مرض تحسس القمح هو تأثر جهاز المناعة لاحد بروتينات القمح يصيب الامعاء الدقيقة هو مادة الجلوتين وهو بروتين موجود في الحبوب والقمح و الشعير و الشيلم و مشتقات القمح كالمعجنات والبرغل و الفريكة و الشعيرية و السميد و المعكرونة و الششبرك والمفتول رقائق الذرة و التبولة و الفتوش والأطباق التي تحضر بالقرشلة أو الطحين مثل البروستد، حيث أن هذا البروتين ...
قالب الارز الملون يعد من الاطباق التى تزين بها السفرة لما يتميز بالعديد من الالوان المقادير : كوبان ارز بسمتي ملح/زيت جزر مبشور اوراق الكركديه نعناع مفروم كوب مرق بقدونس مفروم طريقة عمل قالب الارز الملون : يغسل الارز جيدا وينقع كوبان الا ربع في ماء مغلي لمدة ربع ساعة ينقع الكركديه في ماء مغلي يصفى ماء الكركديه ويعاد غليه وينقع فيه ربع ...