المعكرونة هي واحدة من المأكولات الإيطالية التي انتشرت في وقت قصير بين جميع أنحاء العالم وتسمى المعكرونة الإيطالية ولكن على الرغم من ذلك ظهرت العديد من الأقوال التي أكدت أن المعكرونة لا تنشأ من إيطاليا بل تعود إلى الصين وهناك أشكال مختلفة بما في ذلك الفراشات بما في ذلك الأصداف والخواتم معكرونة بالكريمة والمشروم أولا المكونات – نصف كيلو من ...
يعتبر المفتاح من المأكولات السعودية التقليدية وهو يعتبر من الأطباق القديمة حيث تم تقديمه في العديد من المناسبات الهامة المختلفة مثل العزم العائلي وحفلات الزفاف بالإضافة إلى الأعياد الدينية ويتميز بطعمه اللذيذ الطعم ويحتوي على السعرات الحرارية والدهون المفطح يعتبر المفطح من الأكلات السعودية التقليدية التي تعد من الأكلات القديمة، حيث كان يتم تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة والمهمة، ...
من السهل هضم الكانيولا أو الأرانب من اللحوم البيضاء ولذيذ المذاق كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة وعند طهي الكانيولا يفضل اختيار سن صغير ومليء بالفخذين وخالي من الأمراض من أجل الصحة ويمكن تقديمها بعدة طرق قد تكون حمراء أو مسلوقة أو مطبوخة مع الأرز القنية تُعتبر القنية أو الأرانب من اللحوم البيضاء سهلة الهضم ولذيذة ...
المعكرونة هي أحد أنواع المعكرونة التي تتميز بالشكل الطولي واللون الأصفر والطعم اللذيذ حيث يمكن تحضير العديد من الأطعمة باستخدامها مثل شعيرية الأرز حساء الشعيرية ودودة غزوة دودة الشيح هي واحدة من الأطعمة الشهيرة في المطبخ العربي والتي يتم إعدادها في الولائم بسبب مذاقها اللذيذ دويدة مفورة تعتبر الشعيرية أحد أصناف المعكرونة التي تتميز بشكلها الطولي، ولونها الأصفر، ومذاقها اللذيذ، ...
حساء الطماطم هو واحد من أطباق الحساء الصيفية التي يتم تقديمها بأكثر من طريقة مختلفة ومكونات تحضير هذه الوصفة متوفرة في المنزل ويسهل تحضيرها بطرق عديدة للاستمتاع بطعمها المميز كيفية تحضير شوربة الطماطم بالكريمة إذا كنت من محبي الوجبات الصحية فإن طبق شوربة الطماطم من الأطباق المفيدة جدا لك، حيث أنها تحتوي على كميات بسيطة من السعرات الحرارية ومن الممكن ...
لحم حاشي هو لحم الإبل وهذا النوع من اللحوم يتميز بكونه غنيا بالعديد من العناصر المهمة مثل الحديد وفيتامين C وأكثر من اللحم البقري وذلك على الرغم من درجة التشابه الكبير بينها سواء في اللون أو الرائحة ولكن والفرق الرئيسي بين لحم الإبل وأنواع اللحوم الأخرى هو أن طبيعتها تشبه طبيعة المطاط و نظراً لما يمتلكه هذا النوع من اللحم ...
هو أحد الأطباق الشهيرة في العراق ويقدم يوميا مع العديد من الأطعمة والرغبة العراقية هي طبق يختلف عن الأرز العادي لأن الطبق يتميز بحقيقة أن الطبقة السفلية من الأرز مقرمشة بعد التقليب لذلك تختلف طريقة طهيها إلى حد ما عن طريقة طهي الأرز العادي المقادير 3 كأس رز ملح حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير ننقع الرز حوالي ...
الجريش من الاكلات الخليجية الشهيرة التى تتميز بطعمها الجميل واليوم سنحضر معكم الجريش على الطريقة الكويتية الجريش من أصناف الطعام الشعبية الشهيرة في بلاد الشام ومنطقة الخليج العربي، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة، حيث يحتوي على قطع من الدجاج أو اللحم، ويحضر الجريش بطرق متنوعة باختلاف المنطقة إذ أن الجريش السعودي يختلف عن الكويتي و أيضا الجريش الإماراتي، ويشكل ...
الكبسة من الاكلات الخليجية الشهيرة والتى تتميز بطعمها الرائع وسنتعرف على طريقة عمل عمل كبسة الدجاج المحمر المقادير : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ كاستين رز الوليمه ملعقة طعام خل ٣ ملاعق طعام زيت بصل مقطع لجوانح ٣ فصوص ثوم مقطعه شرايح دجاج بجلده ٢ لومي ٢ ورق غار ٤ حبات هيل ٤ حبات قرنفل فلفل أسود حب عود قرفة ملعقة شاي بهارات الكبسه ...
نتعرف معكم اليوم على طريقة عمل احدى وصفات السمك اللذيذة وهى صيادية السمك صياديّةالسّمك المكوّنات نصف كوب من الطّحين الأبيض، مضافة إليه رشّة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة من البهارات ونصف ملعقة من الملح. كيلو من السمك. كوب ونصف من الزّيت النّباتي. ثماني حبّات من البصل متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. كوبان من الأرز البسمتي ذي ...
