تحضير خضار سوتيه تعد خضار السوتيه بانها عبارة عن خضار مشوحة مع الضييل من الزيت في قدر فوق نار عالية الحرارة؛ حيث يتم تحمير الخضار على نحو خفيف مع الاحتفاظ بقرمشتها. يعد ذلك النوع من الطبخ من انواع الطبخ الصحي؛ لان الطبخ على حرارة عالية لفترة قصيرة من الدهر يحافظ على الفيتامينات والمعادن. في ذلك المقال سنذكر خطوات البدء بطبخ ...

تستخدم الخضروات في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمتنوعة يفضل الكثير من الناس تناوله بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحملها الجسم حيث يتميز الخضار السوتيه بإحتوائه على مجموعة كبيرة من الألياف والبروتينات المختلفة وكذلك المعادن والفيتامينات العديدة، وهناك طرق عديدة لإعداد وتجهيز الخضار السوتيه، وسوف نتعرف على طرق  عديدة من أجل تحضيره من خلال هذا المقال بالتفصيل.  طريقة عمل خضار ...

يعد السكري وارتفاع ضغط الدم سببين رئيسيين لأمراض الكلى والذي يتضمن مخاطر أخرى من أمراض القلب والأمراض الوراثية من الفشل الكلوي إن تناول الطعام الصحي هو إحدى الطرق للحفاظ على صحة جيدة مع التغييرات البسيطة في النظام الغذائي والتي يمكن أن تساعدك على إدارة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وربما حماية الكلى . برنامج تعليم الأمراض (NKDEP) والبرنامج الوطني للسكري ...

من افضل الاطباق التي تمنحنا الدفء في فصل الشتاء وهو طبق الشوربة التي تعمل بالكثير من الطرق المختلفة طريقة عمل شوربة خضار صحية ستحتاجين إلى: 1 (بصلة متوسّطة الحجم). 1 بطاطا (متوسّطة الحجم). 2 جزرة (متوسطة الحجم). 1 حبّة من الكوسا. 1 ملعقة صغيرة من (عصير الليمون). 3 ملاعق كبيرة من (زيت الزيْتون). 1/2 مكعب من (مرق الدجاج). 1 ملعقة ...

من بين أنواع الخضروات الورقية التي لها فوائد عديدة  وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم ما هو escarole؟ الاسكارولي هو عضو من عائلة الهندباء. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الخس  ، في حين أن escarole يشبه إلى حد كبير الخس ، إلا أنه يمكنك فصلهما عن بعضهما نظرًا لأن escarole له أوراق خضراء واسعة ذات حواف ...

شوربة الخضار من انواع الشوربات اللذيذة والصحية جدا لاحتوائها على خضروات مفيدة وهى من الاطعمه المفيدة للاطفال واليكم طريقة تحضيرها بطريقة صحية مناسبة للطفل الخضروات تعدّ الخضروات من أهمّ الأطعمة الغذائية التي يحرص الأهل على تقديمها لأطفالهم خلال مراحل نموهم المختلفة، لما تحتويه من كميات كبيرة من الألياف، والفيتامينات، والسكريات والتي تقدّم فوائد كثيرة لنمو الجسم والعقل وتقوية جهاز المناعة ...

الخضار السوتيه من الاكلات الصحية واللذيذة كما انه يحتوى على عناصر غذائية كثيرة وسهل فى تحضيره وسنتعرف اليوم على طريقة عمل الخضار السوتيه بطريقة جديدة وطعم مميز يدخل الخضار في إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والمتنوعة، ويفضل الكثير من الأشخاص تناوله لما يحمله من عناصر غذائية كثيرة مهمة للجسم، حيث يتميز الخضار السوتيه بإحتوائه على مجموعة كبيرة من الألياف والبروتينات ...

خضار باللحمة المفرومة من الاطباق سهلة التحضير ومغذية جدا وتقدم مع الارز وسلطة الخضروات المقادير باذنجان مقطع شرائح  مقشر او بدون قشر حسب الذوق بطاطس مقطع شرائح شرائح فلفل اخضر شرائح طماطم لكفتة اللحم  لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط ملح وبهارات حسب الذوق بصل وثوم مفروم حسب الرغبة بقدونس مفروم للصلصله كأس ماء مضاف له مكعب ماجي وقليل من ...

البيض المقلي طبق سهل التحضير يعد وجبة رئيسية على مائدة الفطور او العشاء القيمة الغذائية للبيض -البيض غني بالعناصر الغذائية فالبيض يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن  مثلالكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنجنيز وفيتامين ب ، والأحماض الأمينية المشبعة والبروتين والدهون والكربوهيدرات . -كما أن البيض غني بالليسيثين الضروري لنشاط الدماغ والحفاظ على مستوى الكولسترول العام بالدم . -يحتوي البيض على ...

خضار سوتيه للرجيم وجبة شهية من وجبات الرجيم وسريعة التحضير كيفية تحضير خضار سوتيه للرجيم طبق خضار السوتيه يحتوي على عناصر غذائية هامة لنمو الجسم دون سعرات حرارية تزيد الوزن، ويفضل تناوله في وجبة الغداء مع قطعة من اللحم المسلوق أو الدجاج لتكون وجبة متكاملة وصحية أو يكون بديل لطبق سلطة الخضروات لفتح الشهية، لهذا يتم تحضيره بعدة طرق على حسب الرغبة. ...