اهمية الكركم تعديدة كاد لا تعد ولا تحصى العلاج به يدخل ضمن تركيب العقاقير ويستخدم لعلاج العديد من الحالات الصحية
الكركم
فوائد الكركم للجسم متعددة حيث يحتوي على خصائص طبية مفيدة للجسم وسنتعرف هنا على ماهي فوائد الكركم للجسم و فوائد الكركم للتخسيس والكركم للشعر وللبشرة الدهنية
يستخدم الكركم منذ أكثر من 4000 عام في تنكيه الطعام وفي اعطاءه لوناً مميزاً، إلى جانب فوائده العلاجية الكبيرة للجسم. ويمتاز الكركم بنكهة الفلفل وله رائحة هي مزيج بين البرتقال والزنجبيل. وهو أهم المكونات التي تستخدم في صناعة الكاري. والكركم له قشور بنية داكنة ومن الداخل لون أصفر فاقع. واستخدم الكركم منذ زمن بعيد في علاج مجموعة واسعة من الأمراض وأظهرت العديد من الدراسات دوره في مقاومة السرطان وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. وهنا سوف نلقي الضوء على فوائد الكركم للجسم.
تركيب الكركم
أهم المكونات الكيميائية التي توجد في الكركم هي مركبات الكركمين، ومن بينها ديميثوكسي كركمين و بيسيديميثوكسي كركمين. وتمثل مركبات الكركمين في الكركم الجاف البودرة حوالي 3.14% من تركيبه بالإضافة إلى بعض الزيوت الطيارة مثل زنجبيرين وتيرميرون و أتلانتون، إلى جانب بعض المركبات الأساسية مثل السكريات والبروتينات والراتنجات.
فوائد الكركم للجسم
يستخدم الكركم في علاج التهاب المفاصل وعسر الهضم والإسهال والغازات بالمعدة وفقدان الشهية والديدان ومشاكل الكبد واضطرابات المراراة. كما يستخدم الكركم في علاج الصداع والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهاب الرئة والحمى والسرطان والاكتئاب والزهايمر. وهنا سوف نتعرف على المزيد من فوائد الكركم للجسم الصحية.
===
1. فوائد الكركم للتخسيس والتنحيف والرجيم
واحدة من فوائد الكركم للجسم هو إضافته للطعام من أجل التخسيس والتنحيف. فوقق دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوربية للتغذية، وجد أن الكركم يمكن أن يكون مفيداً لعلاج والوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة. حيث أن من بين فوائد الكركم للتخسيس التي استخلصها الباحثون أن الكركم يعمل على تقليل الالتهابات المميزة للكثير من الأمراض المزمنة مثل السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب، وتؤدي الالتهابات إلى حدوث اضطرابات في التمثيل الغذائي بالجسم مثل مقاومة الإنسولين ومرض السكري.
ومن بين فوائد الكركم للتخسيس الأخرى، فقد وجد علماء من جامعة تافتس الأمريكية عام 2009 أن الكركم يمنع نمو وتشكيل أنسجة دهنية جديدة مما يساعد على تخسيس الوزن. ولكن يجب ملاحظة أن الكركم والأعشاب والتوابل الحارقة مثله لا يمكنها وحدها خفض وزن الجسم، حيث يقول الدكتور “مايكل هول” طبيب الأسرة الشهير في سانت ميري في بنسلفانيا بالولايات المتحدة أن أفضل طريقة لخفض الوزن هو تناول السعرات بكميات قليلة مع ممارسة الرياضة بانتظام ويمكن أن تساعد هذه التوابل في زيادة معدل حرق الدهون لتأثيرها على معدل التمثيل الغذائي بالإيجاب.
افضل اعشاب حرق الدهون بالجسم
هناك بعض التوابل والاعشاب التي يحتاجها الجسم لحرق المزيد من الدهون بفضل بعض المركبات الهامة بهذه الأعشاب عند اضفاتها للرجيم وسوف نعرف اهم اعشاب حرق الدهون
تستخدم التوابل في تنكيه الطعام وإضفاء المذاق الجيد عليه, هذا بجانب فوائدها في محاربة الكثير من الأمراض حيث أنها غنية بالعديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الالتهابات. وثمة فائدة أخرى من فوائدها هو حرق الدهون في الجسم حيث أ بعض هذه التوابل لها خصائص في زيادة التمثيل الغذائي في الجسم. وهنا سوف نستعرض أهم هذه اعشاب حرق الدهون عند إضافتها إلى الرجيم أو النظام الغذائي.
افضل اعشاب حرق الدهون بالجسم
1- الثوم والبصل:
اعشاب حرق الدهون – الثوم والبصل
يعد الثوم والبصل من أهم المنكهات التي توضع على الطعام حيث أن لها خصائص كيميائية تعمل على تفتيت الكتل الدهنية بالجسم بجانب قدرتها على خفض الكولسترول. وأيضاً البصل والثوم يعدان مضاد حيوي طبيعي محارب للفيروسات والبكتريا والفطريات ويحمي من أمراض القلب. ويعتبر البصل والثوم هما أهم اعشاب حرق الدهون بالجسم.
2- الكركم:
اعشاب حرق الدهون – الكركم
يعد الكركم من أهم الأعشاب التي تدخل في الطبخ حيث أنه أحد المصادر الغذائية الهامة للبيتا كاروتين الذي يعد أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الشقوق الحرة. ويساعد الكركم في استقلاب الدهون من خلال خفض معدل الدهن المخزن في الكبد. ولذلك يعتبر الكركم أحد اعشاب حرق الدهون. وفائدة أخرى تم اكتشافها مؤخراً هو أن الكركم يحمي الإنسان من الهذيان والخرف.
3-القرفة:
اعشاب حرق الدهون – القرفة
تؤكد الأبحاث التي أجريت في وزارة الزراعة الأمريكية أن إضافة ملعقة واحدة من القرفة إلى الطعام يساعد في تمثيل السكر أفضل 20 مرة من عدم وجوده. ويؤدي السكر الزائد في الجسم إلى أن يتم تخزينه على هيئة دهون. ولذلك تعد القرفة أحد أهم اعشاب حرق الدهون بالجسم.
4- الشطة:
اعشاب حرق الدهون – الشطة
تساعد الشطة في زيادة الأيض وبالتالي تساعد بشكل ملحوظ في حرق الدهون, بجانب أن الشطة أيضاً تعمل على زيادة مستوى النشاط والطاقة.
===
2. فوائد الكركم للشعر
فوائد الكركم للشعر واستخداماته متعددة حيث يساعد في نمو الشعر وعلاج فروة الرأس، وهذه هي فوائد الكركم للشعر:
علاج قشرة الرأس: من بين فوائد الكركم للشعر هو علاج قشرة الشعر من خلال دهان الشعر بخليط مكون من الكركم وزيت الزيتون قبل الاستحمام بربع ساعة ثم غسيله بالشامبو. ويوفر هذا الخليط نشاطاً بالدورة الدموية بالرأس وتوفير التغذية الكافية لبصيلات الشعر.
تساقط الشعر: أحد فوائد الكركم للشعر هو مساعدته في علاج فقد الشعر عن طريق خلطه بالعسل والحليب، حيث يعمل على منع نشاط عامل بيتا-1 والمعروب أيضاً باسم بيتا TGF والذي يتسبب في تلف بصيلات الشعر التي تؤدي في النهاية إلى فقدان الشعر.
