خطوات اعداد البشاميل يعتبر البشاميل من أنواع الصوص الذي تحضر به المكرونة و يتميز بإضافة مذاقاً رائعاَ للمكرونة، و يمكنك تحضير البشاميل بأكثر من طريقة مميزة و شهية و تختلف عن الأخرى بالمقادير لكن مذاقها رائع بجميع الطرق، و يحتوي البشاميل على نسبة من النشويات و الدهون لإحتوائها على الدقيق و الزبدة، وسنقدم لك طريقتان لتحضير البشاميل و كل ما ...
قد لا تعرف العديد من النساء الطريقة الصحيحة لعمل البشاميل والاستغناء عن البشاميل الأصلي بأكياس البشاميل الجاهزة أحد أكثر الأشياء شيوعا التي تجعلهم ينفرون من عمل البشاميل هو أنه قد يكون في بعض الأحيان مضيفة غير مناسبة وقد يعجنه أثناء الطهي لأسباب شائعة أخرى في تجنبه يعمل بالطريقة التي يعمل بها بشاميل صلصة Bechamel هي صلصة منشؤها المطبخ الفرنسي ، ...
تعد صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق وأشهرها اللازانيا والفوكوتشين والجراتين والدجاج بالبشاميل والبطاطس المحشوة بالبشاميل وأصل صلصة البشاميل من فرنسا صلصة إنه أحد أنواع الصلصات الكثيفة ، التي تستخدم في إعداد العديد من الأطباق العربية والغربية. أصول صلصة Bechamel هي من فرنسا ، حيث كانت معروفة لأول مرة هناك. أعدها الشيف لويس دي ...
غراتان بالذرة الحلوة طبق صحى من الأطباق الرئيسية ويحضر من الذرة وصوص البشاميل المكونات – كوبان ذرة حلوة مسلوقة؛ – ثلث كوب كريم طبخ (يمكن استبداله بحليب كامل الدسم)؛ – نصف ملعقة كبيرة زبدة؛ – أي نوع جبنة تصلح للفرن (موزاريلا، عكاوي، تشيدر، جودا، أو أي نوع من الأجبان الفرنسية الطرية كـ سان فيليسيان)؛ – القليل من الملح والفلفل الأسود؛ ...
نقدم لكم اليوم وصفة شهية وبسيطة فى تحضيرها كما ان مكوناتها بسيطة جدا وهى لفائف التوست التوست هو أحد أنواع الخبز التي يحبها الكثير من الناس ويفضلها أكثر من الأنواع الأخرى من الخبز، ويوجد نوعان من التوست هما التوست العادي والتوست الأسمر وسوف نوضح لكم طريقة عمل لفائف التوست من المنزل بكل سهولة. طريقة عمل لفائف التوست بالجبن المكونات: – ...
غراتان الباذنجان طبق صحى من الأطباق الرئيسية ويحضر من الباذنجان وصوص البشاميل طريقة عمل غراتان الباذنجان مقادير غراتان الباذنجان 5 حبات من الباذنجان متوسطة الحجم. حبة كبيرة من البصل مفرومة. حبتان كبيرتان من الجزر. حبتان كبيرتان من الكوسا. حبة كبيرة من الفليفلة. 4 فصوص كبيرة من الثوم. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب كبير من ...
عجة البيض بالبشاميل طبق سريع سهل التحضير يقدم على الفطور وهي من الذ الاطباق السريعة التحضير على الاطلاق فهي مزيج من البيض وصلصة البشاميل الشهية وجبنة البارميزان واليكم أشهى طريقة لتحضير طبق عجة البيض بالبشاميل مقادير عجة البيض بالبشاميل : 5 حبات بيض 3ملعقة صغيرة زبدة 1/2 ملعقة ملح 2 فص ثوم 1 حبة بصل صغيرة 1/2كوب ...
