الزعتر معروف منذ مئات السنين وله العديد من الأسماء المختلفة مثل الزعتر والزعتر وينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط لديها عدة أنواع وهي واحدة من النباتات التي تندرج في فئة الأنواع الفموية وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا ...
الكيك هي وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة مصنوعة من مزيج من المكونات الغذائية المختلفة ولها أشكال وأنواع مختلفة في البداية تستخدم الكعكة للإشارة إلى الوجبات الخفيفة التقليدية ولكن بعد ذلك تم تعميمها من قبل الأفراد لجميع أشكال المواد الغذائية التي لم تكن الغذاء الرئيسي، لا يهم ما إذا كانت شرقية أو غربية. كل ما هو ليس الغذاء الرئيسي ، ويسمى ...
يعد لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم استخداما خاصة في العالم العربي حيث أنه غني بالدهون المفيدة للجسم حيث أنه له طعم ومذاق خاص من بقية اللحوم من لحم البقر أو الجاموس أي نوع من اللحوم الحمراء وتشتهر البلاد العربية بتقديم الخروف المشوي كاملا على المائدة الخاصة بهم في الولائم والعزومات الكبيرة حيث يتم تقديم لحم الخروف مع أرز الكبسة ...
أدى نمط الحياة الحديث السريع إلى الكثير من التوتر والاكتئاب مما يؤثر سلبا على الحالة الجسدية للشخص أيضا وقد أظهرت الدراسات أن الحالة النفسية للشخص تتأثر بالطعام الذي يتناوله وأسلوب حياة هذا الشخص فالتوتر قد ينشأ من ضغوط الحياة التي تؤدي إلى الإجهاد ومن ثم الإحساس بالتوتر ، فالحصول على قسط من الراحة وعدد ساعات نوم منتظمة يحسن الحالة المزاجية ...
يعتمد كثير من الناس على تناول فول الصويا ومنتجاته للحصول على البروتينات وذلك لتجنب تناول اللحوم للنباتيين أطعمة الصويا يوفر تناول أطعمة الصويا مثل حليب الصويا العديد من الفوائد الصحية ، يتم صناعة زبادي الصويا من فول الصويا ، و هو بقول يحتوي على بروتين كامل من جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، هذا فضلا عن الفيتامينات الصحية و العناصر المعدنية ...
ليس هناك شك في أننا جميعا نتعرض للضغوط والقلق في حياتنا في العديد من المواقف المختلفة ولكن يجب علينا الاهتمام بصحتنا العقلية وعدم الاستسلام لهذه الحالة حتى لا نتطور و يجب علينا مقاومتها بكافة الطرق ، و سنتحدث اليوم عن مقازمة القلق بالغذاء الذي يهدأ من قلقنا و يعيد لنا حالتنا النفسية الطبيعية ، و سنذكر في هذا المقال مجموعة ...
نقوم بتحضير سلطة الزبادي كطبق جانبي يقدم بجانب الأطعمة الرئيسية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات تعد سلطة الزبادي دايت طريقة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون الوجبات الغذائية لفقدان الوزن بالإضافة إلى أن الزبادي غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للحفاظ على الجسم في حالة صحية فوائد الزبادي خالي الدسم يحتوي الزبادي على غالبا على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ...
فول الصويا من النباتات البقولية التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين ويعتبر البديل الطبيعى للهرمون الانثوى يعتمد العديد من الأشخاص على تناول الفول الصويا ، بمنتجاته للحصول على البروتينات ، و ذلك لتجنب تناول اللحوم و ذلك للأشخاص النباتيين. أطعمة الصويا يوفر تناول أطعمة الصويا مثل حليب الصويا العديد من الفوائد الصحية ، يتم صناعة زبادي الصويا من فول ...
سلطة زبادي دايت من أكثر الوجبات المستخدمة فى التخسيس وهى مكوناتها بسيطة فوائد الزبادي خالي الدسم يحتوي الزبادي على غالبا على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، مثل الكالسيوم، الريبوفلافين، فيتامين ب12، الماغنيسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، وتحتوي بعض الألبان على البكتيريا الحيّة أو ما يعرف بالبروبيوتيك، أو تتم إضافتها بعد عمليّة البسترة. 1 – يساعد على تقوية جهاز المناعة تساهم بكتيريا البروبيوتيك في ...