حناء وصبغ طبيعي للشعر: من بين فوائد الكركم للشعر هو امكانية استخدامه كصبغ للشعر حيث يعطي شعرك اللون الأصفر اللامع، ويمكن أيضاً استخدامه كخليط مع الأعشاب الأخرى مثل البابونج والزعفران. حيث يتم تسخين هذا الخليط وتركه ليبرد واستخدامه على الشعر وتركه حوالي 20 دقيقة ثم شطف الشعر للحصول على اللون الزاهي.
ثمة اغذية مفيدة للشعر تساعد في زيادة نموه وتطويله ومنع تقصفه وتساقط الشعر. وسوف نتعرف على الاطعمة المفيدة للشعر والاكلات المغذية والمفيدة للشعر والمقوية
فوائد الحلبة للشعر
لا يتوقف الغذاء الصحي على صحة الشعر فحسب, وإنما يمتد إلى صحة باقي الجسد أيضاً حيث ترتبط صحة الشعر بالصحة العامة للجسم حيث يعد الشعر جزء كباقي أجزاء الجسم الحيوية التي تتأثر بالغذاء الذي يتناوله الإنسان على الرغم من اعتقاد الإنسان بأن الغذاء ربما لا يؤثر في الشعر. وتقول “ليزا دراير” خبيرة التغذية في نيويورك ومؤلفة كتاب “النظام الغذائي للجمال” أن الشعر مثله مثل باقي أجزاء الجسم تماماً حيث أن الخلايا والعمليات الحيوية تدعمه بشكل مباشر وتعتمد حيوية الشعر على نظام غذائي متوازن.
تقول دراير خبيرة التجميل ان ثمة اغذية مفيدة للشعر
وتقول “سايبل فيشمان” أخصائية الأمراض الجلدية الشهيرة في نيويورك بأمريكا أن الشعر على عكس الجلد, فالجلد لا يحتاج أكثر من بضعة أيام لكي يرى الإنسان أثر التغذية عليه. حيث تؤكد أن الشعر يستغرق بضعة أشهر لكي تظهر الآثار التغذوية عليه.
فيشمان تشير إلى اهمية الاغذية المفيدة للشعر
بالطبع هناك مؤثرات أخرى دون الغذاء يمكن أن تؤثر على إطالة ونمو الشعر مثل التدخين والاختلالات الهرمونية وعدم النوم الكافي. لكن تبقى التغذية هي العامل الأهم في صحة الشعر. وهنا سوف نستعرض أهم أغذية مفيدة لنمو الشعر وصحته وفقاً لخبراء الطب والتغذية في العالم.
فوائد الحلبة للشعر
والحلبة هي مصدر جيد من مصادر البروتين وحمض النيكوتينيك والنياسين والبوتاسيوم وفيتامين ج والليسيثين وهو مرطب طبيعي. ولذلك فإن فوائد الحلبة للشعر كثيرة
دائماً ما ننظر إلى مستحضرات كيميائية دون النظر في أشياء موجودة حولنا لمنع تساقط الشعر وفقده. فالحلبة أحد الأعشاب أو النباتات التي تساهم في صحة الشعر. حيث أن فوائد الحلبة للشعر كثيرة سواء على مستوى الأوراق أو البذور. وتعرف فوائد الحلبة للشعر بأنها تقلل من تساقط الشعر وتكون القشرة وتجعل الشعر أكثر نعومة وحيوية.
والحلبة هي مصدر جيد من مصادر البروتين وحمض النيكوتينيك والنياسين والبوتاسيوم وفيتامين ج. وهي تحتوي أيضاً على كميات كبيرة من الليسيثين وهو مرطب طبيعي.
– الحفاظ على الشعر:
يمكن شرب ملعقة من بذور الحلبة المغلية كل ليلة وهذا يعمل على الحد من تساقط الشعر.
– تساقط الشعر:
يمكن خلط الحلبة مع أحد الزيوت العطرية أو النباتية مثل زيت الزيتون وتدليك الشعر بالخليط.
– نعومة الشعر:
يمكن خلط مجموعة من أوراق الحلبة الطازجة أو بذور الحلبة مع حليب جوز الهند وتدليك الشعر به وهو أيضاً يقلل من القشرة. ويمكن أيضاً خلط منقوع بذور الحلبة مع مسحوق نبات الأملا وقشور الليمون وبيضتين وعجنها وتدلك الرأس بها وتركها 20 دقيقة ثم تغسل بالماء.
– قشر الشعر:
يمكن خلط عجينة من أوراق أو بذور الحلبة مع التفاح وتدليك الرأس به.
– ماسك الحلبة:
يعمل ماسك الحلبة على تقليل تساقط الشعر وزيادة ليونته. وهنا الخطوات الكاملة لاستخدم ماسك أو عجينة الحلبة للشعر.
1- وضع نصف كوب من بذور الحلبة وإضافتها إلى كوبين ماء.
2- نقع البذور لمدة ليلة
3- تصفية الماء ووضع البذور الرطبة في الخلاط
4- إضافة القليل من الماء أثناء الخلط لعمل عجينة سميكة
5- وضع العجينة في وعاء
6- تدليك الشعر بالعجينة
7- لف الشعر على هيئة كعكة وتغطيته تماماً
8- اتركيه 30 دقيقة
9- غسيل الشعر بالشامبو
10- شطف الشعر جيداً بالماء البارد
—
1- سمك السلمون:
السلمون من بين اغذية مفيدة للشعر
إلى جانب غناها بمحتواها من البروتينات والفيتامين (د) وهما أحد عوامل صحة الشعر, فإن أحماض أوميجا-3 الدهنية التي توجد في هذه الأسماك. والحقيقة أن الجسم لا يمكنه انتاج مثل هذه الدهون لذلك يحتاجها الجسم للحصول عليها من الأغذية وكما تقول “ليزا دراير” خبيرة التغذية, فإن هذه الدهون تبقي الشعر في حالة رطبة ناعمة حيث أن 3% من الشعر يتكون من هذه الأحماض الدهنية. ويمكن أيضاً الاستعاضة عن تناول السلمون بأسماك السريدن والرنجة والماكريل وكذلك الأفوكادو وبذور القرع والمكسرات.
2- المكسرات:
المكسرات ضمن أهم اكلات مفيدة للشعر
تحتوي المكسرات على كميات كبيرة من أحماض أوميجا-3 الدهنية وكذلك أيضاً, فإن المكسرات غنية بالبيوتين وفيتامين (هـ) والذي يساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي. وتشير دراير إلى أن فيتامين (هــ) يعمل أيضاً على حماية الشعر من أشعة الشمس وكذلك البيوتين يعمل على حماية الشعر من التقصف. وتحتوي المكسرات أيضاً على النحاس والعناصر المعدنية الأخرى التي تساعد في الحفاظ على لمعان الشعر كما تقول فيشمان.
4- البطاطا الحلوة:
البطاطا الحلوة هي اهم الاطعمة المفيدة لشعر
البطاطا الحلوة هي مصدر جيد للكاروتين وهو أحد مضادات الأكسدة حيث يتحول في الجسم إلى فيتامين (أ). وتقول فيشمان أخصائية الجلدية أنه لا يوجد ثمة خلية في الجسم تستطيع أن تؤدي وظائفها دون ما يكفيها من فيتامين (أ). وكذلك, فإنه يعمل على المساعدة في إفراز الزيوت الهامة للحفاظ على فروة الشعر. وهناك بدائل وخيارات أخرى للبطاطا مثل الجزر واللفت والكوسة والقرع.
