في فصل الصيف يكثر تناول المثلجات والايس الكريم بجميع انواعه واطعمته وكنا نشتريه من الخارج ولاكن منا من يرغب في عمل الايس كريم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
المحتويات
المكوّنات
- كريمة خفق – كوب
- حليب سائل بارد – كوب
- حليب مكثف محلى – كوب
- فانيليا – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة الخفق والحليب حتى يثقل الخليط.
2- أضيفي الحليب المكثف والفانيليا واخفقي المكونات حتى تتجانس.
3- أسكبي خليط الأيس كريم في وعاء وأدخليه الى الفريزر مدة 5 ساعات حتى يجمد قبل تقديمه.