الوسم: عمل

يمكن اعداد طبق البوفتيك فى المنزل وبطريقة بسيطة وسهلة وله مذاق خاص يشبه الجاهز مقادير البفتيك 1- كيلو جرام من لحم الستيك. 2- نصف كوب من الخل. 3- عدد ثلاثة ملاعق من الثوم المفروم. 4- عدد 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. 5- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 6- نصف ملعقة من الملح. 7- بصلة واحدة كبيرة الحجم مفرومة. 8- نصف ملعقة ...

مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي طبق طيب كتير وشهى ومميز على السفرة   طريقة عمل مدفون الدجاج المكونات دجاجة وزنها كيلو ونصف يتم تقطيعها من المنتصف والدق عليها وفردها جيداً. أثنان كوب من الأرز البسمتي المغسول جيداً. أربع أكواب من الماء. ربع كوب من الخل الأبيض. واحد ملعقة كبيرة من الملح الأبيض الناعم. واحد ثمرة من الليمون الكبير المقطع إلى شرائح. أثنان حبة كبيرة ...

شاورما اللحم من اسهل الاطباق واسرعها ولها خطوات بسيطة فى التحضير وتقدم بطريقة شهية الشاورما الشاورما من المأكولات الشرقية والتي يفضلها الصغار والكبار، وهي تحضّر من اللحم البقري أو الدجاج المشوي، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير شاورما اللحم بطريقة سهلة ولذيذة، وتحضير شاورما الدجاج إضافة إلى تحضير الثوميّة. شاورما اللحم كيلوغرام من اللحم البقري أو لحم الضأن. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. ربع ...

شاورما الدجاج  من الأكلات المحبوبة عند الجميع واليكم طريقة عملها مثل طريقة المطاعم الشاورما تعتبر الشاورما من أكثر الأكلات التي ارتبطت إلى حدّ كبير بمطبخنا العربي؛ إذ إنّها أكلة مميّزة، حيث يمكن أن تحضّر هذه الأكلة بطريقتين، شاورما الدجاج، واللحمة، كما وتتعدّد طرق تحضيرها بشكل كبير، فهناك من يحضرها ويرغبها على شكل ساندويشات، وهناك من يفضل تناولها على شكل صينية، إلى جانب ...

بيتزا الكينوا اكلة جديدة وسهلة تحضر سريعا وهى من الاطباق التى تصلح لمن يعانون من حساسية القمح  الخطوة الأولي ، كيفية تجهيز الكينوا : يمكنك شراء عبوة الكينوا من السوبر ماركت ومن المحتمل أن تجدها بالقرب من الأرز يفضل الحصول علي عبوة وزن 8,8 أوقية وما يعادل 1/2 كوب من حبوب الكينوا البلدي . جهزي وعاء مناسب ، لوضع الكينوا ...

طبق الكبدة الإسكندراني المشهور من المطبخ المصري ويتم عمله بطريقة سهلة ولها طعم خاص مثل المطاعم     المكوّنات 1 كيلو كبدة 5 فصوص توم 1/4 كيلو فلفل حامى ع فلفل رومى وفلفل الالوان فلفل اسود لمون ملح و الخطوات يعصر اللمون ع الكبدة ويترك ف مصفي بدون غسل يفرم الثوم ويترك ع النار مع معلقتين زيت حتي يصفر بعد كدة بنحط الفلفل ...

دجاج بصلصة البيستو طبق سهل الطبخ وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي يقدم عشاء او غداء ولا اطعم من هيك المقادير: 3 صدور من الدجاج حصان من الثوم 3 ملاعق كبيرة من البستو الايطالية نصف كوب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من القشدة ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: ابدئي أولاً بتقلية الدجاج المقطع ...

الكبسة من الاطباق المشهورة فى المطبخ الخليجى ووصفة اليوم كبسة السمك بمكونات جديدة ومذاق خاص المقادير: كيلوغرامان من فيليه السمك 3 حبات من البصل ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من بهارات السمك ملقعة صغيرة من بودرة الثوم ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الملح 4 أكواب من الأرز 4 اوراق غار ملعقة صغيرة من الكاري طريقة التحضير: انقعي ...

اكلة البرغل بالدجاج من الذ الأطباق الشرقية وهى من المطبخ السورى وهو طبق مميز للرجيم المقادير: 4 صدور من الدجاج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة واحدة مفرومة حبتان من الطماطم 4 حصوص من الثوم 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم كوبان من البرغل كوب من الفطر تصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود طريقة التحضير: ...

كفتة الدجاج  من المطبخ السورى اللذيذة ولها عدة طرق للطهى منها مقلى ومشوى . كفتة الدجاج باللبنة والثوم المكونات أربع قطعٍ من صدور من الدجاج المُسحّبة والمُقطّعة إلى مُكعّبات. أربع حبات من البطاطا. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب لبنة. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون. كوبان من البقسماط. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. بيضة. طريقة التحضير اسلقي ...