سلطة المكرونة المكسيكية من اطباق المطبخ الرئيسى المكسيكى الشهى واكثر ما يميزه البهارات المكسيكية
المقادير :
بيض مسلوق
فلفل الوان حلو
اعواد بقدونس
طماطم مكعبات
فلفل اسود/ملح
ذرة حلوة مسلوقة
زيتون الوان مخلي
كركم
بصلة شرائح
علبة تونة
مكرونة اشكال مختلفة مسلوقة
طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيكية :
يشوح البصل والفلفل الملون و الثوم في ملعقة زيت
يضاف اليهم ملعقة خل
يضاف الطماطم المكعبات وتقلب جيدا وتترك قليلا
تضاف جميع التوابل
ثم تصفى التونة من الزيت وتضاف
تضاف الذرة والزيتون وتقلب جيدا
تضاف المكرونة وتقلب سريعا
ثم يرش البقدونس المفروم
وتصب وتقدم ساخنة
