فن الطهي

المطبق من المطبخ اليمنى من الأكلات القديمة متميزا بطعمه اللذيذ طريقة عمل المطبق بالقرفة في البيت المكونات – ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. – ذرة ملح. – كوب واحد من الماء الفاتر. – كوب من زيت عباد الشمس، ويمكن إستبداله بكوب من السمن. – سكر بودرة، ومن الممكن إستبداله بالقطر حسب الرغبة. – ملعقتان من السكر للحشوة. – نصف ملعقة صغيرة ...

الحلى الاصفر من الحلويات الجديدة والبسيطة وهى من أطيب الحلويات الغربية خطوات اعداد الحلى الأصفر المكونات – أربعة أكياس من البسكوت السادة. – طبق من الكريم الكراميل. – ربع كيلو القشطة. – ملعقتين من الزبدة. – ثلاثة أرباع كوب من السكر. – كوب من لبن البودرة. – قطعتين من الشوكولاتة. طريقة التحضير نجلب صينية مربعة الشكل، ثم نقوم بوضع قطع البسكويت فيها ...

تشيز كيك من حلويات المطبخ الامريكى سهل التحضير واليكم تشيز كيك بنكهة التوت المميزة وقت التحضير:20 دقيقة وقت الطهى: لا تحتاج الى طهى بالفرن المقادير: علبة توت برى ربع كوب من الماء 3 ملاعق حليب بودرة 150 جرام زبدة علبة قشطة 3 علب كريمة دريم ويب 8 حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى (حسب المتاح) 2 باكيت بسكويت مفتت ...

اللدو الهندي الاصلي الذ الحلويات الهندية الشهية تعتمد على دقيق الحمص والزبيب واللوز طريقة عمل اللدو الهندي بالذبيب المكونات – عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. – حوالي نصف كوب من الزبيب. – عدد 2 كوب من دقيق الحمص. – بيكربونات صوديوم ما يعادل ملعقة صغيرة. – رشة من الزعفران. – هيل مطحون. – رشة من الملح. – عدد 2 كوب من ...

السجق البلدى هو عبارة عن امعاء الحيوان الدقيقة يتم تنظيفها وحشوها باللحم المفروم وهو من اطباق المطبخ المصرى المشهورة الطريقة الأولى المكونات والمقادير ستحتاجين لتحضير السجق كلاً من المكونات التالية كيلو من السجق حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر حبة من الطماطم ملعقة صغيرة من خل الطعام فلفل وملح بكميات حسب الرغبة حبة صغيرة من البصل طريقة التحضير لتحضير السجق ...

ستيك الدجاج طبق مفضل شهى يحضر من الدجاج المتبل والمشوى ويقدم مع الارز او البطاطس المكونات والمقادير: • كيلو غرامونصف الكيلو من من قطع “ستيك” الدجاج (يطلب من اللحام تقطيعها على شكل ستيك بدون عظام) • ماء بصل / فلفل أسود/ ملح / قطرات قليله من الخل الأبيض / القليل من صوص الشواء. • طوب من خليط عصير الرمان الطاز ...

دونات بالفرن  طبق بسيط وسهل وبمذاق طيب وهو حلى من المطبخ الامريكي طريقة عمل دونات بالجبنة السائلة بالفرن المكونات – الماء الفاتر بمقدار كوب ونصف. – الجبنة السائلة بمقدار اربع معالق كبيرة. – الزيت النباتي بمقدار ربع فنجان. – السكر الناعم بمقدار فنجان ونصف. – الحليب البودرة بمقدار ست معالق. – رشة ملح. – الخميرة الفورية بمقدار معلقة كبيرة. – البيكنج باودر بمقدار معلقة ...

البطاطس البيوريه هى طبق جانبى يقدم كاسناك او على مائدة العشاء ويحضر من البطاطس المسلوقة و لحمةمفرومة طريقة عمل بطاطا بيوريه المكوّنات 3 كيلو من البطاطا كيلو لحمة عجل مفرومة مكعّبان من مرقة الدّجاج (ماجي) بيضتان كوب من اللبن كوب من القشطة 10 ملاعق من السمنة فلفل ملح طريقة التّحضير جهّزي خليطاً مكوّناً من الزّبدة واللبن والمرقة والملح وكميّة قليلة ...

صينية بطاطس بالجبن من اشهى الوجبات وهو طبق بسيط يحضر من البطاطس واللحم المفروم وتقدم للعشاء صينية البطاطا بالجبن مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 15 – 25 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل المكونات ربع كوب جبن شدر مبشور. ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة. ثلاث حبات من البطاطس. نصف كوب كريمة. زيت ذرة. ملح و فلفل أسود. طريقة التحضير ...

باوند كيك حلى بنكهة الزبدة رائعة من المطبخ الأوروبى وهى وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة كيف يصنع الباوند كيك المكونات 1- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة . 2- كوبان من السكر . 3- اربع بيضات كبيرة . 4- ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا . 5- 3 الا ربع كوب دقيق . 6- نصف معلقة صغيرة من البكينج بودر . 7- نصف ملعقة ...