المحشى من الاكلات الشهيرة فى الوطن العربى ويوجد انواع مختلفة من المحاشى واليوم نقدم لكم طريقة عمل محشى البرغل السورى اللذيذ طبق المحشي من الأطباق التي لها شهرة كبيرة على مستوى العالم العربي على وجه التحديد، حيث يتم صناعة المحشي من خلال الكثير من الخضروات المختلفة ومن خلال الكثير من الطرق أيضا المختلفة، فكل مطبخ في الدول العربية يختلف الطريقة ...

 المندى من الاكلات الخليجية الشهيرة المميزة بطعمها الجميل ويمكن عمل المندى باللحم او الدجاج واخترنا لكم اليوم طريقة عمل مندى الدجاج اللذيذ فى الفرن دجاج المندي، يعتبر المندي واحد من أشهى الاكلات الرائعة التي يمكنك اعدادها، فهو يعتبر أحد الاطباق التقليدية الرائعة التي تخص بلاد اليمن، ولكن اشتهرت بشكل خاص في منطقة حضر موت، ثم بعد ذلك انتقلت تلك الطريقة ...

نقدم لكم اليوم طريقة عمل بروستد السمك الرائع الذى يعتبر من الوصفات اللذيذة ووسريعة التحضير السمك من أكثر الأكلات المنتشرة في العالم كله بسبب توفر البحار والمحيطات والأنهار في كل دول العالم، لهذا تتعدد أنواع السمك المختلفة التي تستخرج من هذه البحار، كما تتعدد الأنواع المختلفة التي يتم بها عمل هذا السمك، لهذا سوف نقدم لكم أحد الطرق السهلة الرائعة ...

البريانى الهندى  احد الوصفات الشهيرة المميزة بطعمها لجميل ويمكن تحضيره باللحم او الدجاج يتميز المطبخ الهندي بأطباقة المميزة جدًا كثيرة التوابل التي تتمتع بالروائح الذكية ، يستخدم الهنود ورق الكاري ذو المذاق الحار والأرز ، يفضل معظم الطهاة الأطباق الهندية لأنها تتسم بالسهولة الطعم الرائع ، تمتزج التوابل الطبيعية مع بعضها البعض تعطي للطبق اللون المميز والرائحة المميزة ، ومن ...

شوربة الكوارع من الاطباق الرئيسية الشهية التى اشتهر بها المطبخ المصرى المكونات 6 قطع كوارع مقطعة إلى أنصاف. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. 5 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح. 3 أوراق من الغار. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.  2 حبة طماطم مفرومة فرماً ناعماً. 2 حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً. 2 حبة جزر مبشورة. 5 حبات هيل “حبهان” صحيح. ملعقة ...

الكبة احد الاكلات الشهيرة خاصة فى بلاد الشام والتى تتميز بطعمها الجميل والمختلف وسنتعرف معكم على طريقة عمل الكبة المشوية المقادير لتحضير الحشوة: 1 كغ لحمة مفرومة ½ كيلو شحم خروف 1 ملعقة طعام فلفل أحمر ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كأس جوز مفروم 1 حبة رمان 4 ملعقة طعام دبس رمان لتحضير عجينة البرغل: ...

الفطر باللحمة المفرومة  من المطبخ الايطالى وهى انواع مختلفة واشهاها باللحمة المفرومة المقادير 2 حبة بصل مفرومة خشنة ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة 2 كيلو فطر 1 ملعقة طعام سمنة أو زيت ملح حسب الذوق رشة فلفل أسود رشة فلفل أبيض طريقة التحضير نغسل الفطر قليلاً ونقطعه ثم نحمي السمنة في قدر ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يذبل تماماً . ...

سنتعرف معكم اليوم على طريقة عمل العدس الاسود على الطريقة الهندية وهو من الاكلات الشهيرة والشعبية ولها طعم جميل العدس الأسود من المأكولات العربية المشهورة، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وهو من الأكلات الشائعة في مصر بالأخص الأسرة ذات الدخل المحدود، نظراً لرخص سعره واستخدامه في الأكلات لن يكلفهم الكثير من المال، ويحضر العدس الأسود بعدة بطرق، وتختلف طريقة تحضيره من بلد ...

المطبق من المعجنات الشهيرة خاصة فى دول الخليج ويتميز بطعمه الجميل وسهولة تحضيرة واليكم طريقة عمل عجينة المطبق فى المنزل يفضل الكثير من الناس المعجنات وخاصة المعجنات سهلة التحضير، ومن بين أشهر وأسهل المعجنات اليوم هي عجينة المطبق والتي تشتهر بها العديد من الدول العربية من السعودية واليمن، ومن الممكن إعداد تلك الوصفة بأكثر من طريقة مختلفة ومن الممكن وضع ...

الجريش من الاكلات الشهيرة فى دول الخليج ويتميز بطعمه الجميل واليوم سنتعرف على طريقة عمل الجريش القصيمى الجريش هو أحد الأكلات الشهيرة المعروفة في بلاد دول الخليج العربي، وشبه الجزيرة العربية وفلسطين والعراق والأردن، ويعد الجريش بأكثر من طريقة على حسب كل بلد، وهو من الأكلات المفيدة من الناحية الصحية ويحتوي على قيمة غذائية عالية، لهذا سوف نستعرض لكم طريقة ...