تحتوي الأطعمة الشائعة في المجتمعات المختلفة على خصائص علاجية سواء كانت هذه الخصائص تدعم جهاز المناعة لمحاربة الأمراض أو إذا كانت تحارب هذه الأمراض بأنفسهم فهذه الأطعمة المدهشة قال أبقراط أبو الطب (دع الطعام يكون دوائك، واجعل الطب طعامك)، بالتأكيد يستطيع الغذاء أن يفعل أكثر بكثير من توفير الطاقة اللازمة لنشاطك اليومي. عندما تشعر بالمرض فإن تناول الأطعمة الصحية هو ...
يشير مفهوم الأكل العضوي إلى الطريقة التي ينتج بها المزارعون هذا النوع من الطعام والذي يشمل الخضار والفواكه والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان الأطعمة العضوية هي الأطعمة التي تم زراعتها بطريقة طبيعية 100% بدون استخدام المبيدات الحشرية والجينات الوراثية أو الأسمدة المشتقة للبترول ،أو الحيوانات التي تم تربيتها في المراعي الطبيعية بدون أي حقن أو هرمونات ، فهناك معايير صارمة تطبق ...
الامراض المزمنة هي امراض التي يصاب بها الانسان ولا يخف منها بل يحاول ان يتعايش معها ويصادقها مثل السكر هل فكرت في يوم ما أنك تستطيع الحصول على دواء خارق يمكنه أن يعالج الأمراض . ماذا لو كان هناك واحدا . ولكنه على شكل طعام ويسمى “سوبر فودس” ، تعرف هذه الأطعمة بأنها محموعة رائعة غنية بالكثير من البوليفينول ، ...
يوجد نوعين من الكوليسترول أحدهما طيب مفيد والأخر ضار للصحة إذا زاد عن حده وفى مقال اليوم سنتعرف على اسباب ارتفاع الكوليسترول وكيفية خفضه ارتفاع الكولسترول تعتبر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدمّ، من المشاكل الجسيمة التي يعاني منها الإنسان، وما تتركه من آثار ضارّة تؤدّي في أغلب الأحيان إلى التعرّض للإصابة بالجلطات، أو انسداد الأوعية الدمويّة، التي تؤدّي حتماً إلى ...
الكريب من الاكلات السريعة ويمكن تحضيره حلو وحادق واليوم سنتعرف على طريقة عمل كريب النوتيلا اللذيذ عمل كريب النوتيلا، الشيكولاتة هذه الكلمة السحرية التي إذا ما وصلت إلى الأذن أحبها الجميع مهما كانت حالتها، فهي مختلفة الأنواع والأشكال والأطعمة ولكن يعشقها الجميع سواء الصغار أو الكبار ولا يملون من تناولها، واليوم حديثنا ممتع ومشوق عن نوع من الشيكولاتة وهو النوتيلا. ...
الشهية هى الميل والرغبة لتناول بعض الاطعمة وقد يرجع سببها الى الشعور بالجوع او حب انواع معينة من الطعام اشتهاء الوجبات الخفيفة المالحة قد يكون ذلك دليل على شعورك بالعطش، فحين يكون الجسم في حالة جفاف ولديه تعطش للمياه، يكون بحاجة أكبر للملح لإعادة الشوارد إلى وضعها الطبيعي. لذا عندما تريدين تناول بطاط مقلية، ينصح بشرب كوب من الماء أولا. ...
الماء هو معجزة من معجزات الله تعالى و شرب الماء مهم على الصحة ولا يمكن الاستغناء عنه وقلة الماء يعرض الجسم لمشاكل صحية وجود الماء من أساسيات الحياة، كما أن الماء له العديد من الفوائد ويجب أن يتواجد الماء بصفة مستمرة في جسم الإنسان حتى لا يتعرض للأمراض وللجفاف لذلك نقدم لكم بعض الأطعمة الغنية بالماء المفيد للجسم. أكثر الأطعمة ...
الليكوبين هو عبارة عن مكمل غذائى ويسمى الكاروتين الاحمر وهو مركب نباتى مضاد للاكسدة الليكوبين كمكمل غذائي يقوم مصنعو المكملات الغذائية الآن بتعزيز الآثار الصحية الإيجابية لليكوبين، حيث يقومون بوضع هذه المادة النباتية في شكل كبسولة تكون معبأة في كبسولة بلاستيكية، وهذه الكبسولات تكون أكثر استدامة وأقل تكلفة من دمج الأطعمة التي تحتوي على الليكوبين في النظام الغذائي اليومي . ...
في أيام الصيف الحارة نحتاج دائما إلى تناول الأطعمة الطازجة وشربها تحتوي جميعها على كمية كبيرة من الماء مما يساعد على تبريد الجسم إن درجة حرارة الجسم الطبيعية تساوي 98.6 درجة ، ولكنها تتعرض لبعض التغيرات الطفيفة ، ويجب الحفاظ على درجة حرارة الجسم بغض النظر عن حالة الطقس المحيطة ، لأن انخفاض أو ارتفاع هذه الدرجات قد يسبب العديد ...
البقدونس من أشهر الخضروات التي يمكن إضافتها إلى جميع الأطعمة وله العديد من الفوائد التي يمكن أن تغير نمط حياة الإنسان فوائد البقدونس تشمل السيطرة على السرطان ، والسكري ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، ومن فوائد البقدونس ايضا المساعدة في منع هشاشة العظام ، وعلاوة على ذلك ، فإنه يعمل كمسكن للألام لأنه يحتوى على خصائص مضادة للالتهابات ، كما أنه يوفر ...