6- المحار:
المحاريات من ضمن اغذية مفيدة للشعر
المحاريات غنية بالزنك والذي يساهم في الحفاظ على الشعر وحتى الرموش والحواجب. ويحمي الشعر من الجفاف والقشرة. 85 جراماً من المحار يحتوي على 493% من القيمة اليومية الموصى بها من الزنك. وكما تقول دراير, فإن الشعر يحتوي على 97% بروتينات فمن غير كميات كافية من البروتين لن يمكن للجسم إمداد الشعر بالتغذية السليمة.
7- الزبادي:
الزبادي واحد من اهم الاكلات المفيدة للشعر
إذا كنت أحد الذين حاولوا استخدام منتجات العناية بالشعر للحصول على شعر ناعم وصحي ولم تجدي نتيجة مع هذه المنتجات ولم تكلفك سوى ثمنا باهظا , فإن الزبادي هو أفضل وأسرع منتج طبيعي للعناية بالشعر بالإضافة إلى أنه أقل تكلفة أيضا.
ويحتوي الزبادي على الدهون التي تعمل على زيادة ليونة الشعر , بالإضافة إلى ارتفاع محتواه من حامض اللاكتيك الذي يساعد على لمعان الشعر وسهولة تمشيطه.
ويتم إضافة نصف كوب من الزبادي في الخلاط إلى بيضة واحدة لزيادة مرونة شعرك وحمايته من التقصف وثمرة واحدة من الموز مع ملعقة من عصير الليمون ويتم خلط هذا الخليط جيدا ثم تدليك الرأس جيدا مع السماح بوصول أصابعك إلى فروة الرأس , وتركه على الشعر نحو ربع ساعة قبل شطفه جيدا بالماء الدافئ , ويمكن إضافة نحو 3 أو 4 قطرات من زيت الشاي إذا كان شعرك جافا.
8-التوت:
فوائد التوت للشعر
يحتوي التوت على كميات ضخمة من فيتامين (جـ) حيث يعمل على حماية الشعر من التقصف وكذلك يمد الأوعية الدموية الصغيرة التي تغذي بصيلات الشعر وانخفاض مستويات فيتامين (جـ) التي تتحصل عليها من الغذاء يمكن أن يؤدي إلى تقصف الشعر.
9- الذرة:
الذرة من الاغذية المفيدة للشعر
يوجد فيتامين (هـ) بنسب مرتفعة في الذرة حيث يعمل على تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس مما يؤدي إلى زيادة نمو الشعر وتكثيفه وفقاً لموقع Natural News. ويعتبر أيضاً فيتامين (هـ) أحد مضادات الأكسدة التي تحمي شعرك من الشقوق الحرة والمواد الضارة التي قد تتسبب في تساقط الشعر.
البيض من الاكلات المفيدة للشعر
البيض من أعظم مصادر البروتين ويحتوي البيض أيضاً على أربعة معادن أساسية وهي السيلينيوم والكبريت والحديد والزنك. فالحديد له أهمية كبرى لأنه يساعد في حمل الأوكسجين إلى بصيلات الشعر وكذلك فإن الحديد له دور هام في فقر الدم عند نقصه ويؤدي فقر الدم إلى تساقط الشعر وخاصة في النساء كما تقول دراير. ويمكن أيضاً الحصول على الحديد من خلال تناول الأسماك والدجاج الخالي من الدهون واللحم قليل الدسم.
===
3. فوائد الكركم للبشرة والوجه
يستخدم الكركم في الأغراض التجميلية مثل عدة قرون، فهو وسيلة غير مكلفة طبيعية لعلاج الكثير من مشاكل الجلد والبشرة. وهذه هي فوائد الكركم للبشرة
علاج حبوب الشباب: من بين أهم فوائد الكركم للبشرة هو علاج حب الشباب لما للكركم من خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم تساعد في علاج البثور بالوجه. حيث يساعد قناع الكركم ليس فقط في علاج بثور حب الشباب ولكن أيضاً تقليل افراز الدهون بالبشرة. ويمكن عمل قناع الكركم للبشرة عن طريق خلط مسحوق الكركم مع مسحوق خشب الصندل مع عصير الليمون ثم دهان الوجه وتركه حوالي 10 دقائق مع الشطف بالماء الفاتر.
فوائد الكركم للبشرة الدهنية: الكركم مفيد جداً للبشرة الدهنية حيث يعمل على تنظيم انتاج الزهم وهو مادة زيتية تنتجها الغدد الدهنية وتجعل البشرة دهنية. ويمكن استخدام قناع من الكركم للبشرة الدهنية عن طريق خلط 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال وقليل من الكركم المطحون مع ملعقة ونصف كبيرة من مسحوق خشب الصندل ثم دهان الوجه بالخليط وتركه على البشرة 15 دقيقة ثم شطف الوجه بالماء الفاتر. ويساعد فيتامين (ج) الموجود في البرتقال على التخلص من عيوب البشرة وكذلك يحتوي على مواد قابضة.
فوائد الكركم للبشرة الجافة: من بين فوائد الكركم للبشرة هو علاج البشرة الجافة حيث يمكن ذلك عن طريق خلط بياض بيضة مع نقطتين من زيت الزيتون وعصير الليمون وماء الورد مع قليل من الكركم حيث يمكن دهان البشرة في جميع المناطق الجافة مثل الوجه والمرفقين والركبتين والعنيق، ويترك الخليط حتى يجف تماماً ثم يغسل بالماء الدافئ.
الكركم للتخلص من الهالات السوداء: يساعد خلط مسحوق الكركم مع الأرز المطحون والحليب وعصير الطماطم ودهان الوجه والرقبة وتركه حوالي نصف ساعة قبل شطفه بالماء الفاتر على تقليل التجاعيد والهالات السوداء في الجلد.
إزالة شعر الوجه الزائد: يمكن التخلص من الشعر الزائد بالوجه عن طريق خلط طحين الحمص مع الكركم ودهان الوجه في مناطق نمو الشعر حيث يساعد استخدام هذا الخليط لمدة شهر في الحصول على نتائج جيدة.
فوائد صابونة الكركم: يمكن استخدام صابونة من الكركم وخشب الصندل لترطيب البشرة وتطهيرها وجعلها أكثر صحة مثل علاج حب الشباب وتنشيط الجلد والتخلص من القشور في الجلد وعلاج البشرة الدهنية وعلاج جفاف البشرة والحد من نمو شعر الوجه
—
خلطات كركم الجسم لصفاء وبياض البشرة
الخلطة الاولى
في البداية بما اني مجربة هالخلطة بنفسي بعطيكم وصف عن بشرتي ..
انا بشرتي لونها ابيض والحمد لله بشرة وجهي حلوة لكن (انتبهي لكلمة لكن ) هالفترة صاير وجهي شاحب ومصفر شوي بسبب النوم الغير منتظم والسهر ..
