الاكلات البحرية من اشهى المأكولات والتى تحتوى على العديد من المواد الغذائية واوميجا 3 تُعد المأكولات البحرية مصدرًا رائعًا للحموض الدهنية (أوميغا 3) ذات الفوائد الكبيرة على الجسم والدماغ، والتي ما زالت الدراسات العلمية مستمرةً في اكتشاف وسبر العلاقة بين الحموض الدهنية (أوميغا 3 DHA وEPA) والوقاية أو التخفيف من الأمراض المزمنة الشائعة والسرطانات.1 فوائد المأكولات البحرية فيما يلي سنستعرض ...
السكر من المواد التى تغذى المخ ومطلوبة لجسم الانسان لكن بنسبة معينة لو زادت ممكن ان يتحول السكر الى ادمان الإدمان على المأكولات السكرية ليست كل أنواع السكر متماثلة . وهناك بصورة خاصة نوعان رئيسان للسكر : – السكر الذي يتم تناوله من مصادره الطبيعية ، كسكر العنب أو التين أو البرتقال حلو الطعم أو غير ذلك من أنواع الفواكه ، سواء ...
الهمبرجر من المطبخ الامريكى ويمكن تحضيره في البيت بفول الصويا واللحم المفروم الهمبرجر الهمبرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكن أصلها هي مَدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ الهمبرجر من المأكولات المُدرجة تحت قائمة المأكولات السريعة. تتعدّد مصنوعات لحم الهمبرجر؛ فقد تكون لحمة عجل، أو الدجاج، أو حتى السمك، وفي الغالب يتمّ تَقديمها مع أصابع البطاطا المقليّة والمشروب الغازي، وفي هذا المقال سنُقدّم ...
شوربة ثمار البحر طبق مقبلات شهي ولذيذ وهو من أطيب المأكولات البحرية من المطبخ الفرنسى أهم فوائد شوربة ثمار البحر توفير العناصر الغذائية الأساسية للجسم تعتبر المأكولات البحرية مصدر طيعي للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين ب1 وب 3 وب12 والبيوتين ، كما أنها توفر طاقة صحية للجسم وتحسن من عملية التمثيل الغذائي وتزيد من التركيز . كما أن بعض أنواع الأسماك ...
الاستاكوزا هو جراد البحر احمر اللون وهو من قشريات البحر المغذية ولها طعم جيد وله طريقة للاكل طريقة أكل الاستاكوزا تعتمد طريقة أكل الاستاكوزا على طريقة تحضيره؛ فقد يؤكل مشويًا، أو مسلوقًا، أو مطهيًا على البخار، وعادة ما تُستخدم شوكة خاصة لأكل المأكولات البحرية، وسكين، وكسارة البندق لكسر قشرة الاستاكوزا، إضافة إلى استعمال الأصابع للمساعدة على تناوله. وتضع المطاعم أحيانًا ...
مقلوبة الباذنجان من المطبخ الشعبى وهى من اشهى المأكولات والمكون الرئيسى فيها هو الباذنجان الباذنجان يعد الباذنجان من النباتات المنتمية للنباتات الحوليّة العشبيّة ، والتابعة تحديداً للفصيلة الباذنجانيّة ، وإلى جانب اسم ” الباذنجان ” تتواجد في لغتنا الفصحى عدّة أسماء أُخرى تُطلق بدورها على الباذنحان نذكر منها : الحَدَق ، الحَيْصَل و القَهْقـب . وفيما يختص بأصناف الباذنجان فهي متعددة ...
