طريقة عمل الخبز المحشي بالبيض

الخبز المحشي بالبيض هى وصفة سريعة التحضير من الأطباق الغير تقليدية تقدم للاطفال فى وجبة الافطار

المقادير :
– 8 قطع خبز كيزر (خبز البرجر) .
– ملعقتان من الزبدة .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– حشوات متنوعة حسب الرغبة (جبنة موتزاريلا ، شيدر ، بارميزان ، سبانخ ، بصل مكعبات ، طماطم ، لحم مفروم معصج ، مشروم) .

الطريقة :
– نبدأ بقطع شريحة من الجهة العليا للخبز ، ثم الضغط باليد لعمل تجويف عميق لوضع الحشو ، ثم دهانه بقليل من الزبدة السايحة مع قليل من الملح والفلفل الأسود .

– يرص الخبز في صينية الخبز .

– نبدأ في حشو قطع الخبز المجوفة بالحشو المفضل وليكن مكعبات الطماطم والبصل الأخضر المقطعة ، ثم ترش كمية من تشكيلة الجبن (موتزاريلا ، بارميزان ، شيدر) مع رشة من الملح والفلفل الأسود .

– نقوم بكسر البيض فوق الحشو السابق في تجويف الخبز ثم يدخل الفرن الساخن مسبقا لمدة خمس دقائق ، ويمكن خبزه تحت الشواية حتى ينضج البيض ليقدم ساخنا .