فوائد الزبيب علاج النقرس

الزبيب هو العنب المجفف له فوائد عديدة فى الوقاية من الامراض وهو غنى بالمواد الغذائية العالية

الزبيب هو فاكهة لذيذة، يمكن أن تدخل في تحضير الأطباق المالحة أو الحلوة، يحبه الأطفال وهو مفيد جدا لتقوية أجسامهم الصغيرة، وهو يغذي غذاء صالحاً، ولا يسدد كما يفعل التمر، وإذا أكل منه بعجمه كان أكثر نفعاً للمعدة والكبد والطحال. والزبيب أنواع، منه الزبيب الأسود الذي يعد من أكثر جميع الفواكه غنى بفيتامين س. والشراب المصنوع من هذا النوع لا يفقد من فيتامين C إلا 15% فقط في السنة الأولى، و70% في السنة الثانية، أما ما يحتويه من عناصر غذائية فهي متنوعة، إذ تحتوي كل مائة جرام منه على 9.0 من البروتيد، ومن 10 إلى 14ج من الفلوسيد، 34 ملج من الفوسفور، و15 ملج من الكلور، 3 من الصوديوم، 282 ملج من البوتاسيوم، 60 ملج من الكالسيوم و17 من المنغنزيوم. فهو إذن غنى جدا بالمواد المغذية وخصوصا القلوية منها. كالبوتاسيوم والمنغنزيوم والكالسيوم، وفيها كذلك من 5.2 إلى 5.3 في المائة من أحماض التفاح ومستحلب اللوز والبكتين وصبغات عديدة. اما خصائص هذا النوع فهي أنه مفيد للروماتيزم والتهاب المفاصل والصرع والاسهال وضعف الكبد، وكذلك الوهن العام والارهاق.