فاكهة لونجان المعروفة أيضا باسم عين التنين ناعمة وأصغر من ثمار الليتشي ذات اللون البني نشأت في الصين وانتشرت لاحقا في جميع أنحاء العالم وتزرع الآن على نطاق واسع في تايلاند والهند والعديد من البلدان الأخرى في آسيا
اللونجان متاح بوفرة في موسم الصيف ، ويمكن أن تستهلك كل من الخام أو الفواكه المجففة .
اللونجان يكون الجلد بني وهش ، اللحم الأبيض حساس وشفاف والتي لديها مثل نكهة العنب ، يغلف البذور السوداء الصغيرة
القيمة الغذائية لللونجان :
الفاكهة اللونجان تحتوي على كمية غنية من فيتامين C التي تساوي 80٪ من الاحتياجات اليومية . كما أنه يحتوي على معادن مثل الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم . كما أنها غنية في فيتامين (أ) وأساسية في المواد المضادة للتأكسد .
لفواكه اللونجان تحظى بشعبية كبيرة لفوائدها الطبية . لديها المزيد من المزايا الصحية منها :
1. عين التنين يفعل المعجزات لمشاكل الأعصاب وينصح بشدة باعتبارها المضادة للاكتئاب . أنها تعطي تأثير الاسترخاء للأعصاب وثبت لتعزيز وظيفة الأعصاب ، وانخفاض التهيج وتقليل التعب . اللونجان على علاج عصاب الوهن العصبي والأرق وأيضا قادرة على التعامل مع اضطراب الوهن العصبي والنوم .
2. اللونجان تعمل على تحسين القدرة على التئام الجروح ، جنبا إلى جنب مع مادة البوليفينول ، فإنه يساعد على مكافحة الجذور الحرة داخل الجسم ويمنع الضرر الخلايا . كما أنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان .
3. اللونجان يحسن الدورة الدموية ويزيد من الاستيعاب الحديد في جسم الإنسان . وهذا بدوره يمنع حدوث فقر الدم
4. عين التنين هو محسن الطاقة وممتاز هو منشط تشى العالقة مما يثير الطاقة على المدى الطويل . كونه منشط ، ويمكن استخدامه للتخفيف من حدة الأرق ، وانقضاء الذاكرة .
5. هذه الفاكهة منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية ؛ بل هو خيار صحي بالنسبة لأولئك الذين يريدون خفض الدهون من الجسم . يحتوي أيضا اللونجان على الكربوهيدرات المعقدة التي تثير الطاقة ، وتعزز القدرة على التحمل وخفض الرغبة الشديدة في الغذاء . نصف كوب من اللونجان يحتوي فقط على 35 سعرة حرارية مما يجعلها صحية بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية .
6. اللونجان تحتوي على كمية عالية من فيتامين C والتي هي مفيدة في حماية الجسم من البرد والانفلونزا ويحسن من آلية الدفاع . فيتامين C يساعد في امتصاص الحديد ويحسن حالة الجلد كذلك
7. اللونجان يفيد القلب عن طريق خفض الإجهاد والتعب . انها تحفز على نحو فعال الطحال والقلب الظروف ، ويجدد الدورة الدموية ويوفر لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي . كما أنه يقلل من خطر الاعتقال والسكتات الدماغية في القلب .
8. اللونجان هو مفيد للبشرة أيضا ، اللونجان تحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة ، والتي ثبت لتحسين صحة الجلد . هذه الفاكهة مفيدة وخاصة للبشرة الحساسة بالقرب من العينين ، والتقليل من تقشير وتشقق الجلد وتحسين لون البشرة . أيضا يحافظ على الأسنان واللثة في حالة جيدة .
9. من المعروف أن بذور اللونجان لمواجهة التعرق الثقيل ، مسحوق النواة الذي يحتوي على سابونين ، التانين والدهون التي تكون بمثابة المادة التي تلفت الأنسجة معا مما تشنجا انه الأنسجة وفعال يتوقف الدم وإفراز أخرى .
10. وثبت أن بذور اللونجان لعلاج لدغات الثعابين . الضغط على العين من البذور ضد منطقة لدغات الأفاعي يمتص السم وتشفي من اللدغة . تحتوي البذور أيضا سابونين أن يعمل العجائب للشعر ، ويمكن استخدامها كعنصر مهم في الشامبو .
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات الحديثة ان القيمة الغذائية في 100 جرام من اللونجان كالتالي :
ماء 82.75
طاقة 60 كيلو كالوري
بروتين 1.31
إجمالي الدهون (الدهون) 0.10
الكربوهيدرات 15.14
الألياف 1.1
المعادن :
الكالسيوم 1 ملغ
الحديد 0.13 ملغ
المغنيسيوم 10 ملغ
الفوسفور 21 ملغ
البوتاسيوم 266 ملغ
الزنك 0.05 ملغ
الفيتامينات :
فيتامين C، حمض الاسكوربيك الكلي 84.0 ملغ
الثيامين 0.031 ملغ
الريبوفلافين 0.140 ملغ
النياسين 0.300 ملغ
