كما علمنا عسل النحل فيه شفاء للناس كما ذكر فى القران لكن مع زيادة الاستهلاك وسوء الاستهلاك يصبح ضار على صحة الانسان حذرت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، من تناول كميات كبيرة من العسل، لأنه قد يسبب مشكلات صحية خطيرة. ونقلت روسيا اليوم عن الطبيبة قولها “أولا، العسل مادة ذات سعرات حرارية عالية. وثانيا، ارتفاع نسبة سكر الفركتوز فيه، ...

تعد تفاحة الأرض من أشهر وأشهر الأعشاب المستخدمة في العالم  لأنها تتميز بقدرتها على علاج العديد من الأمراض وتعد تلك الشجرة عامل رئيسي في تنقية الهواء من الملوثات والشوائب وتستخدم أيضا في إعداد بعض المواد التجميلية والدوائية لأن بها بعض المواد التي لها صفات علاجية مذهلة وقد ثبت هذا بالفعل من خلال العديد من الأبحاث. وقد أكد الباحثون أن تلك ...

يعتبر مزيج من الحليب الدافئ وعسل النحل أحد المشروبات العلاجية القديمة يستخدم هذا السائل الذهبي (نحلة العسل) بشكل تقليدي لعلاج معظم المشكلات الصحية وذلك لأنه يحتوي على مكونات علاجية ، مضادات الأكسدة ، مضادات للبكتريا ومضادات للفطريات ، بالإضافة إلى ذلك فهو مكونا مهدئا ويمكنه علاج مشكلات الأعضاء والتي تتعلق بمشكلات التنفس . وعلى الجانب الآخر ، فالحليب يعتبر أفضل ...

تربية النحل هي هواية لكثير من الناس من أجل جمع العسل والاستفادة منه تجاريا وصحيا يستمر النحال في الرعاية والرعاية والمتابعة لمدة ستة أشهر و بعد ذلك يأتي موسم الانتاج و الجني و الذي يختلف موعد الجني على اختلاف المكان، و عسل النحل يتركب من الماء مع مجموعة من السكريات المعقدة، و عند ذكر العسل و فوائده فلا بد من ...

الحلاوة هي واحدة من الحلويات أو الأطعمة التي يفضلها الكبار والأطفال  لأنها وجبة ذات مذاق جيد وغنية بالفوائد ولديها سعرات حرارية رائعة وبها الكثير من الفوائد لكونها مصنوعة من طحينة السمسم، وتعد بمثابة إفطار للكثير من الأطفال خاصة في حال دمجها مع المكسرات تعطي فوائد كثيرة للأطفال والكبار على حد سواء، ويوجد عدة أنواع من الحلاوة من بينها السادة بدون ...

نحل العسل له العديد من الأنواع  وقد تحدثنا في مقالات سابقة عن بعضها من قبل  ولكن أهم نوع نتحدث عنه اليوم هو عسل الحمضيات  وهو أهم نوع من عسل العسل أيضا ” فيه شفاء للناس ” ، هكذا قال الله سبحانه وتعالى عن عسل النحل ، ومن هذه الآية الكريمة يتضح لنا مدى أهمية وفائدة عسل النحل ، فعسل النحل ...

السعال من الأعراض المؤلمة  والسبب هو أنه بهذه الطريقة تتخلص الرئتين من الفيروسات والبكتيريا الضارة في الجهاز التنفسي  وهناك نوعان من السعال وهما السعال الجاف والأكثر سعالا مؤلما ورطبا محملان بالبلغم و لكن يوجد بعض المهدئات  من المشروبات الطبيعية و التي يمكن أن تعالج الكحة و تقلل من أعراضها ، و يمكن أن تستخدم منفردة أو بجانب بعض الأدوية الطبية ...

البطاطس هي نوع من الخضروات الجذرية والبطاطس تنتمي إلى عائلة الأعشاب المندمجة  وهي مصدر غني بالألياف بالإضافة إلى احتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والسيلينيوم  وهو مصدر جيد لفيتامين ب و فيتامين ج  وتحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فوائد تناول البطاطا المشوية يساعد تناول البطاطا على منع انتشار السرطان فهناك أدلة تؤكد أن اتباع ...

يعتقد الكثير منا أن الثلاجة هي أفضل مكان لحفظ الطعام لفترات طويلة  ولكن الأمر المذهل في ذلك هو أن هناك بعض الأطعمة التي لا يجب تخزينها وتخزينها في الثلاجة جميعنا مخطئ في تخزين الأطعمة وذلك بسبب الإعتقاد بأن تخزين جميع الأطعمة والمكونات الغذائية في الثلاجة ،هو الأفضل وأن هذا يجعلها صحية وآمنة.وهذا الأمر ناتج عن ضئآلة المعرفة والمعلومات لدينا بخصوص ...

تعتبر العصيدة واحدة من الحلويات الشعبية والتقليدية وغالبًا ما يتم اعتبارها للاستخدام أثناء الأحداث والعطلات العصيدة الليبية، من الأكلات الليبية الشهيرة والتي تعرف بشعبيتها وخاصة خلال الشهر الكريم وعلى مائدة السحور وبـ المولد النبوي الشريف وبسبوع المولود، ويتميز هذا الطبق بسهولة الإعداد وتوافر المكونات بكل الأسواق وخاصة لأنه طبق مجرب ولا يحتاج إلى المهارات للتنفيذ ولكن بمجرد إتباع الخطوات سنحصل ...