يعتبر الدجاج من بين الوجبات التي يحبها الكثير منا لأن لحم الدجاج أخف بكثير من لحوم الحيوانات الأخرى ومن الممكن تقديم طبق الدجاج بأكثر من طريقة مميزة الدجاج من بين الوجبات التي يفضلها الكثير منا لكون لحم الدجاج أخف بشكل كبير عن اللحوم الأخرى الحيوانية، ومن الممكن تقديم طبق الدجاج بأكثر من طريقة مما تجعله طبق مميز لدى الكثير منا. ...
نقدم لكم اليوم طريقة عمل سمك المرجان بطريقة صحية ولذيذة فى نفس الوقت وهو احد انواع السمك الخفيفة ولذيذة الطعم يعد سمك المرجان من الأسماك المتعارف عليها بشكل كبير في العديد من الدول الساحلية أو التي تطل على البحار والمحيطات، وقد أطلق الناس اسم المرجان على ذلك النوع من الأسماك لألوانه الجميلة التي تشبه المرجان، وعلى الرغم من ذلك فهو ...
تعرف الاسماك بفوائدها وقيمتها الغذائية العالية وطعمها الجميل ايضا كما انها سهلة التحضير ويوجد انواع كثيرة ومختلفة من السمك واليوم سنتعرف على طريقة عمل سمك الميد المشوى “سمك الميد” سمك سماه الصيادون والمستهلكون ” بفاكهة الأسماك ” يصطاد بالشباك ويتواجد كمجموعات له قيمة اقتصادية كبيرة لا يتجاوز طوله 20 سنتيمترا في الأغلب ، له طعم لذيذ يحبه أهل الخليج ويعد ...
يوجد كثير من وصفات اللحم المختلفة وقد اخترنا لكم اليوم احدى هذه الوصفات وهى طريقة عمل اللحم الستيك بالفرن وهى من الوصفات المميزة والشهية ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا * وفيما يلي نستعرض أهم المقادير اللازمة من اجل تحضير طبق ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا وذلك على النحو التالي : يتم جلب حوالي نصف كيلو او كيلو حسب الحاجة او الرغبة من ...
صينية كرات البطاطس طبق جانبى يقدم مع اللحم المشوي وهو طبق مغذى وموفر البطاطس من أكثر الأكلات الشعبية على مستوى العالم ، وعادة ما يتم تناول البطاطس في شكل أصابع مقلية أو شرائح مقرمشة (شيبسي) وبالتأكيد فإن الكبار والصغار يحبونها ، ولكن أثبتت بعض الأبحاث أن الإكثار من تناول الأطعمة المقلية له أضرار صحية كبيرة ، وذلك فإن الإكثار من ...
الدجاج المشوي من الاطباق الرئيسية المفضلة على جميع الموائد ولها عدة تتبيلات شهية الدجاج المشوي بالفرن لحم الدجاج من اللحوم البيضاء الغنيّة بالبروتينات والمفيدة، وتعد لحوم الدجاج أساسي في الأطباق العربيّة والغربيّة، حيت أنّ الدجاج يدخل كمكوٍن اساسي في معظم الأطباق العربيّة، إذ يمكن إعداد أطباق متنوّعة من الدجاج مثل الدجاج المشوي بالفرن أو شوي الجاج على الفحم ، يعتبر ...
الجمبرى من انواع الاسماك المفيدة كما انها تعتبر وجبة شهية وصحية ولها طريقة سهلة لتنظيفها وتقشيرها المقادير : ملعقة صغير من فلفل حار ملعقة صغيرة من بابريكا ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون ملعقتين صغيرتين من عصير ليمون كيلوغرام من جمبري مقشر ونظيف فص من ثوم ملعقة كبيرة من الملح مقادير التزين : ثمان شرائح من الليمون طريقة التحضير : في البداية نسخن الشواية على ...
الدجاج المشوي من الاطباق الرئيسية ولها عدة تتبيلات شهية أولًا المكونات: دجاجة نظيفة ملح خل عصير ليمون فلفل أسود فصل ثوم مهروس بصلة كبيرة الحجم ثمرة فلفل أخضر مفرومة بهارات ملعقة مستردا جوزة الطيب زعتر روزمارى طريقة تحضير الدجاج المشوى: 1- قومى بغسل الدجاجة بالملح والخل جيدًا. 2- قومى بتقطيع البصل إلى 4 أرباع وضعيها فى الخلاط، وضيفى معها الثوم والفلفل الرومى ...
الاندومي بالبيض من أطباق الأندومي المغذية والمفيدة وسهلة التحضير طريقة عمل الاندومي بالبيض المقلي المكونات _ 4 عبوات من الاندومي . _ 2 حبة بيض كبيرة الحجم . _ كوب من الخضار المشكل ( حسب الرغبة ) . _ ربع كوب من صلصة الفلفل البارد . _ 4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان . _ ربع كوب من زيت الزيتون . _ ...
الحمام من الطيور المحببة وشهية ودسمة يقدم فى العزومات وعلى مائدة رمضان ويقدم محشى بالفريك او الارز مقادير الحمام المشوي هذه الكمية تكفي تقريباً لأربعة أشخاص: 4 من طيور الحمام، ويلزم لتنظيفها عصير ليمونة وملعقة صغيرة من الملح وملعقة خل كبيرة ونصف كوب من الطحين. بصلة مقطعة تقطيعاً ناعماً وخمسة فصوص من الثوم المهروس. عصير ليمونتين. بقدونس مفروم. الأوريجانو أو الزعتر المجفف. إكليل ...
