الدخن هو نوع من النباتات الشبيهة بالقمح الذي يحتوي على حبوب صغيرة الحجم عند طحنها على غرار الدقيق وتعد كيكه الدخن من بين أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها من طحين الدخن، وهي من أشهر الوصفات في المطبخ العربي وتتميز بكونها من أنواع الكيك الدسم التي من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة والتي من بينها كيك الدخن مع التمر أو ...
الزعتر معروف منذ مئات السنين وله العديد من الأسماء المختلفة مثل الزعتر والزعتر وينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط لديها عدة أنواع وهي واحدة من النباتات التي تندرج في فئة الأنواع الفموية وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا ...
تعد صلصة التوفو من أهم الصلصات التي لها استخدامات عديدة وهذا هو المكان الذي زينت فيه بالكعكة وخاصة كعكة جوز الهند وكعكة التمر وهي واحدة من أكثر أنواع الصلصات اللذيذة التي تزين الكعكة وأفضلها في أسهل وأسرع طريقة وأقل تكلفة في المنزل وله العديد من الطرق التي يصنع بها لأنه له نكهة مميزة لذا فسوف نقدم لكم اليوم الطرق المميزة ...
حقا إن كعكة التوفي هي واحدة من أشهر الكيكات والوصفات التي يحب الكبار والأطفال تناولها لأنها واحدة من الحلويات اللذيذة والشهية وهي التي يتم تناولهل طوال الوقت وتعتبر من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها في أعياد الميلاد وجميع المناسبات السعيدة، وهو الذي يتم وضعه على المائدة وتزينه بالكثير من الأشكال والنكهات المميزة وسوف نقدم لكم اليوم مجموعة كبيرة من الوصفات ...
رافايللو هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم العربي والتي تتميز بطعمها اللذيذ واللذيذ لذلك يقدمها الكثير من الناس في الأعياد والمناسبات لأنها تحضر بسهولة وبأقل التكاليف وبطرق متنوعة فيمكن إضافة نكهات مختلفة إليها كجوز الهند والشوكولاتة والمكسرات. خطوات حلى رافيلو المكونات – كوبان ونصف الحليب البودرة. – كوب السكر. – ربع كوب اللوز – ست ملاعق كبيرة الحليب المكثف ...
الفطائر هي نوع من المعجنات سهلة التحضير والخبز لأن طريقة عملها ومكوناتها تشبه طريقة صنع الكريب والفطائر ويتميز الوافل بأنه غني بالبروتينات وبالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة، والنشاط، لأنه يمكن تقديمه كواجبة متكاملة إذا قدم مع قطع الفراولة أو الموز أو الكريز أو أي نوع من أنواع الفواكه. طريقة وافل بدون بيض المكونات – كوب واحد من الدقيق. – ...
الكيك هي وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة مصنوعة من مزيج من المكونات الغذائية المختلفة ولها أشكال وأنواع مختلفة في البداية تستخدم الكعكة للإشارة إلى الوجبات الخفيفة التقليدية ولكن بعد ذلك تم تعميمها من قبل الأفراد لجميع أشكال المواد الغذائية التي لم تكن الغذاء الرئيسي، لا يهم ما إذا كانت شرقية أو غربية. كل ما هو ليس الغذاء الرئيسي ، ويسمى ...
الآيس كريم هو واحد من أفضل الأطباق في الصيف والذي يقبله الكثير من الناس بسبب ارتفاع درجة حرارة أجسادهم وهناك العديد من الطرق لإعداد الآيس كريم طريقة عمل الايس كريم فى المنزل هناك أكثر من طريقة لتحضير الأيس كريم في المنزل وسوف نتعرف على بعض هذه الطرق ومنها مايلي: 1- الطريقة الأولى لعمل الايس كريم طريقة عمل أيس كريم الشوكولاته ...
البسبوسة بجميع أنواعها هي واحدة من ألذ الحلويات لنا جميعا وفقا لثقافتنا لقد عمل الطهاة بجد لخلق أنواع مختلفة من البسبوسة على سبيل المثال : البسبوسة بالقشطة، البسبوسة بالنشا، والبسبوسة بالمكسرات، وغيرها من الأنواع المختلفة التي تتميز كل منها بطابع ومذاق خاص يختلف عن غيرها، من أشهى تلك الأنواع هي البسبوسة المحشية بالنشا والتي تنال إعجاب شريحة كبيرة من محبي ...
البسبوسة هي نوع من الحلويات الشرقية وهي من أشهر أطباق الحلويات المنتشرة في عالمنا العربي وهي من أنواع الحلويات التي تتقنها النساء في صنعها بأنواعها المختلفة وتتباهين بطرقهن الجديدة في إخراج هذه الحلوى بطعوم مميزة ، وهي من صنوف الحلويات التي يجب أن تتوافر على المائدة في جميع المناسبات المختلفة ، وبخاصة في شهر رمضان المبارك ، وهناك أنواع عديدة ...
