طريقه اعداد الجريش باللحم و المروزية تعد هي واحدة من الأطباق الرئيسية التي تعتبر من أطباق الخليج والكرنب أو البرغل من بين العناصر الغذائية التي يمكنك تحضير العديد من الأطباق المختلفة مع اللحم وكل ما عليك فعله هو اتباع مكونات الطبق وخطواته للحصول على طبق رائع ومميز مقادير الجريش باللحم كيلو و نصف من اللحم الضان. 4 حبات بصل كبيرة ...
مكونات البيكاتا باللحم تعتبر البيكاتا باللحم من الأطباق الرئيسية و تحضر بلحم البقر البتلو ( الهبرة ) الخالية من الدهون، و تتميز بيكاتا اللحم بمذاق مختلف و هذا بالأخص لمحبين اللحوم، حيث أنها تضيف مذاقاً مميزا للبيكاتا تختلف عن بيكاتا الدجاج، و سنقدم لك طريقة عمل البيكاتا باللحم و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها ...
اعداد مسقعة باللحم المفروم يعتبر طبق المسقعة من الاكلات العربية الشهيرة جدا، ويعود في اصوله الى المطبخ المصري، ويطلق عليه الكثير من المسميات كالباذنجانية، والمنزلة، وصينة الباذنجان، ويمتاز بانه لديه نفس الطعم مع اختلاف طفيف في اسلوب التجهيز وكيفية التقديم، كما لا يفتقر طهوه الى العديد من المهارة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن اسلوب مسقعة باللحم المفروم، ومسقعة من غير ...
تحضير المقلوبة باللحم يعتبر طبق المقلوبة من الاطباق المعروفة والمنتشرة في بلاد الشام والجمهورية التركية، والتي تتالف من الارز واللحمة سواء لحم الضان او الدجاج، والخضار المقلية ( البطاطا، والباذنجان، والزهرة او القرنبيط، والجزر، او الفول الاخضر)، وتقدم مع سلطة الخضار واللبن. تختلف المقلوبة في تركيا بشيء بسيط، الا ان الشكل النهايي مشابه لطبق المقلوبة العربي، وفي ذلك المقال سوف ...
ابحث دائما عن الأطباق أو الوصفات ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن تحضيرها بشكل صحي مع التنوع في المطابخ أصبح من السهل الوصول إلى أنواع متعددة من تلك الأطباق التي نجدها تحتوي تقريبًا على كافة العناصر المطلوبة من بروتين، وفيتامينات، وأملاح معدنية، وألياف، ودهون وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، دعونا بداية نتعرف على القيمة الغذائية لمكونات وجبة فتة ...
طبق البرياني هو أحد الأطباق الهندية الشهيرة التي تتمتع بشهرة كبيرة على المستوى العالمي وخاصة العالم العربي ما يعتمد على هذا الطبق هو التوابل التي تدخل في إعداده برياني اللحم يمكن تحضير البرياني باللحم من خلال المقادير والخطوات التالية: مكونات برياني اللحم عدد 3 أكواب من الأرز البسمتي أي نوع. كيلو جرام من اللحم سواء الغنم أو لحم العجل. عدد ...
صينية من البطاطا المحشوة هي واحدة من الأطباق الرئيسية المعروفة في معظم دول حوض البحر الأبيض المتوسط ويمكن أيضا تقديمها كطبق مقبلات خاصة في الولائم الكبيرة ويمكن استخدام العديد من أنواع الحشوات لإعداد هذا الطبق المكوّنات: اثنان كيلوغرام من البطاطس المتوسطة المقشرة، والمحفورة. نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان ...
يعرف البروكلي أيضا باسم القرنبيط والقرنبيط الأخضر يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة ويعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتلف الأنسجة والخلايا وتسبب السرطان يحتوي البروكلي أيضا على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الرئيسية سلطة البروكلي :- هناك مجموعة من الأسماء التي يشتهر بها البروكلي ، و التي من ضمنها مسمى القنبيط الأسود ، و القرنبيط الأخضر ، و ترجع أهمية ...
يعتبر الفقاع أو ما يسمى نبات الكمأة أو الرعد عائلة فطريات كبيرة تشبه البطاطس وتنمو تحت سطح الأرض بالقرب من النباتات التي تتميز بالنباتات الصحراوية أو بالقرب من الأشجار الضخمة على وجه الخصوص جذور تلك الأشجار مع عدم ظهور زهور أو جذور أو أوراق لها المكوّنات كيلوغرام من الفقع. نصف كيلوغرام من اللحم المقطع. بصلة مقطعة. نصف كوب من عصير ...
الكسكس هو طبق شعبي مغربي تقليدي في المغرب وليبيا وتونس وله فوائد صحية وعلاجية عديدة لجسم الإنسان لأنه غني بالعناصر الغذائية المهمة والمفيدة يتم تحضير هذا الطبق بعدة طرق أبرزها طبق الكسكس باللحم وينصح بتجنب طبق الكسكس بالسكر لأنه غني بالسكر والدهون فوائد الكسكس – صحة القلب والأوعية الدموية يحتوي الكسكس على السيلينيوم ، بنسبة تصل إلى 60% من الاحتياجات ...
