوعه انا عربي نقدم لكل زوارنا طريقة عمل الفتة بالثوم والخل الفتة هي الوصفة الشعبية الاولى في مساحة بلاد الشام ومصر ايضا، ففي بلاد الشام تعتبر نوعا من المقبلات الجانبية، ويتم تحضيرها بكثرة في شهر رمضان المبارك على وجبة الافطار او السحور، وفي جمهورية مصر العربية تتغاير اسلوب تحضيرها عن بقية دول ...

طريقة تحضير الكسكس وهي من الأطباق الرئيسية المطبوخة بالخضار مما يجعلها غنية بالفيتامينات والسعرات الحرارية الصحية وتعتبر من الوجبات الكاملة الدسم  وتعرف مناطق المغرب العربي بتونس والمغرب والجزائر وليبيا في تصنيعها لأن مذاقه رائع ويختلف من دولة لأخرى مقادير الكسكسي كيلو من الدقيق الأبيض. ثلثين الكيلو من السميد. 3 ملاعق كبيرة من الملح. لتر من الماء الفاتر. 2 كيلو من ...

اعداد شرائح اللحم مع البصل تعتبر شرائح اللحم مع البصل من الأطباق الجانبية و هي من الأطباق السهلة التحضير و المميزة بخلطة البهارات الشهية التي تضيف مذاقاً رائعاً للطبق مع تزيينها باللوز المقلي، و يعد من الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي مع بيوريه البطاطس أو الأرز الأبيض، كما يمكنك تقديمها كطبق جانبي مع البطاطس المقلية أو السلطة، و هي غنية ...