اطباق جانبية

اصابع الجبنة الموزاريلا طبق مميز من المطبخ الامريكى يحضر من الجبنة الموتزاريلا والبيض المقادير : كأس من الطحين كأس من البقسماط نصف كيلوغرام من جبن موزاريلا فريكو بيضتان ملعقتين من طعام زبدة كأس من فتات الخبز ملعقتين طعام من الحليب طريقة التحضير : في البداية نقطع جبن الموزاريلا فريكو لأصابع ثم نضغطه بين راحة اليد لتأخذ شكلا أسطوانيا تقريبا. ثم نضع البقسماط وفتات الخبز في إناء ونحركه جيدا وفي وإناء  آخر نخفق البيض مع الحليب ...

المخ من الاكلات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية وشهية الطعم وتحضر بعدة طرق منها المخ البانيه المقادير : ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل حسب الرغبة ورقتين من الغار حبتين من مستكة مخين  للخروف طازج للتنظيف دقيق وملح  كأس من عصير ليمون بصلة مقطعةعلى  أربعة أجزاء طريقة التحضير : في البداية ننزع الجلد وعروق الدم عن المخ وننضف المخ باحتراس بالملح والدقيق واشطفيه ...

الثومية بالبطاطس من الاطباق الجانبية اللذيذة التى تقدم مع المشويات وتحضر من البطاطس وصوص الثومية المقادير : عشرة فصوص من ثوم مقشرة كلها ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون كأسين من الماء ملح  حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة حبة من بطاطس كبيرة مقطعة على شكل مكعبات ملعقتين كبيرتين من مايونيز طريقة التحضير : بداية توضع البطاطس والثوم مع الماء في قدر على النار ...

الدقوس الحار الهندي طبق شهى من المطبخ الهندى يحضر من الطماطم والفلفل الحار المقادير : ملعقة صغيرة من شطة مطحونة قرن فلفل أحمر حار ملعقتان كبيرتان من معجون طماطم خمس ثمرات طماطم معصورين في الخلاط الكهربائي ملعقة طعام من زيت ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير : بداية نضع في قدر على نار متوسطة الزيت ثم نضيف عصير الطماطم ...

ناجتس السمك طبق شهى من اطباق المطبخ البحرى سهل التحضير ويحضر من السمك الفيليه المقادير : فصين من ثوم ملح حسب الرغبة  ملعقة صغيرة من كمون عصير ليمون ملعقة صغيرة من بيكنج بودر ملعقة كبيرة من نشا بقدونس 500 غرام من سمك فيليه كأسين من بطاطس مسلوقة ومهروسة كأس من بقسماط ملعقة صغيرة من بصل بودرة ملعقة صغيرة من ثوم بودرة طريقة التحضير ...

المخ من الاكلات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية وشهية الطعم وتحضر بعدة طرق منها المخ البانيه المقادير : ملعقتين كبيرتين من جبن قشقوان مبشور ( وهو اختياري) بيضة مضاف إليها ملح فلفل أسود ومخفوقة جيدا زيت للتحمير مخين من خروف مقشر ومسلوق في ماء وملح وخل اربعة ملاعق كبيرة بقسماط ملعقتين كبيرتين من بقدونس مفروم طريقة التحضير : بداية يقطع المخ المسلوق إلى شرائح ...

من الاكلات التي يحبها الاطفال وهي وجبة مغذية تحتوي علي العناصر الغذائية والكفتة تضيف قيمة غذائية الكفتة من الاكلات المحببة في كل البيوت العربية، فهي تعتبر خليط رائع من عدد من المكونات المغذية الهامة، فتحرص الام دائما على تقديم الدعم الكافي من خلال بعض الاكلات التي تقوم بتحضيرها، واليوم سنتعرف على نوع مختلف من أنواع الكفتة، وهي كفتة البطاطس والتي ...

الجمبرى من انواع الاسماك المفيدة كما انها تعتبر وجبة شهية وصحية ولها طريقة سهلة لتنظيفها وتقشيرها المقادير : ملعقة صغير من فلفل حار ملعقة صغيرة من بابريكا ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون ملعقتين صغيرتين من عصير ليمون كيلوغرام من جمبري مقشر ونظيف فص من ثوم ملعقة كبيرة من الملح مقادير التزين : ثمان شرائح من الليمون طريقة التحضير : في البداية نسخن الشواية على ...

الفشار من منتجات نبات الذرة المفيدة و هى وجبة خفيفة لذيذة ويتم تحضيره بعدة طرق المقادير : كأس من حبوب الذرة المخصصة للفشار ملعقتان كبيرتان من ماء ملح حسب الرغبة طريقة التحضير : بداية نضع في إناء بيريكس أو صينية الفرن. ثم نضع الفشار والماء والملح و نقوم بتغطية الصينية بغطاء بلاستيكي أو ورق ألمونيوم. ثم نعمل فتحات صغيرة في الغطاء لتسمح بخروج البخار ...

الفلافل الاردنية من المطبخ الاردنى وهى من الذ المقبلات على مائدة الافطار وتحضر من الحمص المقادير : ملعقة صغيرة من كربونات صوديوم ملعقة صغيرة من كزبرة جافة ملعقة صغيرة من نعناع مجفف ملعقة كبيرة من كمون مطحون بهار فلافل نصف ملعقة صغيرة من بابريكا حارة فلفل أسود ملعقة صغيرة من الملح  بهارات مشكلة وشطة 500 غرام من حمص الحب اربع ...