اما بشرة جسمي … حدث ولا حرج
حالي حال الكل ماشالله الاكتاف والظهر والذراع انواااع الالوان (طبعا هذي آثار الكليه)
والله العظيم واقسم بالله اني ماحطيت هالخلطة الا بس ساااااااااعه والله من اول مره اشوووف لون ظهري
الاثار اختفت بنسبة 90% ( اما الـ 10% الباقي فهي بقايا الاثار اللي ماهي واضحه)
والله وبشرتي صارت تلـــــــــــــق ونـــــــــــــاعمة وصــــــــافية واحس لوني فتح كثييييير
حتى خوااااتي لاحظووو التغير الجذري في ظهري بالذااات
اما وجهي صار اصفى من قبل وناااااااااعم نااااااعم نااااااااعم ماشالله
المهم اللي خلاني اجرب هالطريقة اني عندي يوم مخصص اسمه ( يوم الطبيعة ) يعني من الاسم كل البلاوي اللي احطها علي هاليوم تكون اعشاب
او اشياء طبيعية
عموما هي الخلطة معروفة لكن انا اضفت مكون ثالث
المكونات هي :
ملعقتين كبار كركم جسم
ملعقتين كبار فازلين
3-4 ملاعق زيت زيتون
ولنتائج مذهللللللللله اضيفي الحناء البيضاء ( للجسم )
( واللي حابة تقدر تضيف جلسرين انا ماضفته لأن ماكان عندي )
ملاحـــــــظة هـــــــامة : كركم الجسم مختلف عن كركم الأكل والفرق ان كركم الجسم مايطبع اللون الاصفر وريحته احلى من كركم الاكل
وعلى فكرة مش مهم الكمياات أهم شي زيت الزيتون يكون اكثر من الفازلين منعا للّبـــادة
طبعا اخلطيهم كلهم وحطيهم على الجسم
لاتقولون تعب لاتعب ولاشي عادي كنه كريم
والبسي ملابس ماتبينها عشان اذا توسخت عادي
انا والله خليته ساعة وشوي بس الافضل لو تخلونه 4 ساعات
وحطي من الخلطة على وجهك
اما حول العيون حطي زيت زيتون وكركم ( لأن الفازلين بيلزق عيونك )
طبعا لمن تجين تغسلينةة
لاتغسليـــــــــــــ ــــه بصــــــــابون عادي
اغسلوه بسدر ( اخلطي كمية مع ماء فاتر وحاولي يكون شوي ثخين عشان لمن تغسلينة يصير زي الصابون )
ليه السدر ؟؟
اول شي عندك الفازلييييييين مستحيييييل يروح مع الصابون العادي والكل عارف هالشي
ثاني شي السدر روووووعه لتصفية البشرة وتنظيفها
ومو بس بينظف الا ويصفي بعد
كيف الطريقة ؟
انك تاخذين عجينة السدر وتفكرين بها جسمك ( بتلاحظين اللون تغير من زيتي الى اخضر عشبي فاااتح كنه صابون غار )
وخليه لين تخلصين جسمك كله اتركيه وروحي نظفي وجهي بالسدر نفس الشي
بعدها ارجعي اغسلي جسمك وفي الاخير شطفيه بماء السدر ( اللي هو موية فيها سدر شوووي )
والي ماعندها سدر تستخدم صابون الغار او صابون الطاووس
واذا حسيتي انه ماراح اثر الكركم مع السدر استخدمي علي صابونة الغار
وطبعا عشان تحافظين زيادة على النعومة بعد ماتخلصين حطي زيت زيتون على جسمك
والله بتصيرووون شييييييي من النظافة والبيااااض
والنتايج من اول مره
عشان اللي يتكيسلون على الاستمرار عادي يجربونها مره وخلاص
واماااااانة اللي تجربها تدعي لي بالتوفيق والنجاح وحسن الخاتمة والثبات لي ولأهلي
وتسهل ودلاتي
—
هذي هي الخلطه….
واي اخت عندها استفسار تتفضل
بعد مالفيت ودوورت على الحنااء البيضااء لاني ماعرفها وقلت باسوي بحث بقوقل عنها …. طلعت بنتايج البنات بعد استعمالها وجبت لكم الصووره …
الحناااااء البيضاااااء بودره … وفوائدها بعد ماسويت بحث بقوقل … تفتح البشرره وتبيضهاااا وتشيل الاسمرار وتصفي الجسم… وتعطيه نظااااره .. وجمال ونعووووووووومه … تلاقونها عند العطاااارين
الخلطة الثانية
ماراح اطول عليكم..بصراحه يوم ملكتي… جاتني وحده سودانيه وقاعده تحكي لي عن الخلطات..
المهم…قالت لي عن خلطة الكركم اللي كاتبتها وحده هنيا جعلها في الجنه وللتتذكير هذي الخلطه”
“””المقادير :
1- صابون الغار
2-ماءورد
3- علبتين جلوسليد الاحمر حجم صغير
4- علبة جليسرين السائل
5- فنجال قهوه من ( زيت الزيتون + زيت الخروع + زيت اللوز المر )
6- ملعقتين كبيره كركم للجسم مو للطبخ (وهذا بتلقونه عند العطار قولو كركم للجسم وهو بيعرف وش تبون )
7- علبة فكس صغيره واليكم الطريقه :
تبشرون الصابونه برش ناعم وبعدين تحطونها في كاس ماء ورد من الليل الى الصبح عشان يذوووووب الصابون في المويه وبعدين اذا اصبحتو تضيفون الجلوسليد والجليسرين السائل والزيوت وملعقتين كركم وعلبة الفكس الصغيره واخلطو المقادير جميعها في خلاط كهربائي عشان تختلط زين بعدين تحفظونها في علبه زجاج عشان تبقى نظيفه وتستخدمونها اطول فتره ممكنه وبعد كذا تحطونها على جميع مناطق الجسم (يعني الجسم كله حتى الوجه ) وتخلونها ساعتين وبعد كذا تجيبون ليفة الجسم اللي من بودي شووووووووب صايره على شكل قفازات احسن من الليفه المغربيه وتحطون عليها ملح خشن وتعصرون ليمون فوق الملح ويالله تبدأون بفرك الجسم فرك جيد والله يطلع لكم كل شي وتحسون بالنظااافه من اول استخدام وبعد كذا يبدأ التفتيح يوم ورى يوم وطبعا هذي الخلطه بشكل يومي واكيد اللي بيتزوجون مهتمين اكثر شي بصراحه انا انهبلت وشايفه حالي كثير وخصوصا على زميلاتي اللي يقولون اني اخلط كريمات وحركات خل سخريتهم تنفعهم ( شديده ) .:
ورب البيت يابنات حتى الاماكن الحساسه راحت جنان مادري وش اقول لكم بس اللي انا متاكده منه بكل ثقه احم احم احم ( اني باكووووووون اجمل عروووووووس عام 2006 ) ترى حتى سمار الركبه والاكواع والاماكن الحساسه ماقول لكم تحسن اللون لا اقول اللون صار قشطه بياض وروعه وبشره موحدة اللون شي والله شي
وترى بياض للابد بدون رجعه للسمار ……””
المهم قالت لي الخلطه رائعه لكن الخطا فيها طبعا لاني استخدمتها وماحسيت بتحسن..
قالت لاني استخدمت الملح والليمون وهذولا يجففون البشره…وينشفونها”ا لمفروض بعد الخلطة نستحم ونفرك بليفة البدي شوب بدون ملح وليمون لان الساعتين اللي نظل فيها بالخلطه
الجسم يمتص الزيوت وبعد الاستحمام مايطلع الا الصابون اللي اذا استخدمنا الملح والليمون يختفي
( ملاحظة البشرة الجافة ما ينفع الليمون والملح لها اما البقية عاادي )
—
الاغذية المفيدة للبشرة – اطعمة مفيدة للبشرة
البشرة الصحية لها غذاء يفيدها. وهناك اغذية مفيدة للبشرة تحتوي على بعض المركبات التي يحتاجها الجلد لنضارته ونموه وسوف نتعرف على الاغذية المفيدة للبشرة
10 أغذية مذهلة تجعل بشرتك شابة دائماً وتحميكي من تجاعيد الوجه
10 أغذية طبيعية مدهشة لعلاج جفاف البشرة
6 فوائد مدهشة للافوكادو وزيت الافوكادو لبشرة رائعة
9 فوائد رائعة لاستخدام زيت البندق للبشرة والشعر
هناك بعض الأغذية تحمل في طياتها خصائص هامة لصحة الجلد بحيث تساعده على التخلص من جفافه وأن يصبح أكثر اشراقاً ولمعاناً. وهذه الأغذية كما يشير الدكتور “نيكولاس بيريكون” استشاري الجلدية في الولايات المتحدة الأمريكية ومؤلف كتاب “وجه شاب, عقل شاب” ويوضح أيضاً أن المركبات التي توجد في هذه الأغذية قادرة على حماية الجلد من أعراض الشيخوخة وظهور التجاعيد. وهنا سوف نستعرض أهم الأغذية التي يمكن استخدامها في الحفاظ على نضارة الجلد. مع ضرورة ملاحظة أن بعض الأغذية قد تسبب حساسية للبشرة, لذلك يتم اختبار هذا الغذاء أولاً والسماح له 24 ساعة لرؤية إذا كان يسبب الحساسية أم لا.
