كثيرا ما نسمع ان السمن البلدى له اضرار كثيرة لانه يسبب تصلب بالشرايين وتجلط بالدم ولكن مثل ما له اضرار له ايضا فوائد سنتعرف عليها اكثر خلال المقال التالى فوائد السمن السمن من الأغذية التي تتحوّل بشكل سريع الى طاقة؛ لأنّ الجسم يرغب به ويتقبّله ويمتصّه بشكل سريع. يحتوي السمن على فيتامينات ومعادن مهمّة للجسم مثل: فيتامين أ، ب1، ب2، ...
يعتبر الملح الصخري من أنقى أنواع الملح وذلك لخلوه من الملوثات والمركبات الكيميائية ولذلك له اهمية وفوائد كثيرة سنتعرف عليها خلال المقال التالى الملح الصخري الملح الصخري هو ما يسمى بكلوريد الصوديوم، أو ما يطلق عليه أيضاً اسم ملح الطعام، ويتواجد في الطبيعة على عدّة أشكال من ناحية اللون، فمنه ما هو أبيض، ومنه الأزرق الفاتح والأزرق الداكن ومنه الأصفر ...
السمك من الاغذية المفيدة وهو مصدر عالى من مصادر البروتين المفيدة لجسم الانسان قد يكون الامر غريب على البعض ، ان يأكل الطفل الرضيع الاسماك وتنتج من ورائه فوائد ، وهذا لان الأسماك تعتبر من اللحوم البيضاء البحرية التي تخلو من الدهون المشبعة، والتي يكمن من ورائها الاضرار ، علاوة على ذللك فان الأسماك تتميز بأنها غنية بالمعادن والفيتامينات المتعددة التي تعمل ...
الموز من الفواكه الشعبية عالى القيمة الغذائية مختلف الالوان وله فوائد صحية ولعلاج بعض الامراض فوائد الموز باللبن يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة والذي يساعده على إكمال استهلاك السعرات الحرارية في الجسم بشكل كبير. يساعد ويساهم في التخلص من الوزن والدهون الزيادة بالجسم في حالة اتباع نظام غذائي خاص في مدة تقريباً أربعة أسابيع، ويتم فيه تناول من أربع ...
التهابات الجسم هى التى تتسبب فى اغلب المشاكل الصحية ويمكن ان نكافح هذه الالتهابات بالاغذية علاج الالتهابات بالاطعمة 1- علاج الالتهابات بالخضروات الخضراء الورقية : تُعد الخضروات الخضراء الورقية واحدة من أفضل الأطعمة للحد من الالتهابات ، حيث أنها تحتوي علي كميات كبيرة من العناصر الغذائية ، والخضروات والفواكه مليئة بمضادات الأكسدة وتعزيز صحة الخلايا ، كما أنها تحتوي علي ...
السكريات من اهم العناصر الغذائية التى لاغنى عنها فى الغذاء اليومى وفى هذا المقال سنتعرف على اهم فوائد واضرار السكريات السكريات السكريات أو مائيات الفحم أو الكربوهيدرات هي موادٌ عضويةٌ تصنعها النباتات موجودةٌ في ألياف الفواكه والحبوب والخضروات ومنتجات الألبان. على الرغم من أن الكربوهيدرات مهمةٌ لنظام غذائنا الصحي وواحدةٌ من المجموعات الغذائية الأساسية، إلا أنها غالبًا ما تُقلَّل بالحميات ...
يعتبر اللانشون من اللحوم المصنعة التى تشكل خطورة كبيرة على الانسان ويزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء .واليكم اهم اضرار اللانشون اللحوم المصنعة lab-grown meat هي نوعٌ من اللحوم الصناعية غير الطبيعية، تُستخدم في تصنيعها عملية دمج الخلايا الجذعية المأخوذة من نسيجٍ عضليٍ لحيوانٍ ما (وهو الحيوان المانح) مع مصلٍ، عادةً ما يُأخذ من أجنة الأبقار الميتة، حيث يتم تغذية ...
الثوم من النباتات المعمرة التى تتميز برائحتها النفاذة ولها العديد من القيمة الغذائية ويعتبر مضاد حيوى قوى ماهو الثوم لا تخلو الكثير من الوجبات المختلفة في أي مكان في العالم من الثوم كمكون رئيسي بها لما يضيفه للطعام من نكهة ورائحة مميزة تعزز من مذاقه ، لكن أهمية الثوم كمكون رئيسي في الطعام لا تقتصر على كونه يتمتع بمذاق شهي ...
حليب النوق لا يعتبر أحد أنواع الحليب الشائعة الاستخدام في العالم مثل حليب البقر ولكن له فوائد كثير وقيمة غذائية عالية جدا سنتعرف عليها خلال المقال التالى حليب النوق يعتبر حليب النوق أو كما يسمّى حليب الإبل نوع من أنواع الحليب الفائقة الفائدة. وهو أهم وجبة يتناولونها القبائل البدوية نظراً لانتشار تربية الإبل هناك، ولطالما كان حليب النوق غذاء أساسي ...
سنتعرف معكم اليوم على اهمية جنين القمح واهم فوائده واستخداماته وخاصة للاطفال جنين القمح يسمى بالرشيم، وهو أحد مكوّنات نبات القمح حيث يقع في نواته، ويحتوي على فيتامين هـ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والأحماض الدهنيّة، والبروتين، والمغنيسيوم، وحمض أوميجا، وفيتامين ب، والألياف الغذائية، والزنك، والسلينوم، والحديد، والمنجنيز، والفسفور، وفيتامين B المركب، وفيتامين B6، والكاربوهيدرات. فوائد جنين القمح للأطفال تكمن فوائده للأطفال في ...
