الوسم: سمك

سمك السلمون مع صلصلة الطماطم من اطباق السمك الشهية التي تحضر في المطبخ الخليجي المقادير: 4 قطع سمك سلمون 1 ملعقة كبيرة زبدة او سمن 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرص فلفل الرز: رز 1/4 كوب صلصلة 4 حبات طماطم 1 بصله زيتون الطريقه: طبخ الرز مع الصلصة وتقطيع الخضار الزيتون والبصل والطماطم واضافتها مع الرز شوي سمك السلمون لمدة ...

سمك الميرلا من الاسماك البيضاء الصحية قليلة الدهون عالية الفيتامينات والبروتين فوائد سمك الميرلا   قوة العظام يحافظ علي قوة العظام، وهذا يدعم صحتك الجسدية وقدرتك علي الحركة أطول فترة ممكنة، مع سوء التغذية والإقبال على تناول المشروبات الغازية أصبحت الإصابة بهشاشة العظام مرضاً منتشراً، ويدعم لحم سمك الميرلا الأبيض العظام عن طريق أحتواءه علي الفسفور بشكل كبير، ووفقاً لما ...

طريقة اعداد سمك الهامور المقلي يُعد سمك الهامور أحد أشهر أسماك البحر الأحمر والخليج العربي، فهو مُنتشر بكثر في الدول المُطلة عليهم، كما أنه ذو قيمة اقتصادية مرتفعة، حيث يُعد من أغلى أنواع الأسماك وألذها، كما ويوجد العديد من أنواع سمك الهامور المختلفة، حيث يتراوح وزن السمكة الواحدة من 1 كيلو غرام واحد إلى عشرين كيلو غرام تقريبًا، وتتميز جميعها ...

تعرف على خطوات تحضير سمك بانيه قد نجد صعوبة في إعداد وطبخ الأطباق الشهيّة التي نراها في برامج تقديم وطهي الطعام ونستصعب عملها وتحضيرها، ولكن إذا اتبعنا الخطوات وطبقنا المقادير الدقيقة بشكلها الصحيح، سنجد بأننا أعددنا طبقاً متقنًا ومميزًا بطعمه اللذيذ، تمامًا مثل طبقنا الذي سنقدمه خلال هذا المقال، فكل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة عمل سمك بانيه ...

مكونات سمك السلمون المحمر بالخضار يعد سمك السلمون المحمر بالخضار من الأطباق الرئيسية، ويعد السلمون من أشهى الأطباق البحرية، ويتميز بنكهة السلمون المشوي مع الخضار المشوية كالبطاطا الحلوة والجزر والشمندر، كما أنه يمتزج بنكهة الأعشاب كأكليل الجبل والزعتر المجفف مع التوابل الخاصة التي تضيف إلى السلمون المذاق الرائع، وتعد طريقة تحضيره من الطرق السهلة والسريعة، كما يمكن تحضير السلمون المحمر ...

معلومات عن فائدة سمك السردين الصحيه  يعتبر سمك السردين من أكتر الأسماك التى يرغب الناس في تناولها، حيث أنه يمكن الحصول عليها معلبة كتلك المتوفرة في السوبر ماركت أو يمكن الحصول عليها طازجة من المحلات والأسواق التي تبيع مختلف أنواع السمك، وقد سمي السردين بهذا الإسم نسبة إلى مدينة سردينيا التي يكثر فيها وجود هذا النوع من الأسماك، ويوجد هذا ...

تعرف على سمك الماكريل واضراره سمك الماكريل أو الاسقمري أحد أصناف الأسماك البحرية التي تنتمي إلى صنف الاسقمريات ويتواجد هذا النوع من الأسماك في كل البحار الاستوائية والمعتدلة كالمحيط الأطلسي، والبحر الأسود، والبحر الأبيض المتوسط، ويعيش معظمهم في البيئة المحيطية، إلا أن بعض الأنواع مثل الماكريل الإسباني يدخل إلى الخلجان، ويتميز هذا النوع من الأسماك بشكله النحيف الأسطواني وكثرة حراشفه ...

معلومات عن سمك الكوي البحار والمحيطات مكان عميق ووسيع وفيه الكثير والعديد من الكائنات الحية الجميلة والملونة بمختلف الألوان، والتي تتباين حجومها أيضاً، ومهما وصل العلماء إلى تلك الأعماق فإنهم لا زالوا عاجزين عن الإلمام بكل أسرار البحار والمحيطات وكنهها، فهل سمعت مثلا عن سمك الكوي من قبل؟ أم أن هذه هي المرة الأولى لذلك؟ سنقدم في هذا المقال أهم ...

نبذه عن سمك الكنعد وغذائه من أشهر أنواع السمك، والذي ينتمي لسلالة أسماك التونة، والاسم العلمي للكنعد هو “سكمبيرومورس كميرسون”، ويعتبر الكنعد من الأسماك المهاجرة، الذي يهاجر لأجل البحث عن الغذاء، أما شكله فيكون مستطيل وله زعانف صغيرة، وحواف حادة ذيلية، ويكون منضغط بشدة، وتكون زعانفه الصغيرة متفرعة، أما ظهر الكنعد فيكون ملوناً مثل قوس قزح، ومائلاً للأزرق، وعليه العديد ...

نبذه عن سمك الببغاء وصفاته سمك الببغاء هو عبارة عن مجموعة مكونة من حوالي تسعين نوع وهي من فصيلة Scarinae، يوجد هذا النوع من السمك في المحيطات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم، كما أنها تتواجد بشكل كبير جداً في المحيطين الهندي والهادي، تحديدا في الشعاب المرجانية والأعشاب البحرية والسواحل المرجانية، أما فيما يخص سبب تسمية هذا النوع من ...