المقادير :
-
ملعقة صغير من فلفل حار
-
ملعقة صغيرة من بابريكا
-
ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون
-
ملعقتين صغيرتين من عصير ليمون
-
كيلوغرام من جمبري مقشر ونظيف فص من ثوم
-
ملعقة كبيرة من الملح
مقادير التزين :
-
ثمان شرائح من الليمون
طريقة التحضير :
-
في البداية نسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة في إناء نضع الثوم والفلفل الحار والملح والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون ونقلبهم بشكل جيد.
-
ثم بعدها نضيف الجمبري ونخلطهم كلهم مرة واحدة.
-
و نضع الجمبري على الشواية لمدة لا تقل عن 2 إلى 3 دقائق قريبا لكل جانب حتى ينضج ونقدمه مع شرائح الليمون، وبذلك يصبح جاهزا لتقديم. شهية طيبة.
