أحد أنواع المخلوقات البحرية يسمى الحبار  حيث يتميز بشكله الانسيابي من الممكن أن تعيش الكالاماري في الماء  سواء كانت مياه عذبة أو مالحة  فهي وفيرة في مناطق البحر الأبيض المتوسط الكاليماري هو أحد الأطباق الأساسية التي تحتاج إلى الكثير من الوقت في إعدادها، هو من الأكلات البحرية التي تقدم بجانب السمك، يمكن لأي ربة منزل القيام بإعدادها في المنزل بكل ...

الحبار هو أحد المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون بسبب مذاقها اللذيذ والمميز وطهيها بطرق مختلفة  حيث يفضل البعض قليها بعد غمرها في البقسماط  ويفضل البعض تناولها مطبوخة في الفرن الحبار حيوان بحري من شعبة الرخويات، يعرف باسم الحبار أو الكليماري أو السبيط، وهو من الأسماك، ويتميز بطعمه اللذيذ وباحتوائه على زيت الاوميجا 3 المهم لرفع الأحماض الدهنية في الجسم، ويحتوي ...

بسبوسه الجالکسي  نوع من الحلويات الشرقية التى تتميز بمزاق رائع وجميل واليوم سنتعرف معكم على طريقة عمل بسبوسه الجالکسي عند التحدث عن بسبوسة الجلكسي فعليك ان تتأكد من انها واحدة من أفضل انواع الحلويات على الاطلاق، حيث ان هناك عدد كبير من الناس تفضل عملها بسبب انها خالية تماما من البيض، فهناك بعض الناس الذين يعانون من حساسية البيض ويريدون ...

كيكة البركان تقدم بارده وهى مزيج رائع بين مختلف الكيكات وبين الكيك والحمم البركانية يعد الكيك من المأكولات المميزة التي يفضلها الكبار والصغار وخاصة الكيك الحلو يم تناولها مع الشاي والقهوة مساءًا أو صباحًا كوجبة إفطار مميزة ، ومن ضمن أنواع الكيك المميزة جدًا كيك البركان وسوف نتعرف على مجموعة طرق لصنعه . كيك البركان بالشكولاته الداكنة مكونات كيكة البركان ...

البسبوسة احدى وصفات الحلويات الشرقية الشهيرة وتتميز بطعمها الجميل وهى من الحلويات الشهيرة فى شهر رمضان الكريم طريقة تحضير البسبوسة قبل أن تتناول البسبوسة عليك أن تعلم أن القطعة الواحدة من البسبوسة تحتوي على 455 سعر حراري، ومن ثم فهي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، والسكريات، كما أنها تحتوي على 94 جرام من الكربوهيدرات، ومن ثم يمكنك تناول ...

من الاكلات الحلوة والرئيسية هو طبق الكوسا المحشي ولعمل الكوسا المحشي لها طرق متعددة ومختلفة طريقةعمل الكوسا المحشي بالطريقة السورية تُعد الكوسا المحشي من أشهر الأطباق السورية العربية، وهناك أنواع مختلفة للمحاشي، منها محشي اليقطين، ومحشي الباذنجان أو محشي الفليفلة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل الكوسا المحشي على الطريقة الشامية الأصيلة. مقادير الكوسا المحشي : كيلو ونصف (كوسا متوسطة ...

الفول السوداني نوع من انواع المكسرات التي نتناولها في السهرات وممكن ان نستخرج منه زيت الفول السوداني طريقة عمل زيت الفول السوداني في المنزل: الخطوة الاولي – شراء الخامات كل ثلاثة اكواب من الفول السوداني سينتج عنها كوب واحد فقط من زيت الفول السوادني. لذلك ستحتاج الي شراء كمية كبيرة نسبياً من الفول السوداني الطازج ويمكنك الحصول عليها من محل البقالة او من ...

الحلويات مهمة جدا لجسم الانسان لانها تمده بالطاقة والحيوية والبسبوسة من الحلويات التي لا تاخذ وقت ومكوناتها سهلة ولها اطعمة مختلفة تعد البسبوسة من أهم الحلويات على المائدة العربية والشرق أوسطية ، فهي حلى شرقي شامي من مطبخ الشرق الأوسط يتم تحضريها من السميد بشكل رئيس يتم تقديمها في المناسبات والأعياد ، وتختلف طريقة تحضير البسبوسة من مكان إلى أخر ...

الرنجة احد انواع الاسماك الشهيرة خاصة فى الاعياد وشم النسيم ومثله مثل باقى الاسماك له فوائد صحية واهمية للجسم سمك الرنجة سمك الرنجة هو سمك شعاعي الزعانف صغير الحجم، يعيش في المياه الضحلة، ينتشر تحضير سمك الرنجة بشكل كبير في مصر أكثر من الدول الأخرى حيث يتم تناوله في عيد شم النسيم عند نهر النيل لإحياء أحد أهم الأعياد الموروثة ...

الكريب من الوصفات الرائعة المميزة سهلة التحضير ويمكن تحضيره حلو او حادق واليوم سنحضر معكم كريب النوتيلا اللذيذ الكريب واحد من بين الوصفات المميزة والتي يتهافت عليها الكثير من الأشخاص والتي تقدم في أغلب الأحيان حلوة المذاق، ومن الممكن تقديم وصفات الكريب من خلال الحشوات الأخرى والتي من بينها الدجاج أو اللحوم أو أي من الحشوات المفضلة، فهو من أنواع ...