1- فوائد الفراولة للبشرة:
فوائد الفراولة للبشرة – قناع الفراولة للوجهالفراولة تعتبر أغنى الفواكه احتواءً على فيتامين (جـ) وهو فيتامين ضروري لمكافحة الشيخوخة. وفي دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية, وجد أن الأشخاص الأكثر تناولاً للأغذية الغنية بفيتامين (جـ) هم الأقل جفافاً ومشاكل بالبشرة. ويعمل فيتامين (جـ) على محاربة الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا الجسم والكولاجين. وهنا نستعرض وصفة أخصائية التجميل بمنتجع كورانيلا داي نيويورك “رومانا أينيسكو” لعمل قناع من الفراولة للحفاظ على الجلد مرة أو مرتين أسبوعياً, مع مراعاة تناول الكثير من الأغذية الغنية بفيتامين (جـ) يومياً.
قناع الفراولة للوجه
حيث يتم خلط كوب من الفراولة (يمكن استخدام التوت أيضاً) في الخلاط الكهربائي مع كوب زبادي و ملعقة ونصف صغيرة من عسل النحل. ويتم دهان الوجه بهذا الخليط ويترك مدة 8 دقائق قبل شطف الوجه. (لقراءة المزيد عن الفراولة للجلد من هنا)
2- الشاي الأخضر للبشرة:
فوائد الشاي الأخضر للبشرةيقول الدكتور “نيكولاس بريكون” استشاري الجلدية أن الشاي يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من الالتهابات. وما هو أبعد من هذا, ففي دراسة أجريت مؤخراً من قبل الباحثين في جامعتي كيس ويسترن ريزرف و ألاباما, وجد أن الشاي الأخضر لديه القدرة على الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد. ووفقاً لباحثين من جامعة بوردو الفرنسية, فإن إضافة الحمضيات للشاي الأخضر تمنحه فائدة أكبر تعود على الجسم. ويفضل تناول الشاي الأخضر 3 مرات يومياً للحفاظ على الجلد والحصول على كمية كافية من مضادات الأكسدة.
ويمكن استخدام أكياس الشاي الأخضر المثلجة على العين والجلد لمدة 10 دقائق للتخلص من الانتفاخ كما يشير بريكون حيث أنه يحتوي على مادة العفصين وهي مادة قابضة. المزيد عن الشاي الأخضر وفوائده من هنا.
تستخدم أكياس الشاي الأخضر المثلجة لإزالة الاجهاد والانتفاخ من العين
3- القرع للبشرة:
قناع القرع للبشرةيحتوي القرع على الكثير من الكاروتين الذي يمنحه اللون البرتقالي وهو مضاد أكسدة يعمل على تحييد الشقوق الحرة في الجلد ويحميه من التلف ومن الشيخوخة. ويوجد في القرع الكثير من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامين (أ,هـ,جـ) بجانب أنه يحتوي أيضاً على عض الإنزيمات القوية التي تساعد في تطهير الجلد كما أشارت متخصصة الجلدية الدكتورة “كينيث بيير”. وتوضح أخصائية التجميل “رومانا أينيسكو” أنه يمكن استخدام قناع من القرع للحفاظ على صحة البشرة وخلوها من التجاعيد.
قناع القرع للبشرة
يوضع كوبان من القرع في الخلاط مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي و4 ملاعق صغيرة من العسل. ثم يوضع الخليط على الوجه 10 دقائق ثم يشطف حيث يعمل هذا القناع على ترطيب الجلد والتخلص من التجاعيد.
4- الرمان للبشرة:
فوائد الرمان للبشرةالرمان هو أغنى الفواكه احتواءً على مضادات الأكسدة كما تشير الدكتورة “مادلين فيرمستورم” أستاذة التغذية والسمنة بجامعة بيتسبروه. وأشارت دراسة حديثة إلى أن عصير الرمان هو الأكثر احتواءً على مضادات الأكسدة حتى من الشاي الأخضر أو عصير العنب. وتناول بعض ثمرات الرمان أو استخدامها على الجلد يفيده كثيراً حيث يعمل على التخلص من خلايا الجلد الميتة ليصبح أكثر نضارة كما تقول أخصائية التجميل “كليو لوندونو”. المزيد عن فوائد الرمان من هذا المقال.
قناع الرمان للبشرة
يتم تقشير الرمان عن طريق تقطيعه أولاً ثم نقعه في الماء لمدة عشر دقائق قبل إزالة القشر عنه. ثم يوضع في الخلاط ملعقتان كبيرتان من الرمان مع كوب دقيق الشوفان. ثم توضع في وعاء ليضاف ملعقتان من العسل وملعقتان من اللبن ويوضع على الوجه بضع دقائق قبل شطفه. ولإزالة البقع السمراء من الجلد يوضع ثلاثة أرباع ملعقة من السكر البني. لمعرفة استخدامات قشر الرمان يمكن الاطلاع على
10 أغذية مذهلة تجعل بشرتك شابة دائماً وتحميكي من تجاعيد الوجه
بعض الأغذية تعمل على الوقاية من تجاعيد البشرة وتأخير ظهورها. تعرفي في هذا المقال على أهم 10 أغذية تجعلك اكثر شبابا
فوائد زيت الزيتون للوجه
فوائد صابونة الكركم للبشرة
الاغذية المفيدة للبشرة – اطعمة مفيدة للبشرة
فوائد حمام الحليب للتخلص من جفاف البشرة والحصول على بشرة ناعمة
الغذاء الصحي يمكنه أن يجعل وجهك يبدو أكثر شباباً, فالغذاء الصحي لا ينقص الوزن أو يحمي من أمراض القلب والأمراض الأخرى فحسب, ولكن أيضاً بامكانه إظهارك في شكل أكثر شباباً وحيوية. ويؤكد الدكتور “جوشوا زيكنر” أستاذ الجلدية المساعد في المركز الطبي لجامعة ماونت سيناي الأمريكية على أن الغذاء يلعب دوراً مباشراً في حيوية البشرة, حيث تقوم بعض المركبات الغذائية ببناء خلايا البشرة والشعر. ويشير زيكنر إلى أن هذه المركبات تتمثل في الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. وتلعب مضادات الأكسدة دوراً هاماً في حماية البشرة من المؤثرات الخارجية الضارة.
1. القهوة
القهوة تساعد في علاج تجاعيد الوجه
يحتوي كوب القهوة على العديد من المركبات الحيوية النشطة التي تساعد في حماية البشرة من سرطان الجلد, كما أن مضادات الأكسدة تلعب دوراً هاماً في التخلص من المؤثرات الضارة للبشرة. أيضاً, استخدام قناع القهوة على البشرة يساعد في زيادة نضارة وليونة البشرة ويجعلها تبدو أكثر شباباً.
