جبن الفيتا هو نوع من الجبن اللذيذ والذي تم صنعه تقليديا باستخدام حليب الماعز ولكن إنتاجه التجاري يستخدم الآن حليب البقر أصبح بإمكانك شراء الجبن الفيتا من العديد من الماركات المنتشرة في منطقة اقامتك ، بدلا ماكنت مقتصرة على المزارع الصغيرة المستقلة والمستوردة من بعض الدول مثل اليونان وبلغاريا . الجبن الفيتا لديها نكهة لذيذة تحظى بشعبية كبيرة ، ويمكن ...
الطعام الذي يأكله الشخص يساهم بشكل كبير إما في تعزيز جوانبه الصحية أو التسبب في العديد من الأمراض لذا ظهر مصطلح التغذية العلاجية، والتغذية العلاجية هي قسم من الأقسام الطبية التطبيقية، التي تهدف إلى خلق نظام غذائي متوازن، يعمل على وقاية الشخص من التعرض لبعض الأمراض، مثل مرض السكر، وأمراض القلب، وأمراض الكلى، والسرطانات، وغيرها، فنظام التغذية العلاجية يهتم بمرحلة ...
يساهم الطعام الذي يتناوله الشخص بشكل كبير في تعزيز جوانبه الصحية أو التسبب في العديد من الأمراض لذلك ظهر مصطلح التغذية العلاجية والتغذية العلاجية هي قسم من الأقسام الطبية التطبيقية والتي تهدف إلى إنشاء نظام غذائي متوازن يعمل على وقاية الشخص من التعرض لبعض الأمراض، مثل مرض السكر، وأمراض القلب، وأمراض الكلى، والسرطانات، وغيرها، فنظام التغذية العلاجية يهتم بمرحلة الغذاء ...
الزبادي هو طعام مفيد جدا للجسم وهو طعام يحبه الكبار والأطفال خاصة إذا تم إضافة بعض الفواكه مثل الفراولة وغيرها إلى ذلك الزبادي بالفراولة يجب على الأم أن تقوم بتحضير كل ما هو مفيد وصحي لصحة أطفالنا وخاصة في بداية العمر ولهذا يجب على الأم أن تهتم بالعناصر الغذائية اللازمة لصحة الطفل لأن معظم الأطفال يرفضون تناول الأطعمة العادية ويفضلون ...
التعدين هو عملية استكشاف وتعدين المعادن الهامة من على سطح الأرض التعدين هو عبارة عن عملية يتم من خلالها استخراج المعادن من باطن الأرض ، ولا تنتمي المعادن إلى القسم العضوي وتحتوي على العديد من المميزات والخواص في العديد من الاستخدامات أهمها ، الاستخدام في المجال الاقتصادي بسبب الأرباح التي تحققها تلك المعادن في الكثير من الدول المختلفة وفي بعض ...
تحتوي الكوسة على كميات صغيرة على الأقل من جميع الفيتامينات الأساسية باستثناء فيتامين B12 وتشمل الفيتامينات الرئيسية التي تقدمها الكوسة فيتامين أ ج ك وحمض الفوليك إن تناول المزيد من الفواكه و الخضروات مثل الكوسة ، قد يساعد على تقليل خطورة الأمراض الصحية ، مثل أمراض القلب و السرطان و داء السكري من النوع 2 ، و ذلك وفقا لمراكز ...
الثوم من النباتات العشبية فما اهميته وما اهمية وضع الثوم تحت الوسادة منذ القدم كان الإنسان يضع فصا من الثوم تحت وسادته عند النوم ليلا، لأنه يشكل حلا لمشكلات صحية عديدة، ولا يزال الطب الشعبي ينصح بذات الشيء في أيامنا. معادن تكون في الثوم ويحتوي الثوم على نسبة عالية من فيتامين В، إضافة إلى البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. ويحتوي الثوم على ...
فيتامين ج فيتامين ج هو عنصر غذائيّ حيويّ مهم لصحة الجسم، حيث يساعد على تشكّل العظام، والجلد، والأوعية الدموية، كما يحافظ على صحتها وسلامتها، ويعتبر فيتامين ج أحد المركبات العضويّة الموجودة في الكائنات الحية، فهو يحتوي على عنصر الأكسجين والكربون، كما أنّه فيتامين قابل للذّوبان في الماء ولا يخزّنه الجسم، ومن الجدير بالذّكر أنّه للحفاظ عليه بمستوى كافٍ من فيتامين ...
هل يعاني طفلك من بطء النمو ؟ هل تلاحظين قصر القامة على طفلك ؟ يقدم لكِ “خبير التغذية” الدكتور عبد الرحمن شمس قائمة بأبرز 10 أطعمة تساعد في نمو الطفل وطول القامة بشكل سليم. منتجات الألبان هي مصدر غني بالمعادن وفيتامين A، B، D و E. الحليب، اللبن الرائب، الجبن، الزبادي لديها كمية جيدة من البروتينات والكالسيوم التي تساعد في ...
