تحضير طبق حمص الشام نقدم اليوم مكونات حمص الشام تتنوع الاطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعد من المقبلات الخفيفة التي تقدم بقرب العديد من الاكلات الرييسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، او تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويسمى بمسيمات مغايرة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلا، من الاطباق الجانبية التي تحضر من الحمص ...
يحتاج الطفل إلى التغذية الكافية من أجل نمو الجسم السليم وتنميته لذلك يجب أن يحصل بانتظام على الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى وعلاوة على ذلك الأطفال يجب تجنب استهلاك الأغذية المصنعة والوجبات الخفيفة مع كميات زائدة من السكر المكرر وهذه يمكن أن يضعف نظام المناعة لديهم ، مما يؤثر سلبا على صحتهم بمرور الوقت الغذاء والتغذية للأطفال تختلف ...
أريحا هو أحد الأطباق الشعبية المعروفة في فلسطين والأردن وهذا الطبق المميز مصنوع بنكهات مختلفة يمكن صنع الجريش من الدجاج أو الحبوب مع اللحم ويتم طهي هذا الطبق من القمح أو مرق اللحم أو الدجاج ويمكن استخدام التوابل طريقة عمل الجريش التركي الأصفر مكونات الجريش التركي – مقدار نصف كيلو (500 جرام) من الجريش الأصفر الخشن. – لبن جميد مطحون ...
الغذاء والتغذية للأطفال يختلف عن الكبار يحتاج الأطفال الصغار إلى الكثير من السعرات الحرارية وكميات صغيرة من الطعام لينمووا بشكل صحيح في حين أن النظام الغذائي قليل الدسم هو الأفضل للأطفال الأكبر سنا والبالغين يحتاج الطفل التغذية الكافية لكي تنمو وتتطور صحة الجسم ، لذلك ينبغي أن تتاح لهم بانتظام الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى ، وعلاوة على ...
الفلافل السورية هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في بلاد الشام والشرق ويفضل الكثير من الناس تناولها على الفطور يتميز الفلافل السورية بطعمه اللذيذ الذي يلتقي به أفراد الأسرة أو الأصدقاء ويمكن شراء الفلافل السورية من المحلات المتخصصة في اعدادها ويمكن أيضا اعدادها في المنزل لأنها سهلة التحضير والمكونات، حيث تتوفر معظم مكونات اعداد الفلافل في المنزل تتكون من الحمص ...
أحد أنواع الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة وكثيفة في تناول الطعام من جانب العديد من الناس في هذا المطبخ الجزائري بالإضافة إلى حقيقة أن طبق الدجاج هو أحد الوجبات الشهية التي تشعر أنها مليئة بالطعام و ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الطبق يحتوي على الدجاج كمكون أساسي له عادةً ما يشغل تفكير ربة المنزل ، و خاصةً في الدول ...
الحمص له فوائد غذائية كثير كما انه يتميز بطعم جميل ويمكن عمل اصناف مختلفة من الحمص او اضافته الى بعض الاطباق واليكم طريقة عمل الحمص المجروش الحمص واحد من النباتات المعروفة منذ عصور قديمة وهو من البقوليات المعروف على مستوى العالم، وتنتشر زراعة الحمص في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وبلاد الشام وتركيا بشكل كبير، كما أنه من النباتات التي ...
حمص الشام من الاطباق المشهورة يتم تناوله مطبوخ او مسلوق وهو عالى القيمة الغذائية تحتل وجبة الحمص الشامي مكانة عالية و مرموقة على جميع الموائد العربية ، فهو طبق شعبي شائع و منتشر جدا ، و يمكن ان يؤكل ان كان مطبوخا ، مسلوقا او حتى مقليا ، من المعروف ان حمص الشام صعب الهضم الا انه يحتوي على البروتينات ...
حمص مجروش يحضر منه سلطة الماش وهو من أشهى الأطباق والوجبات القيمة الغذائية للحمص حددت وزارة الزراعة الأمريكية القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الحمص بالنسب التالية: -السعرات الحراية تبلغ 364 سعر حراري. -الدهون تبلغ 6.04 جرام. -كاربوهيدرات 60.65 جرام. -ألياف تبلغ 17.4 جرام. -سكر يبلغ 17.7 جرام. –بروتين 19.3 جرام ويعد الحمص واحد من النباتات الغنية بالبروتين. ما هي فوائد ...
