اطباق رئيسية

الدجاج المشوي من الاطباق الرئيسية المفضلة على جميع الموائد ولها عدة تتبيلات شهية الدجاج المشوي بالفرن لحم الدجاج من اللحوم البيضاء الغنيّة بالبروتينات والمفيدة، وتعد لحوم الدجاج أساسي في الأطباق العربيّة والغربيّة، حيت أنّ الدجاج يدخل كمكوٍن اساسي في معظم الأطباق العربيّة، إذ يمكن إعداد أطباق متنوّعة من الدجاج مثل الدجاج المشوي بالفرن أو شوي الجاج على الفحم ، يعتبر ...

المسقعة باللحمة المفرومة من الاطباق الرئيسية التى تتربع على عرش المائدة المصرية المقادير: حبة من بصل مفرومة فصين من ثوم مهروس زيت نباتي ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الذوق كركم حسب الذوق حبتين من باذنجان مقطعة على شكل مكعبات كأس من لحمة مفرومة حبة طماطم مقطعة حبة فلفل أخضر مفرومة مقادير التزين: بقدونس مفروم طريقة التحضير: بداية نحمي الزيت في ...

اجنحة الدجاج بالليمون والثوم اشهى اطباق الدجاج ومنخفضة التكاليف تقدم على مائدة الغداء المقادير : كأس عصير الليمون 5 فص ثوم مهروس مع الملح ملعقة كبيرة إكليل الجبل ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بابريكا كأس زيت ملعقة كبيرة فلفل أسود 4 حبات بطاطا ملعقة طعام صوص الصويا 2 كيلوغرام من أجنحة دجاج طريقة التحضير : نقطع البطاطا إلى شرائح . ...

سويت اند تشيلي صوص هو من انواع الصوص الشهية التى تقدم مع المشويات المقادير : ملعقتين طعام ماء 2 فص ثوم مقطع ربع كأس خل ثلاث كأس سكر ربع ملعقة ملح 3 حبة فلفل أحمر حار طازج 1 ملعقة طعام نشاء كأس ماء طريقة التحضير : نقطع الفليفلة الحارة ونضعها في المطحنة الكهربائية مع الماء ونطحنها قليلاً بحيث تبقى قطع ...

طبق علي نازك التركي من اشهى الاكلات التى يتم اعدادها من المطبخ التركى ويتم تحضيرها من الباذنجان واللحمة المفرومة المقادير : نصف كغ لحمة مفرومة 3 حبات من الباذنجان ملعقتين من الطعام رب البندورة 2 فص ثوم مهروس مع ملح 3 حبات من البندورة حبتين من الفلفل ألاخضر الحار ملح + فلفل بصلة 3 فص ثوم مقطع كأس لبن مقادير ...

البيض المسلوق التركي من الاطباق الشهية سهلة التحضير من المطبخ التركى ويتم اعداده على مائدة الفطور المقادير : 4 بيضات ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملح حسب الحاجة رشة فلفل أسود رشة نعنع يابس طريقة التحضير : نسلق البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلاً. نقشر حبات البيض المسلوقة ونقطع كلاً ...

الكبسة السعودية بالدجاج طبق رئيسى من المطبخ السعودى يتم اعدادها من الارز البسمتى والدجاج والتتبيلة الخاصة بالكبسة المقادير : كوب مكسرات جزرتين مبشورتين ملعقة سمن ورق غار 3 فصات هيل ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة كبيرة من الزبيب ملعقة صغيرة كاري كوبين من ارز بسمتي دجاجة مقطعة فلفل حار مقطع حسب الحاجة كوب من طماطم مفرومة بصلة مفرومة 4 فصات ...

صدور الدجاج بالفرن من المطبخ الرئيسى وهى من اسهل الوصفات سريعة التحضير المقادير : ملعقة صغيرة من بهارات عربية مشكلة ملعقة كبيرة من خل ابيض ملعقة صغيرة من الملح فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة من لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة من عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 صدر الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة صغيرة ...

المفلق الحساوي بالربيان من الاكلات التراثية من المطبخ السعودى وتقدم فى المواسم وعلى مائدة الافطار فى رمضان المقادير : كوب جريش 400 غرام روبيان 1 بصله كبيره مفرومه فصين ثوم مهروس 3 قرون فلفل حار حبتين طماطم مفرومه ملعقتين معجون طماطم عودين قرفه 4 حبات هيل ملعقه صغيره بهار مشكل ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره كزبره ...