2. البطيخ
البطيخ يساعد في التخلص من التجاعيد
البطيخ غني جداً بمركبات الليكوبين المضادة للأكسدة حيث تحمي من اضرار أشعة الشمس. البطيخ أيضاً يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج وهي فيتامينات تقيض دور الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا البشرة. ويقوم البطيخ أيضاً بتفتيح البشرة طبيعياً وتغذيتها وترطيبها وزيادة ليونتها ونضارتها.
ماهي فوائد البطيخ الاحمر
3. الرمان
الرمان يزيد نضارة وشباب البشرة
الرمان يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج الذي يحمي البشرة من التجاعيد ويقوم أيضاً بزيادة رطوبة البشرة وحمايتها عن طريق تثبيط دور الشقوق الحرة. ويحتوي الرمان أيضاً على الأنثوسيانين الذي يساعد في انتاج الكولاجين بالبشرة وحمض الإيلاجيك وهي عناصر تساعد في ليونة البشرة.
فوائد الرمان، 10 فوائد لا تصدقها لأكل الرمان وشرب عصير الرمان مع اضراره
4. التوت
التوت مفيد لنضارة البشرة
يساعد التوت في زيادة نضارة البشرة وحماية البشرة من التجاعيد بفضل فيتامين ج وفيتامين هـ وهما فيتامينين يقومان بمحاربة الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا البشرة.
فوائد عصير التوت
5. سرطان البحر (السلطعون)
سرطان البحر يقي من تجاعيد الوجه
هذا النوع من المحاريات يحتوي على كمية جيدة من الزنك الذي لديه خصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تسبب مشاكل كبيرة في البشرة مثل حب الشباب. ويساعد الزنك في تسريع تجديد خلايا الجلد, وتفسر “ويتني بو” أستاذ الجلدية في جامعة ماونت سيناي دخول الزنك في العديد من أدوية حب الشباب. حيث أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الزنك يعانون بشكل كبير من حبوب الشباب.
6. البيض
البيض مفيد للواية من التجاعيد
البشرة والأظافر تصنع من البروتين, لذلك فإن نقص البروتين في الجسم يؤدي إلى حدوث مشاكل في البشرة والأظافر مثل تشققها. ويعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين الغذائية, كما أن البيض غني بالبيوتين وهو أحد فيتامينات ب الذي يمكنه تمثيل الأحماض الأمينية التي تدخل في بناء البروتين.
7. الجوز (عين الجمل)
الجوز مفيد في البشرة وصحتها
الجوز غني بأحماض أوميجا-3 وفيتامين هـ الذي يساعد في اصلاح المسام التالفة. ويحتوي الجوز أيضاً على فيتامين ب وهو فيتامين ضروري جداً لمقاومة الاجهاد وتحسين المزاج وهو ما يؤدي إلى تأخير ظهور التجاعيد المبكرة بالبشرة. أيضاُ فيتامين هـ الموجود في الجوز يساعد على مقاومة الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا البشرة.
9 فوائد مثيرة لأكل الجوز أو عين الجمل
8. الأفوكادو
الافوكادو يمنح بشرتك النضارة
يساعد الافوكادو الغني بفيتامين ج و هـ والأحماض الدهنية الغير مشبعة في تحسين صحة البشرة والوقاية من تجاعيد البشرة والبثور. ويعمل الافوكادو على زيادة نضارة وليونة البشرة ليجعلك أكثر شبابا ونضارة.
6 فوائد مدهشة للافوكادو وزيت الافوكادو لبشرة رائعة
17 فائدة مدهشة للافوكادو تساعدك على البدء في أكله
9. الكنتالوب
الكنتالوب لازالة التجاعيد
الكنتالوب يعمل على تحسين صحة ونضارة البشرة ويقويها عن طريق احتوائه على فيتامين ك وفيتامين هـ, كما أن البيتا كاروتين في الكنتالوب لها دور فعال في حماية البشرة من التلف. ويقوم فيتاميني أ و ج بتجديد خلايا البشرة ويعمل فيتامين ج على تكوين الكولاجين الذي يساعد في ظهور البشرة أكثر شباباً.
فوائد الكنتالوب والشمام للجسم، 7 فوائد مدهشة لأكل الكنتالوب
10. الشاي الاخضر
الشاي الاخضر مفيد للبشرة
وجدت العديد من الأبحاث قدرة الشاي الاخضر على زيادة صحة البشرة, حيث تساعد مضادات الأكسدة في الشاي الاخضر على حماية خلايا البشرة من التلف.
===
4. فوائد الكركم للكبد
ذكرت طبيبة الكبد الأسترالية الشهيرة “ساندرا كابوت” في كتابها “أغذية تطهير الكبد” الذي نشر عام 1997 أن الكركم هو أهم الأعشاب للوقاية من الكبد حيث يساعد في تخليص الكبد من السموم عن طريق تنشيط الإنزيمات التي تعمل على طرد المواد المسرطنة. وذكر خبراء المركز الطبي في جامعة ميريلاند الأمريكية أن الكركمين الموجود في الكركم يحفز انتاج الصفراء في المرارة وذلك يساعد في القضاء على السموم الصفراوية، ويجدد خلايا الكبد من المركبات الضارة.
اغذية مفيدة للكبد، 10 أغذية مدهشة تحمي الكبد وتنظفه من السموم
هناك اغذية مفيدة للكبد تساعد في تنظيف الكبد من السموم وتساعج في زيادة صحة الكبد والوقاية من الامراض. وسنتعرف على هذه الاغذية إلىجانب الاعشاب المفيدة للكبد
أصبحنا نعاني في هذا العصر من أمراض الكبد بسبب تغيرات حدثت في المجتمع. وأهمية الكبد ترجع لكونه حائط صد في جسم الإنسان ضد السموم حيث يتخلص منها، كما أنه يعمل على تخزين الطاقة، بجانب أنه يدخل بشكل فعال في عملية هضم الغذاء، هذا إلى جانب بعض المهام الأخرى المعني بها هذا الجهاز في أجسادنا.
ونحن حين نأكل فوق طاقتنا أو نأكل الكثير من المقليات أو نتعرض للملوثات البيئية، فإننا نعرضه بذلك لأن يعمل فوق طاقته، ويصبح غير قادر على التخلص من السموم والدهون الزائدة بالجسم. وتوجد ثمة أغذية تعمل على تنشيط الكبد ليعمل بشكل طبيعي من أجل تحفيزه على طرد السموم من الجسم، لكن هذه الأطعمة لا تغني عن التخلص من العادات السيئة التي تنقص عمر الكبد. وسنتعرف هنا على بعض هذه الاغذية المفيدة للكبد والتي تساعد في تنظيف الكبد من السموم وأيضاً من بينها الاعشاب المفيدة للكبد.
تقول طبيبة الكبد الأسترالية الشهيرة “ساندرا كابوت” مؤلفة كتاب “أغذية تطهير الكبد” الذي نشر عام 1997 وحقق مبيعات ضخمة، أنها قد وجدت أن أفضل الوسائل الفعالة من أجل تطهير الكبد، هو تناول بعض الأطعمة ومكملات الغذاء الطبيعية، وتشمل هذه القائمة، المواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية الأساسية والإنزيمات. وتنصح أيضاً بتناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين ك، والأرجنين الذي يساعد الكبد على التخلص من الأمونيا، والسيلينيوم والميثيونين والمركبات الكبريتيتة.
