كيفية استعمال الكوسا لانقاص الوزن يعود أصل الكوسا لأمريكا لكنها انتشرت في مختلف بلدان العالم وقد أصبح عدد كبير منها يقوم بإنتاجها كاليابان والصين ورومانيا وإيطاليا وتركيا ومصر والأرجنتين، حيث تتوفر بألوان مختلفة كالأصفر والأخضر الفاتح والأخضر الغامق، يشبه شكلها القرع وتحتوي من الداخل على البذور، كما وتدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسة والجانبية بما في ذلك المقبلات، ومن ...
اسهل طرقه لتحضير قوارب الكوسا يُعدّ الكوسا من أشهر أنواع الخضروات، ويدخل في تحضير العديد من الوصفات الغذائية، ومن بين الوصفات الكثيرة التي يُعدّ الكوسا مكوّنًا أساسيًا فيها: متبّل الكوسا والكوسا المحشي والمخشي وصينية الكوسا مع البشاميل وقوارب الكوسا، وغيرها من الوقات المختلفة، ومهما اختلفت وصفات الكوسا فإنه يتمتع بالكثير من الفوائد التي تجعله في قائمة الأطعمة النباتية، كما أنه ...
مكونات شوربة الكوسا تعتبر شوربة الكوسا من الأطباق الجانبية وتعد من أكثر أنواع الشوربات ذات قيمة غذائية لما تحتوي عليها الكوسا من المعادن والألياف التي يحتاجها الإنسان لتقوية جسمه، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وتحضر شوربة الكوسا بعدة طرق مميزة حيث يمكن تحضيرها بالكريمة أو مع الخضار وتعد من الأطباق التي تعتبر وجبة متكاملة وصحية، وسنقدم ...
مكونات الكوسا باللبن يشتهر طبق الكوسا باللبن في الوطن العربي وخاصة في سوريا، ويسمى بشيخ المحشي، ويعد من الاطباق الغنية، اذ يتضمن على قيم غذايية عالية، ويقدم كطبق رييسي الى منحى صلصة الحليب الناتجة منه والارز المفلفل الابيض والمقبلات والسلطات، واسلوب تحضيره سهلة ولكنه يفتقر لبعض الوقت ليتم التخلص من اللب بداخل الكوسا، وهو امر يفتقر لعناية ودقة حتى لا ...
الكوسة هي نبات صيفي لكنها متوفرة الآن في جميع أشهر السنة والبعض يصنفها على أنها فاكهة وبعض الذواقة يعتبرونها من الخضروات ذات العناصر الغذائية الهائلة التي لها فوائد صحية من أنواع القرع أو ما يدعى بالإيطالية بـ «السكواش» (تعني بالهندية: أشياء خضراء تؤكل خضراء)، وتنتمي إلى نفس العائلة النباتية التي ينتمي إليها الخيار واليقطين والبطيخ، والتي تعود جذورها إلى وسط ...
كوسة واحدة من أكثر النباتات المفيدة لجميع أجزاء الجسم وخاصة القلب ويتم ذلك بالعديد من الطرق والوصفات المميزة التي تجعل مذاقه مميزا وسوف نقدم لكم اليوم طريقة صنع متبل الكوسا وهي من أكثر أنواع الأطباق التي يتناولها الكثير من الأشخاص في كافة الأنحاء سواء في البلاد العربية وتوجد العديد من الطرق التي تقدم من خلالها متبل الكوسا وهي التي يتناولها ...
تعتبر كوسة أثناء الحمل من بين البدائل الغذائية الصحية للنساء الحوامل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية التي تعزز الحمل الصحي والذي يلبي أيضا احتياجات طفلك المتنامي الكوسا هي أحد الخضروات الشائعة جدا ، و هي من أكثر الخضروات المليئة بمختلف الفيتامينات و المعادن الحيوية ، و تتكون من العديد من المغذيات الدقيقة التي يتم استبعادها في مكملات فيتامين ...
أحد الأطعمة المفضلة التي يتناولها الكثيرون حساء الكوسا مع النعناع يرجع إلى فائدته الصحية من ناحية بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ اللذيذ الذي يقبله الكثير من الناس طريقة عمل حساء الكوسا بالنعناع المكونات الواجب توافرها لعمل حساء الكوسا بالنعناع :- يوجد عدداً من المكونات الواجب توافرها للقيام بعمل حساء الكوسا بالنعناع ، و هي :- 1- ما معياره أربعة أوقية من ...
ويتميز هذا الطبق بطريقته السهلة والبسيطة في التحضير من قبل ربة المنزل على الرغم من أنه يحتاج لبعض الوقت للتخلص من اللب داخل الكوسة وسنقدم في هذا المقال طريقة صنع الكوسة بالحليب أو كما هي يسمى الشيخ المحاشي يشتهر طبق الكوسا بالحليب في أرجاء الوطن العربي ، و بشكل خاص في سوريا إذ يطلق عليه هناك مسمى شيخ المحشي ، ...
من الاكلات الحلوة والرئيسية هو طبق الكوسا المحشي ولعمل الكوسا المحشي لها طرق متعددة ومختلفة طريقةعمل الكوسا المحشي بالطريقة السورية تُعد الكوسا المحشي من أشهر الأطباق السورية العربية، وهناك أنواع مختلفة للمحاشي، منها محشي اليقطين، ومحشي الباذنجان أو محشي الفليفلة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل الكوسا المحشي على الطريقة الشامية الأصيلة. مقادير الكوسا المحشي : كيلو ونصف (كوسا متوسطة ...
