معلومات عن ثمرة المستعفل ثمرة المستعفل هي احدى الثمار التي تنتمي الى الاسرة القشطية، واسمها المتعارف عليه هو ثمرة القشطة، بل اسم المستعفل اتى من اللهجة العمانية، حيث تكثر زراعة تلك الثمار في عمان منذ القدم، كما انها تكثر زراعتها في دولة السودان واليمن، ومن الاسماء التي اطلقت على تلك الثمرة هي السفرجل الهندي، اوالاناناس الهندي، وتزرع كذلك في غزة، ...
رامبوتان هو فاكهة يعتقد أنها نشأت في إندونيسيا وهي الآن موجودة على نطاق واسع في الفلبين وماليزيا وكمبوديا وتايلاند وسريلانكا والهند والإكوادور وأستراليا وأمريكا في الهند فاكهة رامبوتان تتوفر معظمها في الولايات الجنوبية من ولاية تاميل نادو وكيرالا وكارناتاكا ، اسم الرامبوتان يأتي من اسم “rambut” الإندونيسية وهو ما يعني الشعر وبإضافة لاحقة تحصل عليه “الرامبوتان” . شجرة الرامبوتان تنتمي ...
تسمى بذور الأفوكادو بالعديد من الأسماء وتسمى الأفوكادو والزبدة والجثم وهي تنتمي إلى أرصفة وأصلها من المكسيك و تتميز هذه النبتة باحتوائها على العديد من الفوائد الصحية للإنسان لذلك يقبل الناس على تناولها كما يحاول بعضهم زراعتها في المنزل ، و لكن لابد من التعرف على الخطوات الصحيحة التی تضمن نمو النبتة بشکل صحیح وسنتناولها في هذا المقال بشكل مفصل ...
شوربة الخضار نوع من انواع الشوربات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ومن اهم انواع الشوربات هي شوربة الخضار مع الدجاج طريقة عمل شوربة الخضار مع الدجاج المقادير نصف كيلو من البازلاء. 2 ثمرة بطاطس. 2 ثمرة جزر طازج 1 ثمرة طماطم مقشرة. 1 دجاجة كاملة. 2 ثمرة بصل. 1 ملعقة صغيرة فلفل. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 1 فنجان صغير من زيت ...
نتحدث معكم اليوم عن فاكهة الرامبوتان وهى من الفواكه الاستوائية التى تتميز بطعمها الجميل المائل الى الطعم الحمضى والتى لها فوائد صحية وعلاجية كثيرة الرامبوتان هو ثمرة ، ويعتقد أن تكون قد نشأت الرامبوتان في إندونيسيا ، والآن وجدت على نطاق واسع في الفلبين وماليزيا وكمبوديا وتايلاند وسريلانكا والهند والإكوادور وأستراليا وأمريكا . في الهند ، فاكهة رامبوتان تتوفر معظمها ...
فاكهة الباشن من انواع الفواكه الاستوائية والتى تحتوى على فيتامينات والياف ويطلق عليها زهرة الالم الفواكه العاطفية “الباشن” تأتي من زهرة الآلام Passiflora ، وهي من الأنواع المعترشة من زهرة العاطفة الأصليه في البرازيل وباراغواي والأرجنتين. اليوم تزرع تجاريا في العديد من البلدان ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائية. إنه الفاكهة العطرية للغاية والتي لها نكهة حلوة ومنعشة بشكل كبيرة . الفواكه ...
الكمكوات من الفواكه المفيدة يتوفر من هذه الفاكه ثماني انواع وتزرع في مناطق كثيرة حول العالم فاكهة الكمكوات فاكهة الكمكوات، أو البرتقال الذهبي، هي نوع من الفواكه الحمضية التي تنتمي لجنس الليمون والبرتقال، لها شكل بيضوي صغير، وتمتلك جلداً رقيقاً حلو المذاق، بحيث يمكن تناولها كاملة دون إزالة القشر، على الرغم من أنَّ بعض الناس يفضِّلون إزالتها، وهذا ما يميزها عن غيرها ...
غوانابانا من الفواكه المفيدة والغريبة ويحتوي علي قيمة غذائية عالية وفيتامينات ومعادن ثمرة غوانابانا يُطلق على ثمرة غوانابانا اسم فاكهة القشطة، وتعتبر من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، وتمتاز بمذاقها اللذيذ والحلو، وتحتوي على مجموعة من الفيتامينات بنسبة عالية بالمقارنة مع غيرها من الفواكه، بالإضافة إلى موادّ أخرى ضروريّة ومهمّة لجسم الإنسان، مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، وغيرها الكثير. ...
الأفوكادو من الفواكه المفيدة حيث انه يتميز بلونه الاخضر الجذاب وينمو علي اشجار عملاقة ثمرة الأفوكادو يعتبرُ الأفوكادو أو كما يعرفُ باسم الزبديّة من الثمارِ الاستوائيّة التي يعودُ أصلُها إلى دولةِ المكسيك، حيث يتميّزُ بلونِه الأخضر الغامق، وأشكاله المتنوّعة التي إمّا قد تكونُ مستديرةً أو تشبه الإجاص، حيث ينمو على أشجارٍ عملاقة يصلُ ارتفاعُها إلى خمسة عشر متراً، أما بالنسبة ...
المحشي من الأكلات المصرية المشهورة ومحشى الباذنجان سهل التحضير ومنه الاسود والابيض أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم مفرومة ناعم. _ كوبان من عصير الطماطم المركز. _ كوبان من مرق دجاج أو لحم. _ ربع كوب شبت مقطع. _ ربع كوب بقدونس مقطع. ...