اغذية مفيدة للكبد، تنظيف الكبد من السموم
1. علاج الكبد بالثوم
تنظيف الكبد من السموم بالثوم
كمية صغيرة فقط من الثوم تكفي لتنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد على طرد السموم من الجسم. ويحتوي الثوم على نسبة كبيرة من الأليسين والسيلينيوم، وهما من أهم المواد الطبيعية التي تعمل على تطهير الكبد. ويمكن تناول الثوم مع بعض من زيت الزيتون وعصير الليمون. ويعمل أيضاً الثوم على التخلص من عنصر الزئبق السام من الجسم.
2. الجريب فروت
يحتوي الجريب فروت على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وخاصة فيتامين ج، وهو مطهر طبيعي للكبد، وعصير الجريب فروت الطازج يساهم في زيادة إنتاج إنزيمات طرد السموم من الكبد وغيرها من السموم.
3. البنجر والجزر
يحتوي البنجر والجزر على نسبة عالية من الفلافونويد والبيتا كاروتين، وتنصح كابوت بتناول سلطة البنجر والجزر للعمل على تنظيف الكبد من السموم، وذلك ببشر الجزر والبنجر ثم إضافة ملعقة من عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون مع نصف ملعقة عسل.
4. الشاي الاخضر
يحتوي الشاي الأخضر على واحدة من أقوى مضادات الأكسدة وهو الكاتشينز، وهو أحد المكونات التي تعمل على تحسين وظائف الكبد بشكل عام. وتشير أكثر من 500 ورقة بحثية إلى دور الشاي الأخضر في تعزيز وظائف الكبد. فهو يقدم فائدتين للكبد، أولهما أنه يعمل على حماية خلايا الكبد، كما أنه يعمل في الوقت ذاته على تقوية جهاز المناعة. وأفاد أحد الأبحاث أنه قد يعمل على وقاية الكبد من نمو الخلايا السرطانية. أيضاً الكافيين الذي يوجد بالشاي الأخضر يعمل على إزالة السموم من الكبد، حيث يعتبر أفضل المنتجات المحتوية على الكافيين مقارنة بالقهوة أو المشروبات الغازية التي يرتبط استهلاكها بالمواد السكرية والألبان التي تعمل على خفض أداء الكبد.
5. زيت الزيتون
بعض الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت الكتان تفيد الكبد بشكل كبير إذا ما تم تناولها باعتدال، حيث تعمل على توفير قاعدة دهنية تعمل على امتصاص السموم الضارة بالجسم.
6. الاعشاب المفيدة للكبد
يعتبر الكركم هو التابل المفضل للكبد، قد يكون جيداً إذا أضفته إلى الحساء أو طبق السلطة، ويعمل الكركم على تعزيز تخلص الكبد من السموم، عن طريق مساعدة الإنزيمات التي تعمل على طرد المواد المسرطنة.
7. علاج الكبد بالطحالب
في كتابه “الشفاء بالأغذية الكاملة” الذي ترجم إلى 7 لغات، يشير “بول بيتشفورد” المتخصص في الطب الصيني التقليدي إلى أن الطحالب الخضراء المزرقَّة المعروفة باسم الكوريللا هي أقوى علاج لخمول الكبد. فهي أفضل مصدر للكلوروفيل وهو الذي يمنح الطحلب لونه الأخضر المميز، وترتبط الكوريللا بالتخلص من سموم الكبد، ويزيل نواتج التمثيل الغذائي مثل حمض اليوريك.
8. الخضروات الورقية الخضراء
الخضروات الورقية الخضراء من أفضل الاغذية التي تساعد في تنظيف الكبد من السموم. حيث تحتوي هذه الخضروات على الكلوروفيل الذي يمتص السموم التي يتعرض لها الجسم. وتشمل الخضروات الورقية الخضراء السبانخ والملوخية والجرجير والفجل.
9. الخضروات الصليبية
الخضروات الصليبية مثل القنبيط والكرنب والفجل والبروكلي تساعد في زيادة مستوى الجلوكوسينوليت في الدم وهي مركبات تساعد في زيادة نشاط الانزيمات التي تطرد السموم والمسرطنات من الجسم.
10. التفاح
التفاح عالي في البكتين حيث يساعد في اخراج السموم من الجهاز الهضمي ومن ثم يسهل للكبد التعامل مع نواتج الهضم.
وتضع ساندرا كابوت قائمة بالنصائح والمحاذير التي تعمل على الحفاظ على الكبد ليعمل بشكل جيد، حيث تنصح بالاهتمام بنظافة اليدين أثناء تناول الطعام وإعداده، وكذلك كل الأدوات التي يجهز بها الطعام. مع الاهتمام بشراء الأغذية الطازجة وتجنب الغير طازجة. كما تنصح أيضاً بالابتعاد عن اللحوم والأسماك المدخنة واللحوم المصنعة مثل الهامبرجر. وتشدد على تبريد الأغذية المطهوة بسرعة حيث أن التبريد التدريجي البطيء يسمح بنمو الميكروبات.
وهذه الأغذية ليست هي الاغذية المفيدة للكبد وحدها لكنها تعد أفضلها بناءً على التجارب والخبرات التي ساقتها ساندرا كابوت. وهي أغذية تساعد في تنظيف الكبد من السموم حيث تعرفنا عليها هنا إلى جانب الاعشاب المفيدة للكبد.
===
5. فوائد الكركم للدورة الشهرية
الكركم من أهم الأعشاب لصحة النساء مثل الدورة الشهرية وصحة الثدي والقلب بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والإنزيمات الهضمية. ويمكن استخدام حوالي 300 مجم ثلاث مرات يومياً من مستخلص الكركم لعلاج اضطرابات الطمث ولكن وفقاً للمركز الطبي بجامعة ميريلاند، يجب استشارة الطبيب أولاً تجنباً لحدوث أي نوع من أنواع الأنزفة.
===
6. فوائد الكركم للجسم الأخرى
تشمل فوائد الكركم الاخرى للجسم مايلي:
فوائد الكركم للمعدة: وجدت الدراسات الحديثة أن إضافة مستخلص الكركمين إلى النظام الغذائي للفئران يساعد على علاج التهاب المعدة والقولون.
فوائد الكركم للمفاصل: وجدت الدراسات السريرية أن الكركمين له خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات حيث يساعد ذلك في تقليل الالتهاب بالجسم مثل التهاب المفاصل. ووجدت إحدى الدراسات الحديثة أن المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل قد انخفض تيبس المفاصل لديهم نتيجة تناول الكركم.
فوائد الكركم للوقاية من السرطان: يساعد الكركمين في تدمير الخلايا السرطانية المتحورة ومنع امداداتها الغذائية اللازمة للنمو. وذكرت دراسة حديثة أن تناول الكركم والبصل يمكن أن يلعب دوراً وقائياً ضد سرطان القولون والمستقيم.
===
7. فوائد شرب شاي الكركم
وجد أن القرويين الهنود لديهم أقل معدل للإصابة بالزهايمر بسبب تناول الكركم الدائم في حياتهم اليومية. ووجدت دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن تغذية الفئران المعرضة لتراكم البيتا أميلويد في المخ والمرتبطة بالزهايمر بالكركمين، قد انخفضت الالتهابات لديهم وأبدوا نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة من الفئران التي تغذت غذاءً خالياً من الكركم. وأيضاً الكركم له دور هام في الوقاية من السرطان.
