الوسم: الأرز

الفاصوليا الخضراء من الاطباق الشعبية فى اغلب المطابخ العالمية وتحضر باللحمة وصلصة الطماطم المكوّنات كيلو فاصوليا خضراء. بصلة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبتان من الطماطم مفرومة. ملح وفلفل أسمر. زيت للقلي أو سمن. فص ثوم. مكعب ماجي. طريقة التحضير نغسل الفاصوليا الخضراء جيداً بالماء ونتأكّد من نظافتها، ونقطّعها ونضعها في وعاء. نغسل البصل والثوم ونقطّعه ونضعه في قدر الطبخ ...

الارز المعمر طبق شهى من المطبخ المصرى وقد يضاف اليه بالدجاج المسلوق او بعده طرق اخرى المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على ...

الأرز من الحبوب المفيدة لجسم الانسان يحتوى على نسبة كربوهيدرات عالية مفيدة للاعبى كمال الاجسام الأرز هو مصدر الكربوهيدرات الغنية سهلة الإعداد ، ولاعبون كمال أجسام، عادة ما يأكلون من خمس إلى ست وجبات صغيرة تشمل البروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات، ويمكن تحضير الأرز بسهولة بكميات كبيرة في وقت مبكر ، لذلك لا يضطر أصحاب كمال الأجسام لطهي الطعام لكل وجبة، بالنسبة ...

شيخ المحشي هو طبق رئيسي شهى يقدم على مائدة العزومات ولا تخلو منه مائدة رمضان طريقة عمل شيخ المحشي المقادير 1- إثنين كيلو من الكوسا للحشو. 2- نصف كيلو فقط من اللحم المفروم. 3- ربع كيلو من الصنوبر. 4- كيلو واحد من اللبن. 5- بيضتان ذات حجم متوسط. 6- ست ملاعق من النشا كبيرة في الحجم. 7- رشة قليلة من الملح. 8- رشة ...

الرز الكابلي الحجازي طبق خليجي لذيذ وطبق متكامل شهى والمكون الاساسى له الليمون الرز الكابلي الحجازي باللحم المكونات – 1 ملعقة من الزعفران . – 3 ملاعق من الزيت . – 3 حبات من ورق الغار . – 2 عود من القرفة . – 8 حبات من الهيل سليمة . – حبة بصل مقطعة إلى شرائح . – 3 حبات من فصوص الثوم المهروسة ...

الرز البخاري الافغانيى من  المطبخ الافغانى  طبق شهى ويقدم مع اللحم المطبوخ طريقة الأرز البخاري الأفغاني   مدة التحضير: ربع ساعة . -مدة الطهي : ساعتين -الوقت الإجمالي ساعتين ونصف . مكونات الأرز البخاري الأفغاني -زيت نباتي . -بصل مفروم . -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع . -ملعقة ثوم مفروم . -ملعقة كبيرة ملح . -8 أكواب ...

الرز البخاري الاصلي من أشهر وصفات المطبخ السعودي ويحضر باكثر من طريقة طرق إعداد الأرز البخاري  الأرز البخاري الأبيض مكونات  الأرز البخاري الأبيض – 2 كوب من الأرز طويل الحبة الأبيض. – 1/2 كوب من الماء – ملعقة صغيرة من الملح الكوشير (اختياري) خطوات تحضير  الأرز البخاري الأبيض -ضع الأرز بمصفاة شبكية رفيعة و قم بشطفه تحت الماء البارد. – ضع الأرز مع الماء ...

صينية الدجاج  من الاطباق المميزة فى  المطبخ الرئيسى وتعتبر من وجبات الدايت المقادير : – دجاجة متوسطة الحجم (كيلو ونصف) مقطعة أربعة . – ثمرتان طماطم . – ثمرتان فلفل رومي . – ثمرتان بصل . – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة . – خضار مشكل حسب الذوق (بطاطس ، جزر ، بازلاء ، خرشوف) . – ثلاث ملاعق زيت زيتون ( أو ذرة) . – ملعقتان من ...

الشاكرية من المطبخ الشامى وهى من الاطعمة الشهيرة التى تعتبر من التراث الشامى الشاكرية يُعَدّ الطعام العربي بشكل عام وطعام أهل بلاد الشام بشكلٍ خاص من أشهر الأطعمة في العالم؛ فهُو مَعروف بِلذّته، ومن الأطعمة التي يمكن ذكرها والمشهورة جدّاً في بلاد الشام والتي يُتقنها السوريّون خاصّةً هي الشاكرية؛ فهي واحدة من الأطعمة اللذيذة العريقة التي تختلف في طريقة طهيها من مكانٍ ...