هذه الوصفة ستنال إعجاب أطفالك كثيرا يمكنك استخدامها في أشياء كثيرة يمكنك تحضيرها وتناولها على الغداء أو يمكنك تقديمها كسندويشات سريعة لأطفالك في المدرسة أو عندما يذهبون في رحلة وأنت يمكن أن تعده لنزهة عائلية لطيفة
المحتويات
المقادير
-
- كيلو فراخ بانيه
- بصل باودر
- ليمونة كبيرة
- ملح
- فلفل
- 3 كوب حليب
- ملح
- فلفل
- ليمون
- كوب و نصف دقيق
- ربع كوب نشا
- 3 ملاعق باكينج باودر
- ملعقة كبيرة كركم
- ملح
- فلفل
- ملعقة كبيرة ثوم باودر
- ملعقة بابريكا
- بصلة مقطعة قطع
- خل
- كورن فلكس مطحون
خطوات التحضير
-
- يقطع الفراخ قطع و يتبل بالبصل و الليمون و الملح والفلفل لمدة ليلة.
- ثم ينزع الفراخ بدون البصل و يفرم فى الكبة مع الليمون و الفلفل و البصل الباودر و الملح.
- ثم يفرد على كيس بلاستيك و يقطع بالقطاعة و يترك فى الفريزر لمده ٢٠ ساعة حتى يتماسك.
- ثم نضع اللبن فى بولة و نضع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل و البابريكا و ثوم باودر و كركم و ملح و فلفل و الباكينج باودر فى بولة اخرى.
- ناتى ببولة بها مياه مثلجة .
- نحضر قطع الفراخ المتبلة و نضعها فى اللبن لمدة نصف ساعة
- ثم نحضر قطعة من الفراخ و نضعها فى المياه المثلجة
- ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى المياه المثلجة
- ثم فى الكورن فليكس و تسوى فورا
