طريقة تجهيز كيكة البودنج بالشوكولاتة

ضعي الزبدة اللينة والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط واخلطي دقيقتين.

ضعي الرايب مع الكاكاو على النار حتى يصبح دافئًا.

إخلطي الدقيق وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر والملح معًا ثم أضيفي الخليط تدريجيًا إلى خليط البيض والزبدة والسكر.

ضعي نصف مقدار الخليط في صينية فرن مدهونة ومبطنة بورق الزبدة.

صبي مكونات خليط الكاكاو والروب ثم باقي خليط الكيك.

إخبزي في الفرن على ١٨٠مئوية  لمدة  ٣٥ – 45 دقيقة.

إختبري النضج بعود أسنان خشبي. ثم أتركيها تبرد تمامًا ثم جهزي صوص الزينة بوضع الكريمة على النار حتى تغلي.

أضيفي مبشور الشوكولاتة للكريمة وحركي بعيدًا عن النار حتى تذوب الشوكولاتة.

صبي الصوص فوق الكيكة واتركيها تبرد بالبراد. ثم قدميها في أمسياتك بالهنا والشفا.