تشيز كيك هي واحدة من وصفات الحلوى اللذيذة التي يفضلها الكبار والأطفال بسبب مذاقها المختلف عن الحلويات لاحتوائها على الجبن ومن بين أشهر أنواع التشيز كيك هو سان سيباستيان وهي منطقة في إسبانيا تشتهر بتقديم وصفة على غير المعتاد من حلى التشيز كيك ويطلق عليه البعض تشيز كيك المحروق. طريقة تشيز كيك ” سان سيباستيان “ تعد حلى تشيز كيك ...

أتقن الأتراك منذ زمن طويل إعداد العديد من الأطعمة اللذيذة والمميزة التي استفاد منها العرب نتيجة للحكم العثماني في العالم العربي ومن الأطعمة التركية الأصل أقراص الشيش برك المحشية باللحم .والمطبوخة باللبن، والذي انتقل إلى العالم العربي وأصبح من الوجبات الشعبية التي عرفتها الأجيال المتعاقبة، وأضافوا إليه بعض اللمسات التي زادت من انتشاره وخاصة في بلاد الشام. طريقة إعداد الشيش ...

من أشهر المعجنات اليوم وهو أحد الأشياء التي يسهل تحضيرها في المنزل دون جهد وجهد  ومن الممكن تحضير  بإضافة العديد من الإضافات المختلفة  بما في ذلك الكمون أو الزعتر أو حتى الصلصة وهناك أيضا صلاة باتون بالجبن اسهل طريقة لعمل ” باتون ساليه ” لا يعد الباتون ساليه من المقرمشات اللذيذة فحسب بل يوجد له العديد من الفوائد الصحية فهي ...

كلمة الكرك هي كلمة أردوية  ويقصد بها مضاعف أو كثيف  ويعني أيضا جامدا  لأن شاي الكرك هو أحد أشكال الشاي  وأصله الأول يعود إلى الهند كما تشتهر صناعة هذا الشاي في مختلف الدول العربية، حيث أن الأصول الأولى له كانت في دول الخليج العربي، وكان يطلق عليه اسم الشاي العدني، كما أنه كان يتميز بإضافة مختلف المنكهات إليه، فيمكن إضافة ...

تم تقديم الحلويات اليابانية التقليدية مع الشاي  واستخدمت في القدم كنوع من الهدايا للإمبراطور مثل الهدية التي قام بتقديمها التجار البرتغاليين للإمبراطور الياباني وذلك تعبير عن شكرهم لزيارته لهم وكانت عبار عن الكوميتو وهو سكر مكرمل، وان الاطباق المشتهرة في اليابان هي السوشي والارز، والحلويات غير منتشرة كثير في اليابان، ولكنها اشتهرت بالتشيز كيك. طريقة التشيز كيك الياباني المكونات ـ ...

مجوهرات الكؤوس هي نوع من المجوهرات السريعة والسهلة  سميت بهذا الاسم لأنها مقدمة في أكواب صغيرة  ويتم استخدام أي من مكونات الحلويات الموجودة في المنزل وحلى الكاسات تقدم  باردة، أو ساخنة مثل كيكة المج التي يتم تسويتها في الميكروويف، والنوع البارد هو الأشهر والأكثر استخداما وإبداعا حيث تستخدم فيه الفواكه الطازجة أو المحفوظة، البسكوت المطحون او السليم، كما من الممكن ...

يتناسب تركيب السيراميك في تجديدات المطبخ والحمام مع بقع الإسمنت التي يصعب إزالتها وقد تكلف الكثير من المال ولكن هناك العديد من الطرق لتنظيف بقع الإسمنت من الأرضيات بقع الأسمنت تعد بقع الأسمنت أو مخلوط الأسمنت مع الرمل والماء أو الجراوت والذي يستخدم لتثبيط البلاط ومنع تحركه وتصبح المادة الناتجة عن خلط الماء والرمل مع الأسمنت صلبة للغاية بعد جفافها. ...

في حين أن المطبخ العربي معروف بالشاورما  وهو أحد أكثر الأطباق العربية اللذيذة  ويتم إعداده بمكونات مختلفة بين الدجاج واللحوم الحمراء  يتميز المطبخ المكسيكي بوجبة قريبة جدا من الشاورما  وهي فاهيتا طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكونات: 2 صدر بدون دجاج بدون عظم ملح ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة كبيرة، مقطّعة 3 ثمرات فلفل ألوان مختلفة مقطعة إلى شرائح مكونات ...

هي وجبة شتوية شهيرة تشتهر بتحضير المأكولات المصرية على وجه الخصوص وهي مصنوعة من أقدام الأبقار والجاموس ويتم تقديمها على شكل حساء أو فتة أو تقدم مع الأرز كطبق رئيسي طريقة عمل مرقة الكوارع طريقة عمل مرقة الكوارع المقادير والمكونات كيلو من الكوارع (أقدام الخروف أو الجمل أو الأبقار والجاموس). بصلة واحدة كاملة. كوب كبير من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة ...

ثمار التوت هي ثمار تحتوي على مجموعة من المكونات النباتية والمغذيات التي أثبتت فعاليتها في مكافحة السرطان  حيث يحتوي النوع الأسود من التوت على الأنثوسيانين  الذي يحارب مع العلاج بالعقاقير في علاج سرطانات الجلد والقولون والمريء إضافة إلى أن ثمار التوت غنية بالعديد من الأملاح المعدنية مثل، الزنك، الحديد، البوتاسيوم، الكبريت، الفوسفور، النحاس، المنجنيز، الصوديوم، الكالسيوم، كما تحتوي ثمار التوت ...