اعداد سلطة البقدونس بالطحينة البقدونس هو أحد أنواع النباتات العشبية الشائعة، والتي تُزرع في بلاد الشام والمغرب العربي والكثير من المناطق الأخرى، وقد كان هذا النبات موجودًا منذ العصور القديمة، فقد عُثر على بعض المخطوطات الفرعونية، التي تتحدث عن طرق لعلاج الكثير من الأمراض عن طريق البقدونس، واستُعمل في الوقت الحالي أيضًا كمذيب للحصى، ومليِّن للمعدة، ويُعالج الكثير من حالات ...
طريقة تحضير سلطة الزبادي إنّ الزبادي أو اللبن من الأطعمة التي تحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عالية، وتدخل في تحضير العديد من الوجبات، وخاصًة السلطات، ويحتوي الزبادي على الألياف الصحية التي تعدّ مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى دورها في انقاص الوزن كما أنّها سهلة الهضم، وتحتوي على إنزيم هاضم اللاكتوز؛ الذي يسهم في تسهيل عملية الهضم، ويساعد تناول الزبادي في ...
مكونات سلطة الفاصوليا الخضراء يعدّ طبق السلطة وبشكل عام وعلى اختلاف نوع ومكونات السلطة طبقًا مهمًا بجانب الكثير من الأطعمة، وأحيانا يكون هو الطبق الوحيد وخصوصًا في برامج الرجيم عند الكثير من الناس، ومكونات هذه السلطة كثيرة، فيمكن تحضيرها من الخضروات الورقية والخضروات المتنوعة الأخرى والبقول و الحبوب، كما أنّ أنواع كثيرة من المعكرونة تدخل في تحضير بعض أطباق السلطة، ...
تحضير سلطة جبن حلوم تُعد السلطات بمختلف أنواعها من أشهر الأطباق الجانبية التي تُقدم مع الوجبات الرئيسية سواء في الأيام العادية أم على مائدة الإفطار في رمضان، وتُضفي على الطعام متعة إضافية وطعمًا لذيذًا وفائدة كبيرة، خصوصًا إن كانت السلطة غنية بمكوّناتها وفريدة، ومن أشهر أنواع السلطات المنتشرة في جميع المطابخ العالمية، سلطة جبن حلوم، حيث يدخل جبن حلوم المشوي ...
كيفية اعداد التبولة السورية يَشتهر المطبخ السوري بالتنوّع في أطباقِه الرئيسة، وفي السلطات التي يقدّمها، فمن السلطات التي يقدّمها المطبخ السوري سلطة الجرجير وسلطة الفجل مع البصل وسلطة الخيار مع اللبن وسلطة التبولة، حيث تُعدّ التبولة من أشهر وألذّ الأطباق في المطبخ السوري، كما أنها تشتهر في المطبخ اللبناني والفلسطيني، لكن للتبولة السورية طعم مختلف ومميّز، وتعدّ التبولة من الأطباق ...
مكونات سلطة المقالي تشتهر العديد من البلدان بأنواعها الخاصة من السلطات، مثل التبولة اللبنانية أو الشامية، فهي من السلطات الخاصة ببلاد الشام، ولكن ما يميز أطباق السلطة هو تنوع مكوناتها، والحرية المطلقة لربة المنزل في اختيار مكونات السلطة التي تريد تحضيرها وتقديمها لعائلتها، لذلك سنقوم بتقديم طريقة عمل سلطة المقالي في المنزل، فكل ما يجب عليك سيدتي هو اتباع الخطوات ...
تحضير سلطة جبن حلوم تعتبر سلطة جبن حلوم من الأطباق الجانبية والتي تشتهر عالمياً حيث أنها الأكثر انتشاراً في تركيا وقبرص وبلاد الشام، وتتميز سلطة جبن الحلوم بمكوناتها البسيطة والتي تجعل من السلطة مذاقاً خاصاً حيث أنها تحتوي على الأعشاب مع الفطر وصوص الليمون وتعتمد كمكون أساسي على جبن الحلوم، وجبن الحلوم تحضر عادة من حليب البقر الطازج أو حليب ...
تحضير كريب مالح بالجبن يعتبر طبق الكريب المالح بالجبن من الأطباق الجانبية ويعد الكريب من الأطباق الإيطالية الأصل ويمكنك حشو الكريب المالح بعدة من الحشوات المميزة ومن ألذها حشوة الجبن والتي تعد خفيفة وشهية في وجبة الإفطار كما يمكنك حشوه باللحم المفروم أو بخلطة الدجاج المشوي ويقدم الكريب المالح كطبق جانبي في وجبة الإفطار كما يمكنك تحضير الكريب الحلو مع ...
اعداد الذرة بالزبدة تعتبر الذرة من أهم المحاصيل الزراعية ويتم إنتاجها في العديد من الدول مثل الهند، والمكسيك، والولايات المتحدة، والبرازيل والصين وغيرها من الدول، وتستخدم الذرة في تحضير العديد من الأكلات والشوربات الصحية وتستخدم أيضاً في صنع الدقيق وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم، وهي مفيدة لجسم الإنسان وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تمده بالطاقة اللازمة ...
كيفية تحضير العجة نتعرف اليوم علي اهم مكونات العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من ...
