نبذه عن وصفات لزيادة وزنك الشوفان من أهم أنواع حبوب الإفطار وهو من الحبوب التي لا يتم إزالة أي من عناصرها الغذائية، ولذلك فإنَّه يقدم فائدة كبيرة لجسم الإنسان، من أهم العناصر التي تتواجد في الشوفان هي فيتامين 6 والحديد والبروتينات والألياف، وفي الواقع يستخدم الشوفان عادة في حميات تخسيس الوزن بسبب كمية الألياف الكبيرة التي يمتلكها، حيث انَّه يساعد ...
كيفية استخدام السحلب لزيادة الوزن يعد السَحلب من المواد الغذائيةِ المشهورة والمحبذةِ لدى الجميع، وقد اختلف تعريفُ أُصولها وقد أُشتهرت بأنها من أصلٍ حيواني، ولكنها في حقيقة الأمرِ أن السحلب يُستخرجُ من جذور إحدى النباتات العشبية، والتي تُجَففُ جيداً وتُطحن للحصول على مسحوق شبيهٌ جداً بمادة النشا، كما إن نباتات السحلب العشبيةِ تقطن وتتكاثر في تركيا، وإيران، وقبرص، واليونان، وأفغانستان، ...
اهمية الزبادي للقضاء على الإسهال يُعَد الإسهال من أحد المشاكل الصحية الشائعة، والتي قد تُصيب الجميع دونما استثناء، سواء كان كبيرًا أو صغيرًا، وشأنه شأن معظم المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي، تختلف الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة به من شخص إلى آخر، إلا أن استخدام الزبادي لعلاج الإسهال قد أثبت فاعليته مع الكثير من الحالات. أسباب الإصابة بالإسهال إصابة الجهاز الهضمي ...
إنه نبات معمر من عائلة القرنية بارتفاع لا يزيد عن متر واحد لها جذر ليفي سميك يشبه شكل الجزر الجزء الداخلي من الجذر أصفر نبات الأستراجالس : ويحتوي نبات الأستراجالس على أوراق مركبة تحمل كل ورقة مابين 12-18 زوج من الوريقات، وتعتبر الجذور هي الأجزاء المستخدمة طبيا وعلاجيا من نبات الأستراجالس، ويشتهر النبات بالكثير من الأسماء منها بإسم بيقة اللبن ...
تعتبر القرفة من أهم التوابل التي تستهلك كشاي أو كمضاف غذائي يؤكل هذا النوع من التوابل للحصول على عدد كبير من الفوائد المختلفة القرفة القرفة نوع من التوابل التي يشيع استخدامها في الطبخ ، و يمكن الحصول عليه من خلال لحاء شجرة القرفة ، و عندما يتم إزالة اللحاء يظهر ما يسمى بعصى قرفة ، كما استخدمت القرفة كدواء في النظم العلاجية ...
البط طائر فريد في الطعام وهو وجبة شهيرة لكل بيت عربي ويفضل العديد من العائلات طهيه في مناسبات عديدة وكذلك يوم الجمعة وأيضا إعدادها بشكل رسمي في شهر رمضان الكريم، وتختلف طرق طهي البط بأكثر من طريقة، ولكن ما نريد أن نتحدث عنه اليوم ليس الطرق التي يطهى بها البط ، ولكن ما هي فائدة البط وتناوله ، وبالتأكيد هناك ...
قد يفاجأ بعض الناس بسماع الاسم لكن الفاصوليا السوداء هي نوع مميز من البقوليات وتتميز الحبوب بلونها الأسود والذي يختلف من حيث اللون والشكل عن الفاصوليا الخضراء وهذا النوع منتشر في أمريكا الجنوبية خاصة في منطقة بيرو اكتشفوا زراعته منذ 7000 عام ويتميز هذا الفول بنموه السهل في الطقس الحار ويعد هذا الفول غذاء رئيسي في أمريكا الجنوبية ويؤكد الباحثين ...
الكالاماري أو البني الداكن هو واحد من أكثر الأطعمة اللذيذة المنتشرة في حوض البحر الأبيض المتوسط و مجموعة فيتامينات ب من الأطعمة البحرية ذات الشعبية الكبيرة في عدد من المطابخ العالمية اسمه العلمي Teuthida وبالإنجليزية Squidأو Calamari يساهم الكاليماري في تخفيف الوزن ، هو يحتوي على 26 سعرة حرارية لكل أوقية تحتوي على أقل من جرام دهون والمقلي يحتوي على ...
يعتبر اللبن أو اللبن الرائب من أهم المنتجات الحيوانية التي توفر تغذية عالية ومفيدة للجسم و هو منتج من منتجات الحليب الذي تأتي عملية تصنيعه عن طريق عملية التخمر ، و هو يتميز بمذاقه الحمضي ، و ذلك راجعاً إلى نسبة بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة به ، و هو على عكس الحليب الطازج فهو لا يتلف أو يفسد بشكلاً سريعاً ...
الرنجة صغيرة الحجم وزعانف شعاعية تنمو في المياه الضحلة وتعتبر من أكثر الأنواع انتشارا في مصر حيث يتم تحضير ه بصورة كبيرة ، ويرتبط تناوله بعيد الربيع ، وهو عادة فرعونية اعتاد عليها المصريون خاصة ، ويعرف سمك الرنجة بالمناعة الصحية المتعددة لجسم ، وهو مفيد لكمال الأجسام بشكل خاص . فوائد تناول الرنجة لكمال الأجسام وغيرها : 1- الجهاز ...
