الدماغ هو الجزء الأكبر من جسم الإنسان الذي يستهلك الطاقة وهي الهيئة المسؤولة عن تنظيم جميع العمليات الفيزيائية والمعرفية على الرغم من أنه يمثل حوالي 2 بالمائة فقط من وزن الجسم فهو يستخدم 25 في المئة من إمدادات الطاقة . لكي يعمل الدماغ في ذروة الكفاءة ، فإنه يحتاج إلى ضخ ثابت من الفيتامينات و المعادن من الدم . إذا ...
يعد الحفاظ على صحة العين أمرا ضروريا للغاية خاصة وأن بعض الأشخاص يعانون من بعض مشاكل الرؤية مع تقدمهم في السن قد تكون قادرا على منع أو إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر ومشاكل العين الأخرى التي تحتوي على كمية عالية من بعض العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات . و مع ذلك ، لا تحاول علاج ذاتي ...
يمكن أن تساهم العوامل البيئية مثل مستوى التعرض للشمس في تصبغ الجلد قد يؤثر نقص بعض الفيتامينات أيضا على لون بشرتك مما يؤدي إلى فقدان تصبغ الجلد وشحوبه تصبغ الجلد يأتي من وجود الميلانين ، و البروتين الأسود و البني الموجود أيضا في شعرك ، و في خلايا محددة في الأمعاء و الدماغ . و كلما زاد مستوى الميلانين لديك ...
يجعل عدد المركبات في العديد من الفيتامينات من الصعب تحديد أفضل طريقة لاستخدام المكملات الغذائية وغالبا ما يوصى بتناول الفيتامينات مع الطعام زيادة الامتصاص ينصح بتناول الفيتامينات مع الطعام و من أهم الأسباب الأساسية لهذا، هو أنه يتم زيادة قدرة الجسم على إمتصاص العديد من العناصر الغذائية الموجودة في الفيتامينات، فمثلا يمكن أن يتم امتصاص حوالي خمسة عشر في المئة ...
الفيتامينات هي المركبات الرئيسية التي يتم الحصول عليها من خلال الطعام حيث لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات بدون طعام وهو مهم لبناء الجسم الفيتامينات و الإنزيمات الفيتامينات هي عبارة عن مركبات عضوية مهمة للجسم، و هي تعمل بمثابة مغذيات حيوية بكمية محدودة، و المركبات الكيميائية العضوية يتم تسميتها بفيتامينات عند صعوبة تصنيعها بكميات كافية، و الانزيمات هي مادة تعمل كمحفز ...
البطيخ هو مصدر ممتاز للحمض الأميني سيترولين وهو ضروري لتقسيم الخلايا وشفاء الجروح وبطبيعة الحال فهي منخفضة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة وصحية بالإضافة إلى الكميات العالية من الليكوبين المضادة للأكسدة التي تعزز الصحة الموجودة في البطيخ ، فيتامين (أ) البطيخ مصدر ممتاز من فيتامين (أ) ، شريحة واحدة من البطيخ تحتوي على 33 في ...
يحتوي البرتقال أيضا على فيتامين أ والعديد من فيتامينات ب المعقدة وفيتامين هـ مما يجعلها جزءا منتظما من نظام غذائي صحي ومتوازن البرتقال معروف جيدا بتركيزه العالي بفيتامين سي ، و لكن الحمضيات تحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات و المواد المغذية الأخرى . فيتامين (أ) فيتامين (أ) هو أحد المغذيات الهامة للرؤية ، و لجلد صحي . و مع ...
عندما تكون الكلى غير قادرة على تصفية النفايات والسموم من جسمك بشكل صحيح فقد يتسبب ذلك في تراكم السموم في الدم مما يؤدي إلى تلف الكلى أو الفشل الكلوي هناك حاجة إلى الفيتامينات للحفاظ على وظيفة الكليتين على المستوى الأمثل . تقوم الكلى بتنظيم مستويات السوائل ، و تثبيت ضغط الدم ، و التحكم في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ...
يقدم تضمين الفطر في النظام الغذائي العديد من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الفيتامينات الموجودة في المشروم فيتامين د فيتامين (د) هو فيتامين أساسي يمكن توليفه من قبل خلايا الجلد ، بعد التعرض لأشعة الشمس . كما يتم الحصول على فيتامين (د) من خلال المصادر الغذائية بما في ذلك الفطر ( المشروم ) . في ...
تحتوي الكوسة على كميات صغيرة على الأقل من جميع الفيتامينات الأساسية باستثناء فيتامين B12 وتشمل الفيتامينات الرئيسية التي تقدمها الكوسة فيتامين أ ج ك وحمض الفوليك إن تناول المزيد من الفواكه و الخضروات مثل الكوسة ، قد يساعد على تقليل خطورة الأمراض الصحية ، مثل أمراض القلب و السرطان و داء السكري من النوع 2 ، و ذلك وفقا لمراكز ...