===
8. فوائد الكركم الطازج الاخضر
وفقاً لخبراء المركز الطبي بجامعة ميريلاند، فإن فوائد الكركم الطازج كالآتي:- تحسين عملية الهضم مضادات لالتهاب المفاصل يحمي القلب من الأزمات الوقاية من السرطان تنظيم مستوى السكر في الدم.
===
ملخص فوائد الكركم للجسم الصحية
علاج اضطرابات المعدة
الوقاية من الزهخايمر
الوقاية من السرطان
زيادة التمثيل الغذائي
علاج فعال للشعر ونمو الشعر
مفيد لعلاج البشرة
تنشيط الكبد
علاج اضطرابات الدورة الشهرية
تعزيز مناعة الجسم
الوقاية من أمراض القلب
تنظيم مستوى السكر في الدم
علاج التهاب المفاصل
===
الكركم فوائد عجيبة
الكركم ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى “الطب الأيروفيدى” حيث يعتقد الممارسون لهذ الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.هذه التوابل العلاجية هي أصلية في جنوب شرق آسيا. الهند هي أكبر منتج لهذه العشبة في العالم ، ويزرع في الصين وتايوان وباكستان وبيرو وتايلاند، وبلدان أوروبا الوسطى وأمريكا اللاتينية.
خواصه التى تساعد على الشفاء موجودة فى ساقه وهو نفس الجزء الذى يكسب الطعام اللون والمذاق. يُستخدم دائماً فى صورته الطازجة فى المطبخ الآسيوى، أما فى باقى أجزاء العالم العالم فيُستخدم فى صورته المجففة والمطحونة.
الأجزاء المستخدمة من الكركم كدواء وغذاء هي الدرنات الصغيرة التي تنمو كجذامير للنبات قرب سطح الأرض والتي يتراوح طولها من 5- 8سم وسمكها حوالي 1.5سم ذات لون أصفر محبب
– فوائد الكركم الصحية والجمالية :
1- عشبة تمنع تلف الخلايا وتقلل بالتالي من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والبروستاتا وذلك عن طريق كبسولات كركم . اللون الأصفر الرائع من الكركم يأتي من الكركمين المكون النشط . كما أنه يعمل كأحد مضادات الأكسدة القوية.
2- يساعد في عمليه الهضم ويحارب الطفيليات التي توجد في الأمعاء . كما يساعد على علاج قرحة المعدة والأثنى عشر .ويستعمل حاليا في علاج حالات الربو والأكزيما .
3- الكركم يقلل من نسبة الدهون في الجسم ، كما ينشط الدورة الدموية وينقي الدم .
4- له خصائص مطهرة لذلك يستعمل كمضادة للفيروسات والجراثيم، ومضاد للالتهابات. يعمل على علاج إضطرابات المعدة والهضم ،وذلك بشرب الكركم كشاي .
5- يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل والروماتزم نظرا لإحتوائه على مركب الكوركومين الذي يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات وكمادة مؤكسدة نظرا لإحتوائه على فيتامين (E) وذلك من خلال المشروب السحري التالي : تدفئة كوب لبن وقبل غليان اللبن يرفع من فوق النار ويتم إضافة ملعقة صغيرة كركم مطحون وتقلب جيدا قبل شربها ( يتم تناول هذا المشروب مرات في اليوم ) .
6- الكركم يساعد في تقليل معدلات الكوليسترول ويحارب تصلب الشرايين .
7- إستخدام مسحوق الكركم في الطعام يساعد على حماية خلايا الكبد والصفراء ويحمي أيضا من الأثار المترتبه لحبوب منع الحمل .
8- له دور كبير في إلتئام الجروح ويعالج بكفاءه حالات الأنيميا .
9- يساعد في حالات الحمى وإرتفاع درجة حرارة الجسم حيث ينظم درجة حرارة الجسم .
10- يعتبر منشط عام ويحافظ على المناعة والقوة الذهنية .
11- يعالج الكركم حالات الأسهال المزمن كما يعالج بعض أنواع الديدان الطفيلية ، وله فاعليه في علاج الكحة ونزلات البرد
12- يستخدم كعلاج مساعد في مرض السكر حيث يقوم بحفيز إفراز النسولين من غده البنكرياس . كما أنه مفيد في منع تجلط الدم وتخفيف آلام الذبحة الصدرية وعلاج القولون .
13- يستخدم في علاج أمراض الكلى والأمراض البولية والتناسلية ، كما أنه يعتبر مضاد لسموم لدغات الحشرات والثعابين .
14- يستخدم في بلاد كثير للحفاظ على الصحة والجمال حيث يدخل في صناعة أدوات التجميل والزينة ، ويستخدم ايضا لإزالة الشعر الزائد .
15- يساعد الكركم على تبييض الوجه والجسم والبشره بنسبه مئه بالمئه ويزيل البقع السوداء والنمش والكلف مع الاستمرار و يرطب وينعم البشرة ويقضي على الجفاف يهديء الجلد ويقضي على الالتهابات الجلدية في البشره.
كيفية إستخدام هذا النبات :
غالبا مايستخدم على شكل مسحوق بمعدل معلقة صغيرة على كوب لبن دافئ يوميا .
الأستخدامات الشعبية للكركم :
يستخدم غالبا كمادة ملونة لصبغ المنسوجات وصنع الورق ، كما يستخدم في الكشف عن حامض البوريك ، ويستخدم في تحضير المعجنات والصلصات كما يستخدم في الدول الأسوية كأهم أحد التوابل .
===
اضرار الكركم
الكركم في الغالب آمن للاستخدام، لكن يمكن أن يسبب بعض المشاكل للذين يعانون من اضطرابات المعدة والغثيان والدوخة والإسهال. ويفضل تجنب استهلاك الكركم بكميات كبيرة. ففي احدى التقارير، وجد أن شخص تناول كميات كبيرة من الكركم بلغت 1.5 جرام مرتين يومياً حيث أصيب باضطرابات خطيرة في القلب.
ولا يفضل تناول الكركم أثناء الحمل حيث يمكن أن يسبب تحفيز الرحم. ويفضل عدم استخدامه أثناء الرضاعة.
ويشير خبراء موقع WebMd إلى أن مرضى المرارة يمكن أن تزداد مشاكلهم سوءاً لذلك يفضل تجنب تناول الكركم لمصابي المرارة. وأيضاً الابتعاد عن الكركم في حالة الاصابة بالارتداد المريئي. وينصح بالابتعاد عن استخدام الكركم قبل العمليات الجراحية بأسبوعين.
تناولنا في هذا المقال ماهي فوائد الكركم للجسم من حيث فوائد الكركم للتخسيس وللتنحيف وللرجيم و فوائد الكركم للشعر وأيضاً فوائد الكركم للوجه وللبشرة و فوائد الكركم للبشرة الدهنية وفوائد صابونة الكركم و فوائد الكركم للنساء وللدورة وكذلك اضرار الكركم.
– الأضرار الجانبية للكركم :
1- يجب عدم الاستمرار في استخدام الكركم لأكثر من ستة أسابيع وعدم زيادة الجرعة عن العادي ولإنه قد يسبب بكثرته ألام في المعدة .
2- يجب عدم إستخدام الكركم في حالات مرضى المرارة وحصى المرارة وللحامل أيضا .
3 – يمنع إستخدام الكركم أيضا في حالة الشخاص الذين يتناولون أدوية الضغط .
لكن لابأس من إستعمال الكركم في الحالات السابقة مع الأكل كمادة منكهه أو صابغة للطعام طالما بكميات صغيرة .
