خطوات عمل فرانسيسكو

نقدم لكم اليوم احدى وصفات الدجاج الرائعة المحببة لكثير من الاشخاص وخاصة الاطفال وهى دجاج فرانسيسكو

المكوّنات

  • صدر دجاج مقطع الى شرائح عريضة – 500 غرام
  • زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
  • فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • فطر مقطع الى شرائح – 4
  • جبن موزاريلا مبشورة – 200 غرام
  • خبز صمون – بحسب الحاجة
  • مايونيز – بحسب الرغبة
  • خس مفروم – بحسب الرغبة
  • ذرة – بحسب الرغبة
  • صلصة صويا – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدجاج، زيدي الزيت، الفلفل الأبيض، الثوم البودرة والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.
2- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج.
3- أضيفي شرائح الفطر وقلبيها مع الدجاج.
4- اقطعي خبز الصمون افقياً وافرغي محتواه.
5- وزعي كمية من جبن الموزاريلا بحسب رغبتك وأضيفي مقدار ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والفطر.
6- ضعي السندويش داخل الشواية مع الضغط عليه.
7- أضيفي المايونيز، الخس، الذرة وصلصة الصويا بحسب رغبتك ثم قدميه على سفرتك.