فول الصويا من النباتات البقولية التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين ويعتبر البديل الطبيعى للهرمون الانثوى يعتمد العديد من الأشخاص على تناول الفول الصويا ، بمنتجاته للحصول على البروتينات ، و ذلك لتجنب تناول اللحوم و ذلك للأشخاص النباتيين. أطعمة الصويا يوفر تناول أطعمة الصويا مثل حليب الصويا العديد من الفوائد الصحية ، يتم صناعة زبادي الصويا من فول ...
الطماطم من الخضروات المفيدة تحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح وتدخل فى اغلب الوجبات بعض الأشخاص تتعامل مع صلصة الطماطم على انها مجرد صلصة إضافية للطعام او للمعكرونة، وكما نعلم ان الصلصة من الأطعمة اللذيذة، وهي تصنف تحت أنواع الفاكهة الطازجة، ولكن تزداد عندما تتحول الى صلصة لذيذة المذاق، فهي جزء من مكونات الطهي التي تستعمل في جميع مطاعم العالم، ...
الثوم من النباتات المعمرة التى تتميز برائحتها النفاذة ولها العديد من القيمة الغذائية ويعتبر مضاد حيوى قوى فوائد الثوم فوائد الثوم الطبية للتخلص من نزلات البرد الشديدة من أهم فوائد الثوم التي لا حصر لها هي أنه يساعد على التخلص من نزلات البرد الشديدة وكذلك يساعد في التقليل من نسب الإصابة بنزلات البرد لأنه يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم وكذلك ...
فقدان الشهية هى عدم القدرة على الاكل او الشرب ويرجع ذلك لعدة اسباب منها مرضى ومنها طبيعة الجسم اهم التوابل الحارقه للدهون الحلبه وهي أحد أنواع التوابل المتوفرة في كافة البيوت والمشتقه من نوع من النباتات ينتمي الى عائلة البقوليات وبعد الدراسات أثبتت أن الحلبة لها القدرة على وقف الشهية و تقلل من كميه الطعام التي يتم تناولها يوميا وتزيد ...
البطاطس من الخضروات المفيدة فما هى استخداماتها وما أهمية و فوائد البطاطس المذهلة ماء البطاطس يعود استعمال ماء البطاطس لعدة قرون، غني بالعناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم وفيتامينات B المختلفة والكالسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والكبريت. من المثير للإهتمام أن معظم العناصر الغذائية الموجودة في البطاطس موجودة في القشر، لذلك من المهم عدم تقشير البطاطس عند تحضير ماء ...
الكارى من النباتات التى تزرع فى منطقة شرق اسيا وتستخدم فى التوابل أوراق الكاري أوراق الكاري، أو kadi patta، هي أوراق شجرة الكاري، والمعروفة علمياً باسم Murraya koenigii Spreng. ينتمي الى عائلة Rutaceae. أصل هذه الشجرة هو الهند، وعادة ما توجد في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، ويزرع في مختلف البلدان الأخرى بما في ذلك الصين وأستراليا ونيجيريا وسيلان. يتراوح ارتفاع النبات من 6 ...
زبدة الفول السوداني من منتجات الفول السودانى التى تمد الجسم بالطاقة والدهون المفيدة ما هي زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني هي طعام غير معالج نسبيا. حيث تحتوي على الفول السوداني فقط، وغالبًا ما يتم تحميصه، وهو مطحون حتى يتحول إلى عجينة. ومع ذلك ،لا ينطبق هذا على العديد من العلامات التجارية من زبدة الفول السوداني، التي تحتوي على العديد من ...
الفول السوداني من النباتات المفيدة التى يحتوى على نسبة عالية من البروتين المهم الفول السوداني الفول السوداني Peanut تعتبر واحدة من المكسرات الأكثر شعبية في الولايات المتحدة. يعود أصل استهلاكها إلى أمريكا الجنوبية بحكم الأدلة الأثرية التي تبين أن الناس في بيرو والبرازيل كانوا يتناولون الفول السوداني منذ ما يقرب من 3500 سنة (National Peanut Board، 2015). بعد أن اكتشف الأوروبيون الفول ...
بذور دوار الشمس هى بذور تستخدم للتسلية كما انها يستخرج منها زيتا دوار الشمس بذور دوار الشمس زهور عباد الشمس الصيفية البهية والمشرقة هي أصل بذور دوار الشمس. تحظى بشعبية كبيرة كسناك خفيف صحي. الجزء الخلفي من رؤوس عباد الشمس الناضجة يصبح جافًا وبنيًا، فتذبل البتلات صفراء وتسقط، وتلك إشارة على أن البذور ممتلئة، وهذا هو أفضل وقت لحصادها. بذور ...
فول الصويا من النباتات البقولية التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين ويعتبر البديل الطبيعى للهرمون الانثوى ماهو فول الصويا فول الصويا نوع من البقوليات الأصلية في آسيا ، حيث يعد فول الصويا جزءًا من النظم الغذائية الآسيوية التقليدية منذ آلاف السنين ، وتوجد بعض الأدلة على نمو فول الصويا بالصين منذ 9000 قبل الميلاد . يدخل فول الصويا في ...
