الارز من الاطباق الرئيسية فى بلادنا العربية فلا غنى عنه دائما على سفرة الطعام ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة جدا
المحتويات
المكونات
- ٧ كوب شوربة
- ٢ ملعقة كبيرة خل
- ٣ كوب ارز بسمتي
- نصف كوب زبدة
- ١،٥ ملعقة شاي كركم
- ١ ثمرة فلفل رومي مقطغ
الخطوات
- في وعاء علي النار نضيف الـشوربة و الخل و يتركون ليغلوا
- يضاف الارز ر يطهي ١٠ دقائق او حتي يقترب من النضج
- في وعاء اخر تذاب نصف كمية الزبدة و يضاف الكركم و الفلفل الاخضر و يقلبون ٥ دقائق
- يضاف الارز علي الخليط و يقلب ثم يضاف عليه باقي الزبدة و لكن دون تقليب
- تخفض النار و يغطي الوعاء و يترك لينضج
- يقدم ساخنا
