الماغنسيوم من المعادن المهمة لجسم الانسان حيث انه المكون الاساسي في عملية التمثيل الغذائي ولكن لسوء الحظ لا يستطيع الجسم إنتاج هذا العنصر الهام بمفرده لذلك يتعين على أنسجة الجسم الاعتماد على مصادر خارجية مثل الغذاء والمكملات الغذائية لإمداده بهذا العنصر. بمجرد تناول الطعام يعمل جسمك على تخزين العناصر الغذائية الموجودة بداخله حيث يتم تخزين العناصر الغذائية الموجودة في النظام ...

  فيتامين ب من فيتامينات الجسم المفيدة والتى لها انواع عدة وهو فيتامين يذوب في الماء وله تأثير مناعي على الرغم من وجود مجموعة فيتامينات ب في العديد من الأطعمة، إلا أنها من نوع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهي دقيقة جدًا يتم تدميرها بسهولة خاصة بواسطة الكحول أو عن طريق الطهي. وكذلك معالجة المواد الغذائية تلعب دورا في تقليل ...

الحديد من المعادن التي يحتاجها جسم الانسان لتكوين ما يسمى الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء الاضطرابات التي تظهر عندما ينقص الحديد: التعب بدون سبب واضح، وفقر الدم وهشاشة الأظافر، ويكتسب الجلد شحوبًا ملحوظًا، وعدم القدرة على التركيز، وبالنسبة للأطفال يتراجع أدائهم الدراسي، وتقل شهيتهم ونموهم. لكن عند كبار السن، وخاصة عند الرجال الذين يعيشون بمفردهم، يمكن أن يكون سبب نقص الحديد ...

البروتين هو جزء مهم جدا من المغذيات الضرورية لجسم الانسان ولا يمكن الاستغناء عنه لانه يدخل فى تكوين وبناء الانسان ما هي الأطعمة الغنية بالبروتين؟ هي الأطعمة التي تحتوي على أكبر كمية من هذه المغذيات الغنية بالبروتين ومنها: الفول السوداني: الفول السوداني هو وجبة خفيفة مثالية مع نسبة عالية من البروتين. لكنها، بالإضافة إلى ذلك، غنية بالألياف أو المغنيسيوم. وتشير ...

فيتامين ك من الفيتامينات المهمة لجسم الانسان فهو مهم لتجلط الدم ومنع النزيف فيتامين ك (K) عبارة عن مجموعة من المركبات يُعرف أكثرها شيوعًا باسم الفيتامينات K1 و K2. الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين ينزفون باستمرار (على سبيل المثال نزيف في اللثة) وهذا يسبب الكثير من المشاكل للشخص حيث يؤدي عدم كفاية كمية فيتامين ك (K) في الجسم ...

فيتامين سي من اهم الفيتامينات التي يحتاج اليها جسم الانسان ويطلق عليه فيتامين المناعة الفيتامينات بما في ذلك فيتامين سي (C) هي مركبات عضوية وفيتامين سي قابل للذوبان في الماء ولا يخزنه الجسم لذلك من أجل الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين سي يحتاج الإنسان إلى استهلاك الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي يوميًا. يؤدي فيتامين سي (C) العديد من ...

فيتامين دال من الفيتامينات المهمة لجسم الانسان ونقصه يسبب مشاكل والعديد من الاعراض ويمكن الحصول عليه من الشمس إن تناول الفيتامينات ضروري للحفاظ على صحة الإنسان وتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها والعيش بنشاط ومع ذلك قد لا تدرك أنه حتى هذه العناصر الغذائية يجب أن تستهلك باعتدال لأن تناول جرعات زائدة من بعضها كفيتامين (د) يمكن أن يكون ضارًا. فيتامين ...

حب الرشاد من النباتات الطبيه المفيدة للانسان ويستخدم في العديد من العلاجات والتجميل حب الرشاد، هي من أنواع الحبوب ذات الفائدة الكبيرة للإنسان، وعشبة حب الرشاد تكثر في منطقة الشرق الأوسط، كسوريا، وتركيا. يخرج عند زراعة حب الرشاد نبات له سيقان خضراء، أوراقها كأوراق نبات البقدونس، ولها أزهار لونها أبيض، وبذور حب الرشاد ملمسها ناعم جدًا، وصغيرة، ويكون لونها عادةً ...

الترمس من النباتات البقولية من ذوات الفلقتين وهو غنى بالبروتين وله قيمة غذائية عالية ومن الخصائص الأخرى لبذور الترمس هي مقاومتها لدرجات الحرارة كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المطر أو الرطوبة حيث تعيش هذه البذور تحت الظروف العادية والبذور ذات لون أصفر لها شكل مستدير ومسطح. وعلى الرغم من أن بذور الترمس مقاومة للظروف ولا تحتاج إلى مبيدات ...

بذور الشيا هي البذور التى تستخرج من نبات القصعين وتستخدم فى الوسائل التجميلية والعناية بالجسم هل كنتِ تعلمين أنه يمكنكِ بالفعل استخدام بذور الشيا في روتين جمالك اليومي، وبطريقة محلية الصنع! بالفعل نبات الشيا يمكن أن يساعد شعرك وبشرتك وجسمك على الاستمتاع بفوائد الجمال في الداخل والخارج! الشيا هو نبات يثري الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ويعزز عملية فقدان الوزن ...