السبانخ هو في الواقع جيد لصحتك ينتمي إلى عائلة واحدة مثل البنجر واللفت والسبانخ يمنح جسمك العناصر الغذائية الأساسية ويعمل كعنصر سحري لعلاج مشاكل صحية لا تعد ولا تحصى
تحتوي السبانخ النيئة أو غير المجهزة على الكاروتينات ، والأحماض الأمينية والحديد واليود ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والفيتامينات A ، C ، K ، E و B المركب ، المعادن الموجودة في هذه الخضار هي القلوية في الطبيعة ، ويساعد على تحقيق التوازن بين مستوى الحموضة في الجسم ، وواحدة من الأشكال المثالية لاستهلاك السبانخ الخام هو عصير السبانخ وله فوائد صحية لا تحصى .
فوائد عصير السبانخ الصحية :
السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء وهذا هو الكامل من الفيتامينات والمواد المغذية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز ، كاروتين و حمض الفوليك ، كمية الحديد في هذه الخضار هي تقريبا ضعف الكمية الموجودة في غيرها من الخضروات مثل الجزر أو الملفوف . عند طهي هذه الخضار ، يفقد الكثير من المواد المغذية في هذه العملية . لذلك ، فإنه من المستحسن دائما ان تستهلكه خام ، ومرة واحدة على الأقل في اليوم . عن طريق شرب كوب من عصير السبانخ كل يوم ، يمكنك الاستفادة من خلال الطرق التالية :
1. مستوى محتوى المواد الغذائية عالي في السبانخ يساعد في خلق خلايا الدم الحمراء والدم هو باني المعلقة . لذلك ، لا يمكن ان تصبح عرضة لفقر الدم .
2. القلوية العالية من السبانخ ، تعمل على الإغاثة الكاملة من التهاب المفاصل الروماتويدي .
3. السبانخ تزيل من الأنسجة في الجسم ، وتساعد في الحفاظ على مستوى قلوية الدم .
4. محمل بفيتامين C ، عصير السبانخ يساعد على علاج نزيف اللثة .
5. ارتفاع حمض الفوليك و مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الخضار ، يساعد على خفض مستوى homocyteine في الجسم ويقلل من مخاطر تصلب الشرايين .
6. بفضل وجود مادة الكلوروفيل وفلافونيدات وجدت في عصير السبانخ ، أنه يساعد على مكافحة تشكيل خلايا سرطانية
7. يحارب مشاكل في الرؤية مثل إعتام عدسة العين والعمى الليلي مع وجود فيتامين (أ) في العصير .
8. غني بالألياف ، فهو يساعد على مكافحة مشاكل المعدة مثل التهاب القولون والقرحة وسوء الهضم و الامساك .
9. يحارب مرض هشاشة العظام لوجود فيتامين K في السبانخ يساعد مرساة الكالسيوم في العظام ، وضمان عظام سليمة وقوية .
10. يكافح ارتفاع ضغط الدم
11. مفيد للغاية للنساء الحوامل ، لأنه يوفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجنين النامي . الى جانب ذلك ، فإنه سوف يعزز أيضا كمية ونوعية الحليب المنتج في جسم الأم .
فوائد عصير السبانخ للجلد :
مع مرور الوقت ، يبدأ فقدان تألق بشرتك واللمعان والنعومة ، ويبدأ تطوير التجاعيد والبقع الداكنة كذلك ، فبدلا من محاولة استخدام تلك الكريمات المضادة للشيخوخة ، المقويات الجلد ، والأقنعة ، والمراهم ، محاولة تناول كوب من عصير السبانخ كل يوم . عالية في المواد المضادة للاكسدة ، والسبانخ تساعد على الحفاظ على بشرتك نضرة ورطبة بشكل جيد ، بهذه الطريقة ، عليك أن تكون قادرا على مكافحة الآثار الضارة على جلدك ، وهذا ايضا من دون استخدام أي مواد كيميائية ، الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة الموجودة في السبانخ تلعب دورا حاسما في تعزيز صحة الجلد وتوهجة .
فوائد عصير السبانخ للشعر
عصير السبانخ يجعل الشعر قوي وخالي من المشاكل ، إذا كان لديك خط رقيق الشعر أو حكة فروة الرأس ، فإنه قد تصبح سببا للإحراج الاجتماعي بالنسبة لك ، بدلا من استخدام مقويات الشعر القائمة على المواد الكيميائية والشامبو ، تناول كوب من عصير السبانخ يوميا ، فعصير السبانخ يحتوي على فيتامين ب المركب ، فإنه يساعد على تحفيز نمو الشعر الخاص بك ، ويحفظ بريقه كذلك .
دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية انه يمكن الحصول على نفس كمية البروتين من قطعة من السبانخ كالتي تحصل عليها من قطعة من اللحوم ، فالسبانخ الخام تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية للجسمك والجلد والشعر .
