طريقة اعداد سمك الهامور المقلي يُعد سمك الهامور أحد أشهر أسماك البحر الأحمر والخليج العربي، فهو مُنتشر بكثر في الدول المُطلة عليهم، كما أنه ذو قيمة اقتصادية مرتفعة، حيث يُعد من أغلى أنواع الأسماك وألذها، كما ويوجد العديد من أنواع سمك الهامور المختلفة، حيث يتراوح وزن السمكة الواحدة من 1 كيلو غرام واحد إلى عشرين كيلو غرام تقريبًا، وتتميز جميعها ...
ما هي مكونات الجمبري بالبشاميل وقيمته الغذائيه يعد الجمبري من المأكولات البحرية الشهية، والتي من الممكن تحضيرها بالعديد ممن الوصفات الغذائية الشهية، كالجمبري مع الأرز، والجمبري مع الخضار، والجمبري المشوي، والجمبري بالبشاميل، ويعد الجمبري من المأكولات التي تناسب أصحاب الحميات الغذائية أو الأشخاص الذين يعانون من أمراضٍ مزمنة؛ والسبب في ذلك أن الجمبري يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ونسبة مخفضة ...
اسهل طريقه لاعداد الروبيان بالبقدونس أو الجمبري هو واحدٌ من أهم الأطباق التي لا بدَّ من تواجدها على الموائد بين الحين والآخر، وهو أحد أنواع المأكولات البحرية المعروفة بلذتها وتميزها عن باقي الأصناف الأخرى، ويُطلق عليه بعض النَّاس اسم القريدس أو القمرون ويعيش الروبيان في المياه المالحة أو العذبة ويتنوع بشكلٍ كبيرٍ فقد يصل إلى أكثر من ألفي نوع، ويختلف ...
طريقة عمل فيليه سالمون مشوي تُعدّ لحوم الأسماك من أفضل أنواع اللحوم وأكثرها فائدة وأقلها ضررًا، ويُعدّ السلمون من أكثر أنواع الأسماك شهرة، وهو موجود في جميع بحار العالم، كما يُعدّ طبق فيليه سالمون مشوي من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ويمكن شوي السالمون بعدة طرق وبأكثر من تتبيلة، وبشكلٍ عام فإنّ سمك السالمون ...
تعرف على خطوات تحضير سمك بانيه قد نجد صعوبة في إعداد وطبخ الأطباق الشهيّة التي نراها في برامج تقديم وطهي الطعام ونستصعب عملها وتحضيرها، ولكن إذا اتبعنا الخطوات وطبقنا المقادير الدقيقة بشكلها الصحيح، سنجد بأننا أعددنا طبقاً متقنًا ومميزًا بطعمه اللذيذ، تمامًا مثل طبقنا الذي سنقدمه خلال هذا المقال، فكل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة عمل سمك بانيه ...
مكونات صدور الدجاج المحشية الدّجاج من اللحوم البيضاء المفيدة والمغذّية لجسم الإنسان، وكثيرًا ما يتفنّن الطّهاة في تحضير أطباق الدجاج ويبدعون أكلاتٍ متنوّعة ومختلفة بالدجاج، وفي البحث عن أطباق الدجاج يجد الناس المقلي والمشوي والمسلوق، وما يسمّى بالوجبات السريعة، ومنه ما يعود إلى الأطباق التراثيّة المتوارثة عن السابقين، ومنه ما هو جديد وافد من الغرب، وأحد أطباق الدجاج الشهية طبق ...
تحضير رول ستيك بالجبنة تعتبر شرائح الستيك من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ومركزة، وهناك فكرة كانت شائعة عن لحم الستيك أنه عبارة عن أكلة مخصصة للأغنياء، فالستيك هو عبارة عن لحم رقق السمك يُعرف باسم الستيك Steak، وغالبًا ما تكون شرائح الستيك من لحم البقر، ومن الممكن أن تكون من اللحمة الحمراء أو البيضاء، كالسمك أو الدجاج، ...
اعداد دجاج صيني بالكاجو يعدُّ طبق الدجاج الصيني بالكاجو أحدَ أشهر الأطباق الصينيّة التي لاقت إقبالًا من الجميع وانتشرَ على إثْرِه هذا الطبق عالميًا، فهو طبق صحيّ ذو فوائد عظيمة، فالطبق يحتوي على مكوّنين أساسيّين يحتويان على قيمٍ غذائيّة عالية تعودُ على الجسم بالفائدة الصحيّة العظيمة، كتقوية جهاز المناعة في الجسم وحماية أعضائه من الإصابة بالأمراض ومشاكل الدم، وسيتمّ في ...
مكونات الكشك السوري هي اكلة تراثية قديمة مصنوعة من خليط الحليب والبرغل او الحليب والارز، بحيث يتم ترك ذلك الخليط تحت اشعة الشمس ليجف ثم يطحن ليكون كالبودرة ويستعمل بعدها، وفي تلك الايام قد تتغير اسلوب اعداده لتصبح اسهل وبنكهات مغايرة ولكن يوجد الطعم الاساسي موجودا. تتميز تلك الاكلة بخفتها واحتوايها على مكونات غذاية مهمة، بالاضافة الى انها مناسبة لمختلف ...
طريقة اعداد ايرام البامية نحن نقدم لكم اليوم طريقة تحضير إيدام البامية يعتبر طبق البامية مع قطع من اللحم من الذ الاطباق الرييسية، والتي تقدم بقرب طبق من الارز بالشعيرية، او بتغمسيها مع الخبز العربي، او الايراني وبجانبها بعض المقبلات كالمخلل، او الزيتون، حيث سنعرض فيما بعد اسلوب تحضيرها مع اللحم، واسلوب استعداد طبق الارز مع الشعيرية. طريقة اعداد ايرام ...
