كثير من الأشخاص يشعروا بالتعب عندما يستقظون في الصباح دون معرفة السبب وفى هذا المقال نتعرف على سبب هذا الشعور
وإذا كنت تستيقظ متعبًا جدًا، على الرغم من أنك نمت جيدًا، فقد يكون السبب هو نقص فيتامين ب 12، وفقا لموقع “loveandwisdom”.
ويعتقد الخبراء أن أسلوب الحياة النباتي، الذي يتبعه الكثير يؤدي إلى نقص هذا الفيتامين، لأن معظم مصادره “ممنوعة” عليهم، حيث توجد المغذيات بشكل طبيعي في اللحوم الحمراء والأسماك والدجاج ومنتجات الألبان والبيض.
من هم أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12 الحاد؟
كبار السن: نظرًا لأننا مع تقدمنا في العمر نمتص فيتامين ب 12، بغض النظر عن النظام الغذائي، فقد تكون هناك حاجة إلى مكمل غذائي.
النباتيون: يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية فقط.
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي أو الذين خضعوا لتدخلات تصغير المعدة، وفي هذه الحالات، تتأثر أيضًا قدرة امتصاص فيتامين ب 12.
الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بشكل مفرط، نظرًا لأنه يؤثر سلبًا على كل من التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية.
وهناك علامات أخرى على أنك تعاني من نقص فيتامين ب 12:
ضيق في التنفس.
معدل ضربات القلب السريع.
حرقان في الساقين أو اليدين أو الكفين.
التهيج.
فقدان الذاكرة.
تقلبات مزاجية مفاجئة.
تقلبات الشخصية.
القلق أو الاكتئاب.
قرحة الفم.
مواد غذائية تخفض الوزن وتعزز المناعة في الشتاء
كشفت الدكتورة يلينا كالين أخصائية التغذية الروسية، عن ثلاث مواد غذائية تساعد كثيرا في تخفيض الوزن وتعزز منظومة المناعة في فصل الشتاء.
وقالت الأخصائية إنه يجب أن يضم النظام الغذائي التوابل: مثل الكركم، جميع أنواع الفلفل، ورق الغار، القرنفل، الزنجبيل. هذه المواد تنظف الدم وتساعد على مكافحة العدوى. كما أن هذه التوابل تسرع عملية التمثيل الغذائي بفضل مذاقها الحاد “تنشط ميتاكوندريا في الخلايا وتزيد عملية التبادل الحراري، ما ينتج عنه حرق جزء من السعرات الحرارية”.
وتضيف، لا تقل فائدة البصل والثوم عن فائدة التوابل. لأنهما يحتويان على الفيتامينات وعناصر معدنية مفيدة للصحة: البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، سيلينيوم، المنغنيز، اليود، وفيتامين С وفيتامينات مجموعة В. كما أن للبصل والثوم خصائص مضادة للبكتيريا، ضرورية خاصة في حال تفاقم المرض، وفقا لـ”روسيا اليوم”.
ووفقا لرأي الخبيرة، على الأشخاص الراغبين في تخفيض وزنهم، تناول منتجات الألبان الحامضية، “لأن الوزن الزائد ليس دهونا فقط، بل وأيضا الماء الراكد في الأنسجة والخبث المتراكم في الأمعاء”.
وتضيف، “تحتوي منتجات الألبان الحامضية على بكتيريا مفيدة (البكتيريا التكافلية) تعيش في أمعاء الإنسان “تنافس” البكتيريا المرضية. وإحدى وظائفها هي تطهير الأمعاء، أي أن هذه البكتيريا تزيل السموم والخبث من الأمعاء”.
