الوسم: اعداد

عمل كيكة البسبوسة إذا كنتِ عزيزتي قد سبق لك إعداد مختلف أنواع الحلوى لأسرتك، وأبدعتِ في صُنع الكيك والبسبوسة وغيرها، فقد حان الوقت لتجربة وصفة جديدة ومتميزة، وهي كيكة البسبوسة التي تجمع في مكوناتها بين الدقيق الأبيض العادي ودقيق السميد، ليحتار أفراد أسرتك ما بين هشاشة الكيك ولونها الذهبي الجميل، ومذاق البسبوسة الرائع. الفرق بين دقيق القمح ودقيق السميد نظرًا ...

تحضير كاسات الكنافة تُعَد الكنافة من أشهر أنواع الحلوى الشرقية اللذيذة وأكثرها انتشارًا، خاصة على موائد الإفطار الرمضانيَّة، لذا لم تقتصر ربات البيوت على طريقة واحدة في تقديمها، فأبدعت الكثيرات في إعدادها بالعديد من الطرق التي تُظهر مذاقها المقرمَش الرائع، وتُضفي عليها المزيد من النكهات المميَّزة، وتُعتبر كاسات الكنافة من أشهر تلك الطرق وأكثرها تنوعًا، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها. كاسات ...

تحضير كباب مشوي على الفحم يعتبر الكباب من الاطباق التي تندرج تحت قايمة المشاوي والتي يرجع اصلها بالاساس الى مدينة حلب السورية، وهو يمتاز بطعمه المميز وسرعة تحضيره، الامر الذي جعله ينتشر في البلدان والدول المجاورة التي تحضره بنكهاتها وطريقتها الخاصة، فهناك الكباب مع الصنوبر، والكباب مع الباذنجان، بالاضافة الى الكباب المقلي والمشوي، وفي ذلك المقال سنعرفكم على خطوات استعداد ...

عمل جوانح الدجاج الحارة تعتبر اجنحة الدجاج من اطباق المقبلات التي يكثر طلبها في المطاعم او اعدادها في المنزل، واكثر ما يميزها هو سهولة تحضيرها وتناولها، بالاضافة الى سرعة نضجها، وامكانية تقديمها بنكهات مغايرة تتناسب مع مختلف الاذواق، فهناك اجنحة الدجاج مع العسل والسمسم، واجنحة الدجاج بصلصة الصويا، واجنحة الدجاج بالمانجو، لكننا في ذلك المقال سنعرفكم على اسلوب استعداد اجنحة ...

مكونات صدور الدجاج المشوية تعتبر صدور الدجاج من اللحوم المناسبة لمتبعي حمية او برنامج غذايي لفقدان وزن الوزن، حيث تتميز بانها تتضمن على السعرات الحرارية والدهون بنسبة منخفضة، وهي كذلك غنية بالبروتين، الى منحى هذا تتغاير اساليب استعداد صدور الدجاج للرجيم، فمن المحتمل ان تحضر مع الخضروات، او تقدم مشوية في الفرن، او على الفحم،وسنقدم في المقال طريقتين لتحضير صدور ...

مكونات الكشري المصري يعد الكشري واحدا من الاكلات الشعبية المصرية ويتميز بطعمه اللذيذ وبتكلفته العينية القليلة، وتحتوي ثلاثماية غرام من الكشري المصري على 954 سعرا حراريا، و11غ من الدهون، وغرام من الدهون المشبعة، و181غ من الكاربوهيدرات، و33غ من البروتينات.فمحتواه من الكربوهيدرات والبروتينات عال، الا ان الافراط في تناوله يسبب اضرارا صحية كثيرة، حصيلة احتوايه على الزيوت النباتية المتاكسدة الناتجة عن ...

تحضير زبدة الفول السوداني تعتبر زبدة الفول السوداني من الوجبات الغذايية ذات القيمة الغذايية العالية والمحببة للاطفال ،حيث تزودهم بالطاقة والفيتامينات الضرورية للنمو والحركة، يمكن استعداد زبدة الفول السوداني في المنزل باسلوب سريعة وسهلة، بالاضافة الى ذلك، صنع زبدة الفول السوداني في المنزل يعاون على التحكم في كمية السكر والدهون المضافة الى زبدة الفول السوداني. المقادير 2 كوب فول سوداني ...

مكونات الكوسا باللبن يشتهر طبق الكوسا باللبن في الوطن العربي وخاصة في سوريا، ويسمى بشيخ المحشي، ويعد من الاطباق الغنية، اذ يتضمن على قيم غذايية عالية، ويقدم كطبق رييسي الى منحى صلصة الحليب الناتجة منه والارز المفلفل الابيض والمقبلات والسلطات، واسلوب تحضيره سهلة ولكنه يفتقر لبعض الوقت ليتم التخلص من اللب بداخل الكوسا، وهو امر يفتقر لعناية ودقة حتى لا ...

تحضير القدرة الخليلية القدرة من ماكولات المطبخ الفلسطيني الاصيل، ويشتهر بتحضيرها اهل الخليل، ويتم تحضيرها باللحم او الدجاج، وبطرق مميزة، كما انه يتم تقديمها على نحو عظيم في الولايم، بالاضافة الى انه يتم تحضيرها بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهذا لانها تتضمن على جميع المكونات الغذايية النافعة للجسم، والتي تمده بالطاقة والحيوية، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب عمل القدرة ...

تعرف على مكونات المراصيع المراصيع هي اكلة سعودية المنشا، وتسمى كذلك “المصابيب” وتتكون من الدقيق وبعض المواد وتوكل مالحة نحو اعدادها، باستعمال البصل الابيض او الاخضر، او حلوة مع العسل، وهي تشبه في شكلها القطايف في بلاد الشام ولكن تتغاير من حيث المكونات، ولتحضيرها في المنزل نقدم تلك الطرق. قد قد كانت النساء في السالف تحضر المراصيع باستعمال الصاج، وهو ...