الوسم: على

عجينة البرك التركية تتم بطريقة سهلة ومبسطة و هى من أشهر أنواع الفطائر بتركيا طريقة عمل عجينة البرك التركية المكونات 1- ثلاث بيضات تكون متوسطة في الحجم. 2- كوبان من الدقيق أو أكثر حسب الرغبة. 3- ملعقة صغيرة وبسطية من الملح. طريقة إعداد عجينة البرك التركى 1- يتم في البداية خلط كل من البيض والملح مع بعضها البعض في وعاء ...

شوربة الذرة بالدجاج من الاطباق الرئيسية من انواع الشوربات الشهية والمفيدة المكونات 1_ نحتاج الى صدر دجاج يتم تقطيعه الى مربعات صغيرة. 2_ أيضا نحتاج الى ملعقتين من الذرة. 3_ أيضا نحتاج الى حبة من البصل. 4_ أيضا نحتاج الى ملعقة واحدة من الطحين الأبيض. 5_ نحتاج أيضا الى بيضة واحدة. 6_ نستخدم أيضا ربع كوب واحد من الحليب السائل. 7_ ...

الارز الابيض العادي من أشهر الأطباق فى العالم وله عدة طرق ويقدم بالشعرية او بدون الأسرار الخاصة بطهي الأرز قبل طهي الأرز يفضل نقعه في الماء لمدة 20-30 دقيقة من أجل تقليل فترة طهو الأرز وأيضًا لتخلص من كمية كبيرة من النشا الموجودة في الأرز ، أيضًا لابد من غلي الماء جيدًا ثم وضع الأرز وتركه على نار هادئة حتى ...

لفائف التوست هى وصفة شهية محببة عند الاطفال تقدم مع الجبنة طريقة عمل لفائف التوست بالجبن المكونات: – أربع قطع من خبز التوست الطري. – أربع ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. – أربع شرائح من جبن الشيدر. – رشة زعتر مجفف. – رشة فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير: 1- يتم وضع قطعة التوست على سطح مستقيم  وبعدها يتم فرد التوست عن ...

صوص الديناميت من اطعم الصلصات التى تقدم مع الاطباق الرئيسية والمكون الرئيسى هى ثمار البحر طريقة عمل صوص الديناميت المقادير – كوب و 1/4 من الكاتشب. – كوب من المايونيز. – كوب من الصلصة الحارة. – 1/4 كوب من الفلفل الحار. – معلقة كبيرة من الشطة البودر. – 1/4 كوب من العسل. – معلقة كبيرة من الثوم البودر. طريقة التحضير – عليك ...

شوربة الحريرة هى من أشهر الأكلات من المطبخ المغربي وهو طبق مميز على سفرة رمضان طريقة الحريرة المغربية المكونات – كوب واحد من اللحم – كوب من الحمص المنقوع في الماء قبلها بيوم. – ثمرتان من الطماطم. – بصلتان متوسطين. – ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. – لتر ونصف من الماء. – ملعقتان من الزبدة. – ملعقتان كبيرتان من الدقيق. – ملعقتان كبيرتان ...

حمص مجروش يحضر منه سلطة الماش وهو من أشهى الأطباق والوجبات القيمة الغذائية للحمص حددت وزارة الزراعة الأمريكية القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الحمص بالنسب التالية: -السعرات الحراية تبلغ 364 سعر حراري. -الدهون تبلغ 6.04 جرام. -كاربوهيدرات 60.65 جرام. -ألياف تبلغ 17.4 جرام. -سكر يبلغ 17.7 جرام. –بروتين 19.3 جرام ويعد الحمص واحد من النباتات الغنية بالبروتين. ما هي فوائد ...

الفول المقشور أفضل المأكولات التى تمنح الجسم المعادن المفيدة وهو من الاطباق المهمة على وجبة السحور فى رمضان طريقة عمل الفول المقشور مكونات الفول المقشور أثنان كوب من الفول المقشر أو المدشوش أو المطحون. نصف كوب من العدس الأصفر. ثمرة من الجزر المبشورة. واحد بصلة كبيرة مبشورة.واحد ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. واحد كوب من عصير الطماطم. ثلاث أكواب من الماء المغلي ...

الجريش السعودي هى أكلة شعبية سعودية وهو اطيب اكل يقدم فى رمضان الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية مكونات الجريش السعودي -كوبين من قمح الجريش . -كمون . -ملح . -عصير ليمون . -كوبان الماء . –فلفل أخضر حار . -ملعقتين زبد أو سمن . -صدور دجاج (قطع كبيرة ). -بصل مفروم ناعم . -3 أكواب من اللبن الزبادي . -فلفل أسود ...

الرز البخاري الافغانيى من  المطبخ الافغانى  طبق شهى ويقدم مع اللحم المطبوخ طريقة الأرز البخاري الأفغاني   مدة التحضير: ربع ساعة . -مدة الطهي : ساعتين -الوقت الإجمالي ساعتين ونصف . مكونات الأرز البخاري الأفغاني -زيت نباتي . -بصل مفروم . -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع . -ملعقة ثوم مفروم . -ملعقة كبيرة ملح . -8 أكواب ...