بسبوسة بجوز الهند من أشهر حلى السميد و هى حلى سهل و لذيذ وفير يتم عمله ببيضة واحدة مكونات بسبوسة جوز الهند -كوبين من سميد البسبوسة أو السميد الخشن. -كوب من جوز الهند. -نصف كوب من الزبدة الذائبة. -ثلث كوب من السكر. -كوب من الزبادي. -ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. مقادير تحضير الشربات: -كوبين من السكر. -كوب ونص من الماء. -ملعقة صغيرة ...
الحلى الهندي جلاب جامون تتميز بطعمها الرائع ويتم تحضيره في المناسبات الهندية جلاب جامون بالبيض المكوّنات اثنان ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوبان من الحليب البودرة . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضتان. ملعقتان كبيرة من الزيت النباتيّ. زيت نباتيّ للقلي. للتزيين لوز مطحون خشن. مكوّنات الشراب كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون. طريقة ...
طبق البليلة مميز فى رمضان فى المطبخ الخليجى وتستهلك وقت طويل فى الطبخ طريقة عمل البليلة الحجازية المكونات – كوبان من الحمص. – ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الكمون. – ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. – ملعقة صغيرة من الخل الأسود المخفف بالماء. – ثمرة واحدة من الطماطم ونقوم بتقطيعها لمكعبات صغيرة. – ...
حلاوة نارجيل او حلويات جوز الهند حلويات ليبية شهية جوز الهند من المكونات الاساسية المقادير : – 2 كوب جوز الهند (النارجل) – حليب مكثف – كوب سكر – ملعقة زبدة – فستق للتزيين طريقة التحضير : – ضعي السكر في اناء على النار وقلبيه حتى يغمق لونة – ضيفي له علبة من الحليب المكثف وقلبيهم جيداً – ضيفي ...
كعك العيد من أشهر الحلويات العربية وله اكثر من طريقة في التحضير وعدة حشوات وهى مرتبطة بفرحة العيد المقادير : كوب سمن ملعقة قرفة 2 كوب دقيق ذرة ملح ملعقة سمسم سكر ناعم للتزين ربع ملعقة هيل ريحة الكحك (من العطار) طريقة عمل كحك العيد : يخلط الدقيق مع الملح و القرفة و الهيل و بهار الكعك و يضاف اليهم السمسم يتم ...
ارز باللبن في الفرن اكثر اطباق الحلويات انتشارا فى الوطن العربى وهو من أطيب وأشهر الحلويات الشتوية المقادير : علبة قشطة نصف كوب ارز ملعقتين نشا حليب ملعقة سكر طريقة التحضير : -يحضر الارز في قدر مع الماء المغلي حتى ينضج جيدا -يضاف السكر الى الارز -تقلب النشا مع الحليب مع القشطة جيدا -تضاف النشا والحليب والسكر الى الارز حتى ...
كريمة خفق قليلة الدسم يحضر منها الكيكات والتورتات والجاتوه المقادير 4 – 5 اشخاص علبة حليب جوز الهند بدون سكر ½ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان كبيرتان شراب القيقب أو العسل طريقة التحضير ضعي حليب جوز الهند بالبراد ليلة كاملة لفصل حليب جوز الهند عن الماء. ضعي حليب جوز الهند البارد في وعاء، ثم تخلصي من الماء الذي على السطح في كوب آخر. ليمكنك تناوله أو استخدامه في ...
كيك اللوتس خفيفة ولذيذة لذلك محبوب حيث شكله الجذاب يمكنك تحضير هذه الوصفة بأقل من 15 دقيقة. المقادير 4 – 5 اشخاص 3 بيضات كوب سكر كوب زيت كوب ماء كوبان من بسكويت اللوتس مطحون ملعقتي دقيق أبيض ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضير في وعاء للعجن إخلطي المكونات جميعًا حتى يتكون لديكِ خليط الكيك. صبي الخليط في قالب فرن منقوش ومدهون ومخصص لكيك اللوتس واخبزي في ...
المهلبية من الحلويات الباردة تحتوي على الحليب مكون اساسى سهلة التحضير 4 – 5 اشخاص ليتر حليب سائل 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر للتزيين قرفة مطحونة جوز هند مبشور طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي ضعي ثلاثة أكواب ونصف حليب مع السكر وقلبي حتى يصل للغليان. ذوبي النشا مع نصف كوب الحليب المتبقي على البارد، ثم أضيفيه لخليط ...
كيكة النسكافيه من أنواع الكيك الهشة بطعم النسكافيه الشهى سهلة التحضير المقادير 4 اشخاص كوب سكر كوب حليب 3/4 كوب زيت 1/2 كوب كاكاو ملعقة كبيرة نسكافيه ذرة ملح 3 بيضات كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر طريقة التحضير في وعاء الخفق أو الخلاط إخلطي السكر والزيت والحليب والكاكاو والنسكافيه والملح حتى تمتزج المقادير وتتجانس. خذي مقدار كوب من الخليط وضعيه بالبراد. أضيفي الخليط الباقي ...
