ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأمراض الشائعة ويحدث عندما يكون تدفق الدم في الأوعية الدموية أعلى من الضغط الطبيعي ويتم تشخيص ضغط الدم على أنه مرتفع عندما يقيس أكثر من 120/80 ملم زئبق
و يعتبر ضغط الدم من الامراض الخطيرة لأنه يمكن ان يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب او السكتات الدماغية . و لتجنب هذا الارتفاع في ضغط الدم ، يجب اتباع نمط حياة يكون صحي اكثر مثل التقليل من تناول البوتاسيوم و الاطعمة المالحة و التي تعتبر سبب رئيسي في ارتفاع ضغط الدم ، و محاولة تجنب القلق و التوتر و الحالات المزاجية السيئة لأنهم قد يؤدوا ايضا الى ارتفاع ضغط الدم ، و اتباع نظام غذائي صحي غني ببعض الفيتامينات التي تساعد على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم . و لكن قبل تناول أي مكملات غذائية ، ينصح باستشارة الطبيب حول الجرعات الصحية المناسبة لك .
من اهم الفيتامينات المفيدة لمرضى ضغط الدم المرتفع :
احماض الاوميغا 3 الدهنية :
تعتبر الاحماض الدهنية الاوميغا 3 ضرورية لصحة القلب بشكل عام ، و بشكل أكثر تحديدا ، اظهرت الابحاث ان استهلاك المزيد من احماض الاوميغا 3 الدهنية يمكن ان تخفض ضغط الدم بشكل طبيعي . تعتبر اسماك المياه الباردة و الحبار و كريل هي أكثر مصادر غنية بأحماض الاوميغا 3 الدهنية . و لأن معظمنا لا يحصل على ما يكفي من الاوميغا 3 في النظام الغذائي ، قد يكون من الضروري تناول مكملات الاوميغا 3 او مكملات زيت السمك .
فيتامين C :
بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية لفيتامين C ، و وفقا لبعض الابحاث ان فيتامين C يلعب دورا هاما أيضا في خفض ضغط الدم المرتفع . و يمكن الحصول على فيتامين C من كثير من المصادر الغذائية مثل الحمضيات و الكيوي و الجوافة و الفراولة و الخضروات الورقية و الفلفل الأخضر . و يمكن تناول مكملات فيتامين C بشكل يومي للحد من ارتفاع ضغط الدم ، و لكن يجب استشارة الطبيب اولا لتحديد الجرعة المناسبة لك و تجنب الجرعات الزائدة .
البيتا كاروتين :
البيتا كاروتين من المغذيات الضرورية للوقاية من تراكم الدهون في الاوعية الدموية ، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، و الحفاظ على ضغط الدم في مستوياته الطبيعية . و يمكن الحصول على البيتا كاروتين في كثير من المصادر الطبيعية مثل الخضروات الورقية و الغنية بالألياف كالخس و السبانخ و السلق و البروكلي و القرنبيط ، و الخضروات و الفواكه الملونة كالجزر و البطاطا الحلوة و الفلفل بجميع انواعه .
كما يقوم الجسم بتحويل جزء من البتا كاروتين الى فيتامين A , و الذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية ، حيث يقوم بمهاجمة خلايا الجذور الحرة ، و الذي له دور في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم ، و بالتالي الحفاظ على ضغط الدم في مستوياته الطبيعية .
حمض الفوليك :
حمض الفوليك ( فيتامين B7 ) , هو أحد الفيتامينات الضرورية للجسم . و بالإضافة الى اهميته القصوى لتكوين خلايا الدم الحمراء ، وجد انه يساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية و الحد من ارتفاع ضغط الدم . و من اهم المصادر الطبيعية للحصول على حمض الفوليك الخضروات ذات الاوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ ، و الحبوب الكاملة ، و البقوليات ، و الفواكه ، و المكسرات ، واللحوم ، و منتجات الالبان . او تناول مكملات حمض الفوليك ، و لكن ينصح باستشارة الطبيب اولا حول الجرعة .
فيتامين D :
لفترة طويلة كان من المعروف انه عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين D يمكن ان يؤدي إلى ضعف العظام . و اوضحت بعض الابحاث الخالية ان نقص فيتامين D ايضا يمكن ان يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب . و مع ذلك ، فنحن بحاجة إلى المزيد من الأبحاث و الدراسات حول هذا الموضوع . و يمكن الحصول على ما يكفي من فيتامين D طبيعيا عن طريق التعرض لأشعة الشمس على الأقل ثلاثة مرات اسبوعيا ، او تناول مكملات فيتامين D و لكن يجب استشارة الطبيب اولا قبل تناول المكملات الغذائية لتحديد احتياجتك .
فيتامين B2 :
فيتامين B2 و المعروف باسم الريبوفلافين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء و التي لها دور هام في العديد من الوظائف الحيوية . يمكن ان يساعد فيتامين B2 في تقليل ارتفاع ضغط الدم و خاصة ضغط الدم الوراثي . و يمكن الحصول على هذا الفيتامين من كثير من المصادر الغذائية اللحوم و الاسماك و الخضروات الورقية و المكسرات و فول الصويا و منتجات الألبان .
